不想买多的周末早餐采购者
如果早餐人数不多，可以根据早餐的次数，看看半条或整条面包哪个更合适。若能按照该产品的说明冷冻保存，买大一些也可以。
不同需求适合怎样的选择？
想选全麦面包的消费者
有谷物籽粒、颜色较深，或名称中带有“杂粮”，都不能说明面包就是全麦的。请认准“全麦”标识并查看配料表；荷兰营养中心也明确区分杂粮面包和使用完整谷粒制作的产品。
有饮食限制或计划烘烤面包的早餐采购者
如果是为需要无麸质饮食的人购买，请查看商品当前包装上的标识和过敏原信息。如果打算在家烘烤面包，也要考虑所需设备和制作时间。
选购时要注意什么？
先确定需要多少面包，以及是否需要买来就能直接上桌。然后查看具体产品包装上的“全麦”标识和过敏原信息。
| 注意事项 | 购买时检查 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 规格和剩余面包 | 比较半条和整条面包的重量，并查看保存建议。 | 如果这款面包只够吃一两次早餐，我不想剩下太多。约 36% 的消费者会优先考虑份量。 |
| 全麦和膳食纤维 | 查看标签上是否标有“全麦”，也可以比较每 100 g 的膳食纤维含量。 | 我想了解面包的原料，而不是只看颜色深不深或有没有谷物籽粒。约 29% 的消费者会优先选择全麦面包。 |
| 食用和制作方式 | 确认面包是买来即可食用，还是需要在家烘烤，并阅读制作说明。 | 为了吃上热乎的早餐，我愿意花些时间，但想提前知道面包是否需要先解冻。约 21% 的消费者会优先考虑食用方式。 |
| 过敏原和无麸质要求 | 阅读所选包装上的过敏原声明；如有需要，请确认产品明确标有“无麸质”。 | 如果有客人需要无麸质饮食，这项要求就决定了我能买哪种面包。约 14% 的消费者最关注产品是否适合自己的饮食需求。 |
常见选购误区
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把“杂粮”理解成“全麦”
荷兰营养中心指出，“杂粮”指使用多种谷物，但这本身并不代表面包使用了完整谷粒。
如果这会影响你的选择，请认准“全麦”标识并查看配料表。
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不看份量就买整条面包
周末早餐人数不多时，面包可能会吃不完。半条面包和整条面包的份量并不相同。
根据用餐人数选择规格；如果想保存剩余面包，请按照所选产品的冷冻建议操作。
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把普通杂粮面包当作无麸质面包
杂粮面包并不一定无麸质。Jumbo 的 Stevig Meergranen 就标注了小麦和大麦等过敏原。
如果必须选择无麸质食品，请认准明确的无麸质标识，并查看最新的过敏原声明。
品牌参考
Albert Heijn
Albert Heijn 在线展示了其面包系列中的杂粮面包。
- 可以浏览多种面包产品。
- Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息可能会变动；请以最新标签为准。
Jumbo
Jumbo 销售自有品牌杂粮面包，其中包括全麦款。
- Jumbo 标注，Jumbo Stevig Meergranen 含 43% 全麦小麦粉，每 100 g 含 8.6 g 膳食纤维，方便你了解该款产品的营养信息。
- 如果选择其他款式，请再次查看包装上的相关信息。
Lidl
Lidl 提供新鲜出炉的面包，其中包括杂粮面包。
- 如果你想买店内烤炉现烤的面包，这里有相应选择。
- 购买时请在门店确认具体款式和最新营养信息。
ALDI
ALDI 展示了多款面包，包括半条农家全麦杂粮面包。
- 对于人数不多的早餐，半条面包是值得考虑的规格。
- 请确认所选款式在附近门店有售，并查看最新标签。
PLUS
PLUS 提供杂粮面包，也有可在家烘烤的全麦杂粮法棍。
- 烘烤法棍附有制作说明，方便你判断是否适合早晨的时间安排。
- 需要烘烤的面包，比买来即可食用的面包需要更多准备。
Dirk
Dirk 的商品系列中有半条和整条杂粮面包等产品。
- 多种规格可供选择，方便你按早餐需要购买合适的份量。
- 如果你特别关注全麦或饮食属性，请查看各款产品的标识和标签。
Joybuy 杂粮面包
这些 Joybuy 商品包括不同数量的圆形杂粮面包和杂粮法棍。选择适合早餐的规格，并在下单前查看制作说明和最新标签。
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Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread, Round, 550 g × 2
一包包含两条圆形面包，适合需要准备较多面包的早餐。
商品名称标明内含两条面包，每条 550 g。请查看包装，确认制作说明和“全麦”标识是否符合你的需求。
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Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette, 4 × 135 g × 2
两包法棍适合想在早餐时供应多根小面包的情况。
商品名称标明每包有 4 根法棍，每根 135 g。请考虑解冻和烘烤所需时间，并按照包装上的说明操作。
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Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette, 4 × 135 g
这款每包有 4 根法棍，与两包组合装的数量不同。
商品名称标明内含 4 根法棍，每根 135 g。请预留解冻和烘烤时间，并查看包装上的制作说明。
图片暂不可用
Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread, Round, 550 g
这款单条装圆形面包适合不想购买两条装的人。
商品名称标明内含一条 550 g 面包。请查看包装上的制作说明；如果你在意全麦属性，也请查看包装上的相关标识。
常见问题
杂粮面包一定是全麦面包吗？
不是。荷兰营养中心指出，杂粮面包也可能使用精制面粉制作。如果你想选择使用完整谷粒制作的面包，请认准“全麦”标识并查看配料表。
面包必须使用加碘烘焙盐制作吗？
不是，并非所有面包都使用烘焙盐制作。荷兰营养中心指出，你可以查看标签，了解面包是否使用了烘焙盐。
什么时候适合在周末早餐吃烘烤型杂粮面包？
如果你想吃热面包，并且有时间和设备进行烘烤，就适合选择烘烤型面包。PLUS 标注，PLUS 全麦杂粮法棍可在 220 °C 的烤箱中烘烤 8–10 分钟，也可放入预热至 200 °C 的空气炸锅中烘烤 5–6 分钟；其他产品请按照其包装上的说明操作。
普通杂粮面包可以作为无麸质食品吗？
不可以。“杂粮”这个名称并不代表面包无麸质。例如，Jumbo 在 Stevig Meergranen 的过敏原信息中标出了小麦和大麦。如果必须选择无麸质食品，请确认产品明确标有无麸质，并查看最新的过敏原信息。