独居、想减少面包浪费的人
如果你不是每天都吃面包，可以买半条，也可以在每次食用时从整条面包中取出所需份量冷冻保存。荷兰营养中心建议，面包买回后应立即分份冷冻。
哪些人适合考虑这些选择？
想少量采购的消费者
如果你不想每次购物都买超过实际所需的面包，请同时查看销售规格和重量。两种半条装的面包，重量未必相同。
想确认全麦和膳食纤维含量的消费者
“杂粮”这个名称并不能说明面包是否为全麦。请查看包装上的标识，并比较备选产品每 100 g 的膳食纤维含量。
选购时应关注什么？
先确定自己实际会吃多少面包，再查看包装规格，并核对准备购买的面包的配料和营养信息。
| 关注事项 | 购买时如何确认 | 适合哪些人关注 |
|---|---|---|
| 妥善保存，避免浪费 | 如果吃得不多，可以买半条；如果买整条，请确认能否立即分份冷冻。 | 如果我不是每天都吃面包，就只想解冻所需的份量。约 31% 的消费者最关注避免浪费。 |
| 每次购买的数量 | 比较半条与半条，或整条与整条；同时查看包装重量。 | 我希望买到适合自己食量、能吃几顿的份量。对约 25% 的消费者来说，小包装规格是最重要的考量。 |
| 全麦与膳食纤维 | 查看是否标注全麦，并根据具体面包的营养信息比较每 100 g 的膳食纤维含量。 | 如果我有意选购全麦面包，就不会只凭“杂粮”这个名称来判断。约 25% 的消费者最看重这项确认。 |
| 商店和标签信息 | 查看当前包装上的配料和过敏原信息；如果关注烘焙盐，也请查看配料表。 | 我想在食用前确认面包含有哪些配料。对约 19% 的消费者来说，产品信息是决定购买的关键。 |
常见误区
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把杂粮面包等同于全麦面包
根据荷兰营养中心的说法，杂粮面包至少含有三种不同的谷物。但仅凭这一点，无法判断面包是否为全麦。
请查看全麦标识；如果要比较膳食纤维含量，请查看具体面包每 100 g 的营养信息。
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买了超过实际食用量的面包
如果一个人只是偶尔吃面包，买一整条可能会吃不完。
根据自己的食量选择合适的数量，或者按照荷兰营养中心的建议，在买回后立即将整条面包分份冷冻。
面包放置过久，可能会变干变硬，或在吃完前发霉。
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认为所有半条装的份量都一样
“半条”这一标识并不能说明不同面包的重量或配料是否相同。
比较两款产品前，请先确认包装重量和面包类型。
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忽略过敏原清单
仅凭产品名称无法完全了解杂粮面包含有哪些过敏原。例如，Jumbo 的 Stevig Meergranenbrood 含有含麸质谷物、芝麻和大豆等成分。
如果有过敏或不耐受情况，请务必查看所购产品当前包装上的标签。
可供比较的品牌
品牌名称并不能告诉你具体产品的规格或配料，因此比较时请逐一查看不同面包产品。
Albert Heijn
Albert Heijn 的线上面包产品包括多种杂粮面包和玉米面包，提供不同规格。
- 可以查看半条装和整条装等不同规格。
- 玉米面包、三角面包和杂粮面包的种类及销售规格并不一定相同。
Jumbo
Jumbo 在线上提供多款杂粮面包，包括半条装和整条装。
- 可以查询 Jumbo Stevig Meergranen 面包各产品的配料和营养信息。
- 不要将这款面包的配料信息套用到 Jumbo 的其他面包上。
ALDI
ALDI 提供 Boeren volkoren meergranenbrood，有半条装和整条装可选。
- 两种规格可供选择，方便根据自己的食量购买。
- 如需查看过敏原和营养成分，请以所选规格的包装标签为准。
Dirk
Dirk 提供 Bakker van der Akker Bakkers 杂粮面包，有半条装和整条装可选。
- 这款面包系列提供两种规格供你选择。
- 如果具体配料会影响你的选择，请查看所选包装上的营养信息。
PLUS
PLUS 的线上产品包括多种杂粮面包，例如酸种面包。
- 有多种面包类型和包装规格可供选择。
- 包装面包与半条当日新鲜面包，在类型和份量上有所不同。
Lidl
Lidl 的面包产品中也有杂粮面包。
- 你可以在门店查看面包和包装。
- Lidl 表示，目前没有公开的线上门店食品商品信息清单；请到店确认你想购买的产品。
Joybuy 杂粮面包产品
以下法棍、面包和小面包提供不同的包装规格，适合分次食用。圆形面包需要自行切分；如果打算保存或烘烤，请查看产品包装上的相关说明。
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Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村风味法棍 4 × 135 g × 2
如果你打算分几次吃面包，独立包装的法棍会比较方便。产品名称标注为 4 × 135 g × 2，但商品描述提到有 4 根法棍；请查看包装，确认数量和总重量。
如果要保存并烘烤法棍，请按照包装上的说明操作。
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Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村风味法棍 4 × 135 g
4 根独立法棍，适合分几次食用。产品名称标注为 4 根，每根 135 g。
烘烤前需要进行准备；请按照当前包装上的烹饪说明操作。
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Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村圆面包 550 g
这款 550 g 的圆面包适合自行分份，在几顿饭中慢慢享用。请考虑好如何分切，并查看解冻和烘烤说明。
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Lekhaven Bakkerij 多谷物乡村圆面包 2 × 550 g
如果一个人食用两条 550 g 的面包，需要提前规划好分装方式和储存空间。解冻并烘烤前，也请查看烹饪说明。
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g'woon 多谷物小面包，4 个
4 个独立包装的杂粮小面包，适合每次取一个食用。如果你对芝麻过敏，请查看当前包装上的过敏原信息。
常见问题
杂粮面包一定是全麦面包吗？
不是。根据荷兰营养中心的说法，“杂粮”指含有至少三种不同谷物的面包，并不能说明它就是全麦面包。购买前请查看面包的全麦标识和配料。
独居时该如何保存面包？
选择适合自己食量的份量，或在买回后立即分份冷冻。这样每次食用时都可以取出所需的量，符合荷兰营养中心的建议。
能从“杂粮”这个名称判断是否添加了烘焙盐吗？
不能。请查看具体面包的配料表。例如，Jumbo 的 Stevig Meergranenbrood 标注含有烘焙盐，但不能据此推断其他面包也含有烘焙盐。
可以通过公开的产品清单提前比较 Lidl 的面包吗？
Lidl 门店在售的当前食品商品没有公开的线上清单可供查询，Lidl 也表示目前没有此类清单。请到门店查看想购买的面包及其包装，或直接向 Lidl 咨询具体产品信息。