哪些人需要考虑这个选择？

关注全麦食品的家长

适合在给孩子准备面包时，会留意谷物种类和膳食纤维的家长。荷兰营养中心将全麦面包归为高纤维面包；购买杂粮面包时，请另外确认它是否为全麦面包。

需要给孩子准备面包的家长和照护者

适合需要给孩子准备上学或课后托管时吃的面包零食，并且除了口感，还要查看过敏原信息和当地规定的人。荷兰营养中心建议使用结实且密封性好的面包盒。

想要挑选方便搭配配料的家庭

适合想要较厚切片，方便搭配配料且不易散开的家庭。可以直接看看切片，或询问面包师傅如何切片：“厚实”这样的产品名称并不能保证特定厚度。

挑选时要注意什么？

先想清楚你最看重的是全麦属性、适合作为零食底子的厚实口感，还是方便携带的条件。然后再核对你实际选购的面包信息。

关注事项 购买时检查 适合哪些人
全麦属性和膳食纤维 寻找明确的全麦标注；不要只凭“杂粮”这个名称、面包颜色或看得见的籽粒来判断。 如果我选择这款面包的主要原因是给孩子补充膳食纤维，就需要确认它是不是真正的全麦面包。约 40% 的消费者最优先考虑这一点。
厚实的切片 看看实际切片和口感，或询问面包是否可以切得更厚。 如果要给孩子准备搭配配料的零食，我希望面包在制作时不易散开，孩子吃起来也舒服。约 30% 的消费者将这一点列为首要考虑。
携带和配料信息 查看最新的过敏原信息，并询问学校或课后托管机构的规定；必要时确认是否标注了烘焙盐。 给孩子带面包时，我需要确认它符合需要留意的过敏原要求，也符合学校或托管机构的规定。约 30% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 把“杂粮”当成“全麦”

    “杂粮”这个名称并不能说明是否使用了完整谷粒。根据荷兰营养中心的信息，全麦谷物制品比使用精制面粉制作的产品含有更多膳食纤维和其他营养成分。

    先单独确认是否标注为全麦，再看切片和口感。

  • 误以为“厚实”代表特定切片厚度

    Jumbo 有一款名为“厚实杂粮面包”的产品，但名称并没有标明具体的毫米数。对于孩子来说，面包皮和籽粒也会影响食用体验。

    看看切好的面包，或询问面包师傅可以切多厚。

  • 装好饭盒后才查看过敏原

    产品类别名称不能代替所选面包的过敏原信息。在学校或课后托管机构吃面包时，还可能需要遵守当地规定。

    查看包装上的最新信息；购买散装面包时，询问过敏原信息，并提前确认学校或托管机构的规定。

  • 想当然地认为所有面包都添加了烘焙盐

    荷兰营养中心提到，烘焙盐可能是添加碘的来源之一。但这并不代表每一种杂粮面包都使用了这种盐。

    如果这会影响你的选择，请查看配料信息或询问面包师傅。

可供参考的品牌和商店

Albert Heijn

Albert Heijn 提供多款产品，包括 AH Liefde & Passie 切片杂粮面包和 AH OerDesem 深色杂粮面包。

  • 这些产品信息可以作为比较不同切片面包的起点。
  • “切片”并不代表具体厚度。Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息可能会变动，请以包装上的最新信息为准。

Jumbo

Jumbo 提供“厚实杂粮面包”和全麦杂粮面包等产品。

  • 你可以按全麦标注筛选，也可以寻找名称中带有“厚实”的面包。
  • “厚实”并不能保证切片较厚。请查看实际切片，并阅读所选面包的最新过敏原信息。

PLUS

PLUS 设有杂粮面包品类，提供 Soma 燕麦粒杂粮面包等产品。

  • 你可以通过该品类查看目前在售的杂粮面包。
  • 请检查所选面包的切片。PLUS 提醒，产品信息（包括配料和过敏原信息）可能会变动。

Joybuy 杂粮面包

如果你想在准备零食时自行判断面包形状和切片，这些面包值得参考。产品名称表明它们是杂粮面包，但不能证明它们是全麦面包或厚切面包；使用前请确认这些特性和过敏原信息。

Lekhaven Bakkerij 圆形杂粮面包，2 × 550 g

Lekhaven Bakkerij 圆形杂粮面包，2 × 550 g

如果你想自行判断切片是否适合搭配配料，可以考虑这款圆形面包。

产品名称标明为两条 550 g 的面包。装进饭盒前，请确认切片厚度、全麦标注和最新的过敏原信息。

在 Joybuy 查看
Lekhaven Bakkerij 乡村风味杂粮法棍，4 × 135 g

Lekhaven Bakkerij 乡村风味杂粮法棍，4 × 135 g

如果你想在准备零食时自行切分，这款法棍是圆形面包之外的另一种选择。

产品名称标明为 4 根 135 g 的法棍。“乡村风味”并不代表切片较厚；也请确认全麦标注和最新的过敏原信息。

在 Joybuy 查看

常见问题

杂粮面包一定是全麦面包吗？

不一定。“杂粮”这个名称并不能证明面包是全麦的。荷兰营养中心区分全麦谷物制品和精制面粉制品，因此请查看所选面包是否明确标注为全麦。

杂粮面包的过敏原都一样吗？

不一样，请逐款查看过敏原信息。杂粮面包可能含有麸质谷物，也有无麸质杂粮产品在售。购买包装面包时，请查看最新标注；购买散装面包时，请询问相关过敏原信息。

所有杂粮面包都含有含碘烘焙盐吗？

不一定，请勿在没有产品信息的情况下自行认定。荷兰营养中心提到，烘焙盐可能是添加碘的来源之一；请查看所选面包的配料信息，或询问面包师傅。

怎样给孩子带面包去学校或课后托管机构？

按照荷兰营养中心的建议，使用结实且密封性好的面包盒。装盒前，请确认学校或课后托管机构的规定，并查看面包和配料的过敏原信息。