哪些人适合关注这类选择？

一次购买多顿午餐所需面包的家庭

学校放假期间，如果经常在家吃午餐，你可能会想知道一包面包大约能做多少份三明治。请留意净含量，并区分整条面包、半条面包和一包装面包卷。

重视全麦面包的消费者

杂粮面包不一定是全麦面包。根据荷兰营养中心的说明，“杂粮”指使用至少三种谷物，而“全麦”则与所用谷粒有关。因此，请查看所选面包的标识和配料表。

需要核对配料或过敏原信息的家庭

如果午餐由多位家庭成员一起享用，具体配方可能至关重要。请查看相应产品的过敏原信息。购买散装面包前，可以询问店员其中含有哪些过敏原。

挑选时要注意什么？

先确定计划中的午餐需要多少面包，再根据偏好的面粉种类、配料，以及面包的保存或烹制方式进行选择。

关注事项 购买时检查 哪些人尤其需要关注？
午餐所需的数量 查看每包的净含量，以及面包或面包卷的数量。 如果要一次购买多顿午餐所需的面包，我想提前估算一包能做多少份。约 37% 的消费者将数量视为首要考虑因素。
全麦选择 留意“全麦”标识，并查看配料表中使用了哪些面粉。 如果想选一款适合作为日常午餐主食的面包，我不想仅凭“杂粮”这个名称就认定它是全麦面包。约 27% 的消费者最看重这一点。
配料与过敏原 查看所选产品的过敏原声明；购买散装面包时，请向店员询问。 如果同桌有人需要避免某些配料，我希望能在购买前了解产品配方。约 18% 的消费者首先会考虑这一点。
保存与烹制 查看保存说明，并确认面包卷是否还需要烘烤。 午餐计划可能有变时，我希望面包能够妥善保存，并在需要时再进行烹制。约 18% 的消费者会优先考虑这类实际安排。

常见误区

  • 把半条面包和整条面包当作同等份量

    仅凭包装形式无法判断一包面包能做几顿午餐。不同面包和面包卷的重量与数量也各不相同。

    将净含量和包装内的数量与计划中的午餐次数对照起来。

  • 把杂粮和全麦混为一谈

    根据荷兰营养中心的说明，“杂粮”指使用的谷物种类数量，并不代表面包一定是全麦的。

    请查找明确的“全麦”标识，并核对所选产品的配料表。

  • 根据面包名称判断过敏原

    产品名称或看得见的籽粒并不能告诉你配方中含有哪些过敏原。例如，Jumbo 的 Stevig Meergranen 标注含有小麦、大麦、芝麻和大豆。

    每次都要查看最新的过敏原信息；购买散装面包前，请询问其中含有哪些过敏原。

  • 以为所有面包都使用烘焙盐

    并非所有面包都使用烘焙盐。根据荷兰营养中心的说明，购买包装面包时可以查看标签，确认是否使用了烘焙盐。

    如果烘焙盐会影响你的选择，请查看配料表；购买散装面包时则可以询问店员。

品牌与商店参考

Albert Heijn

Albert Heijn 提供多种杂粮面包和杂粮面包卷，包括整条炉底烘烤面包。

  • 多种面包形式可供选择，方便根据计划中的午餐数量挑选合适的包装。
  • 比较不同包装前，请先查看每款产品的重量。

Jumbo

Jumbo 提供整条和半条杂粮面包，其中包括全麦款。

  • Jumbo Stevig Meergranen 的配料和过敏原信息可按具体产品查看。
  • 半条和整条面包的份量不同；还要逐一查看不同产品的过敏原声明。

ALDI

ALDI 的每日新鲜烘焙产品包括豪华杂粮炉底面包和农家全麦杂粮面包。

  • 不同的产品名称有助于区分普通杂粮款和明确标注为全麦的款式。
  • 请查看实际选择的面包包装，确认重量、配料和过敏原信息。

PLUS

PLUS 提供杂粮面包和待烘烤的杂粮面包卷，其中包括 Triangels 杂粮面包卷。

  • PLUS Triangels 的包装重量为 180 g，并附有烹制说明。
  • 根据 PLUS 的信息，Triangels 同时含有全麦小麦粉和小麦粉，因此不能直接将其视为全麦面包。

Dirk

Dirk 提供多款产品，包括半条 Bakker van der Akker 杂粮面包和整条杂粮炉底面包。

  • 不同规格可满足不同午餐次数的需求。
  • 请查看具体产品的净含量和配料表。

Joybuy 杂粮面包产品

本次 Joybuy 精选包括不同包装规格的圆形杂粮面包和杂粮法棍。可根据标注的重量选择适合计划午餐数量的产品；请逐一查看配料、过敏原和烹制方式。

Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round, 2 × 550 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round, 2 × 550 g

这款双条装圆形面包适合为多顿计划中的午餐做准备。根据产品名称，每条面包重 550 g；请查看该款产品的配料、过敏原以及烹制说明（如有）。

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Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette, 4 × 135 g, 2 verpakkingen

Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette, 4 × 135 g, 2 verpakkingen

如果午餐需要分开使用多根法棍，这款产品的份量可能正合适。产品名称标明共有 2 包，每包 4 根，每根重 135 g；请查看具体产品的配料、过敏原和烹制方式。

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Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette, 4 × 135 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette, 4 × 135 g

如果计划的午餐次数较少，4 根独立包装的法棍可能更合适。根据产品名称，每根法棍重 135 g；此外，还请查看配料、过敏原和烹制方式。

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Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round, 550 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round, 550 g

如果不需要一次购买两条面包，可以选择单条装圆形面包。产品名称标明重量为 550 g；如需确认是否为全麦、过敏原和烹制方式，请查看该款产品的信息。

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常见问题

杂粮面包一定是全麦面包吗？

不是。“杂粮”标识并不意味着面包一定是全麦的。根据荷兰营养中心的说明，“杂粮”指使用至少三种谷物；如果想选全麦面包，请查看具体产品的标识和配料表。

如何确认面包是否使用烘焙盐制作？

购买包装面包时，请查看配料表，留意是否标有烘焙盐或加碘盐。根据荷兰营养中心的说明，并非所有面包都使用烘焙盐；购买散装面包时，可以向店员询问。

如何核对散装杂粮面包的过敏原信息？

购买前请询问店员，确认具体面包中含有哪些过敏原。荷兰食品和消费品安全局表示，销售散装食品的商家必须提供过敏原信息；如果涉及含麸质谷物，必要时可进一步询问具体是哪种谷物。