每天关注膳食纤维的人
如果你在工作日早餐经常吃面包，全麦与白面包之间的差异就值得留意。荷兰营养中心指出，全麦面包的膳食纤维含量高于白面包；想了解具体产品，可以比较其每 100 g 的营养信息。
哪些人会面临这样的选择？
经常快速制作烤三明治或普通三明治的人
你需要适合制作烤三明治或普通三明治的柔软面包片。留意面包的形状和尺寸；如果还想冷冻几片，也要查看包装上的说明。
喜欢香脆早餐的人
脆面包干、饼干和梅尔巴吐司都适合搭配少量配料，享用一顿口感香脆的早餐。它们属于不同的产品类别，并不是厚切面包片。
挑选时要关注什么？
先确定你需要柔软的面包片，还是香脆的产品。然后在相应类别中比较适合你早餐需求的特点。
| 关注事项 | 购买时检查 | 适合哪些人关注 |
|---|---|---|
| 全麦与膳食纤维 | 查看是否标注全麦，并比较包装上每 100 g 的膳食纤维含量。 | 如果我在工作日经常吃面包，就想了解自己选的是哪种面包，以及它含有多少膳食纤维。约 36% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 烤三明治或普通三明治 | 确认柔软的三明治面包及其尺寸是否适合你的用途。 | 想快速制作烤三明治或普通三明治时，我需要的是面包片，而不是小块香脆吐司。这是约 29% 的消费者最看重的需求。 |
| 储存 | 查看保质期和储存说明，并确认面包是否可以冷冻以及如何冷冻。 | 如果我每次只吃几片，就希望能按照包装说明妥善保存剩下的面包。约 21% 的消费者表示会优先考虑这一点。 |
| 香脆口感 | 确认你买的是脆面包干、饼干、梅尔巴吐司还是其他吐司类产品，并查看对应产品的标签。 | 少量搭配配料时，相比柔软的面包片，我更喜欢香脆的口感。约 14% 的消费者最看重的正是产品形态。 |
常见选购误区
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把吐司和烤三明治面包当成同一类产品
小块香脆吐司的形状和口感，与适合制作普通三明治或烤三明治的柔软面包片不同。
先选好自己需要的形态，再在相应类别中比较产品。
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从“吐司”这个名称推断膳食纤维含量
产品名称并不能说明面包含有多少膳食纤维。Albert Heijn 标注，AH Extra lang lekker 全麦三明治面包每 100 g 含 7.2 g 膳食纤维；Jumbo 标注，Tosti Brood Wit - Half 每 100 g 含 2.3 g。
查看全麦标注，并按相同标准比较最新营养信息：每 100 g。
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认为所有吐司产品都含加碘盐
荷兰食品与消费品安全局说明，在符合相关条件的情况下，可以通过面包师用盐添加碘化合物。这并不意味着所有面包或吐司产品都使用了加碘盐。
如果你在意产品是否使用加碘盐，请查看包装上的配料表。
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沿用以前看到的过敏原信息
不同产品的配料和过敏原可能有所不同，产品信息也可能更新。全麦三明治面包的标注不一定适用于白面包或饼干。
每次购买时都要查看最新标签，即使你以前买过该产品也一样。
值得比较的品牌
Albert Heijn
自有品牌，提供全麦三明治面包，适合想要柔软面包片的人。
- AH Extra lang lekker 全麦三明治面包标注每 100 g 含 7.2 g 膳食纤维，并含加碘盐。根据 Albert Heijn 的说明，这款面包可以在家冷冻保存。
- 这些特点仅适用于这款产品，并不代表 Albert Heijn 的所有面包。请查看最新包装上的配料、过敏原和营养成分信息。
Jumbo
自有品牌，提供白色三明治面包，为烤三明治或普通三明治带来柔软的口感。
- Jumbo 将 Tosti Brood Wit - Half 标注为半白小麦面包，并注明每 100 g 含 2.3 g 膳食纤维。
- 根据产品信息，这款面包含有小麦和麸质，也可能含有羽扇豆、牛奶、芝麻和大豆等成分。如有过敏，请查看最新标签。
Bolletje
如果你想买脆面包干或饼干，而不是柔软的面包片，可以了解这个品牌。
- Bolletje 的产品系列包括脆面包干和饼干等。
- 请根据具体产品比较营养信息和过敏原；品牌的产品系列名称并不能说明某一款产品的具体配方。
ALDI / Sun Snacks
门店提供多种香脆口感的产品。
- ALDI 提供吐司、梅尔巴吐司、饼干和脆面包干等产品，其中包括全麦款。
- 这些名称对应不同的产品。请查看所选产品包装上的配料、营养信息和过敏原。
Lidl
如果你想要小巧香脆的吐司，可以到这家门店看看梅尔巴吐司。
- Lidl 有一款 240 g 的梅尔巴吐司。
- 购买前请查看产品标签上的配料、营养成分和过敏原信息。
Joybuy 香脆早餐选择
这些产品包括脆面包干、饼干和梅尔巴吐司，适合搭配配料，享用一顿香脆早餐。如果你需要厚切的柔软面包片来制作烤三明治或普通三明治，这些产品属于不同的形态。
图片暂不可用
Bolletje 全麦脆面包干，13 片
适合搭配配料，享用一顿香脆早餐；脆面包干不是适合制作烤三明治的柔软面包片。包装内含 13 片。如果你关注膳食纤维和配料，请查看最新产品标签。
图片暂不可用
LU Multi-Cereal 多谷物饼干，250 g
适合想搭配配料吃饼干，而不是柔软面包片的人。包装净含量为 250 g。请查看最新包装上的配料、营养信息和过敏原。
图片暂不可用
Bolletje 芝麻贝果饼干，225 g
适合享用一顿香脆早餐，不是厚切三明治面包。包装净含量为 225 g。如有过敏，请查看最新配料和过敏原标注，尤其留意芝麻。
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香脆梅尔巴吐司，240 g
适合想搭配配料吃梅尔巴吐司，而不是用柔软面包片制作普通三明治的人。包装净含量为 240 g。请查看最新标签上的配料、过敏原和营养信息。
常见问题
什么时候应该选择全麦三明治面包，而不是白面包？
如果你需要柔软的面包片，并且看重膳食纤维，可以选择全麦三明治面包。荷兰营养中心建议，经常吃面包时优先选择全麦面包或黑面包，而不是白面包；购买时请查看所选产品的全麦标注，以及每 100 g 的营养信息。
吐司一定含加碘盐吗？
不一定，不能仅凭“吐司”这个名称判断。荷兰食品与消费品安全局说明，在符合相关条件的情况下，可以通过面包师用盐添加碘化合物；这并不能证明每款产品都含有碘化合物。请查看包装上的配料表。
只吃几片时，剩下的三明治面包该如何保存？
请遵循具体面包的储存说明。Albert Heijn 说明，AH Extra lang lekker 全麦三明治面包可以在购买当天在家冷冻，并应在一个月内食用；Jumbo 则建议将 Tosti Brood Wit - Half 存放在干燥、阴暗处，并提示保质期见封口夹。
在哪里查看包装面包或饼干的过敏原信息？
请查看所购产品最新包装上的配料和过敏原标注。荷兰食品与消费品安全局说明，预包装食品必须标注过敏原；不要依据以前购买时看到的标签，也不要参考其他款产品的标签。