哪些人适合参考这篇指南？

每周预算有限的新手

第一次采购时，想少花点钱又不想剩下面包？可以按重量或切片数量比较半条和整条，并估算一下自己下次采购前能吃完多少。

有冷冻空间、打算囤货的人

如果你打算把面包留着吃几顿早餐或午餐，整条可能更合适。冷冻分装前，请先查看所选产品的保存说明。

对配料或过敏原有要求的人

如果需要避开某些配料，请在购买前查看具体面包的配料表和过敏原信息。仅凭“杂粮”这个名称，无法判断产品是否无麸质。

挑选时要关注什么？

先选适合自己用餐频率的份量，再查看对你最重要的产品信息。

关注事项 购买时要核对什么 尤其适合哪些人
当下支出 比较半条和整条，也要查看重量或切片数量。 第一次采购时，我想少花点钱，但也不想很快就得再次买面包。约 36% 的消费者最看重这一点。
储存与浪费 查看保存建议；如果打算冷冻，还要核对所选面包的冷冻说明。 如果我想一次买够几天的面包，就需要知道剩下的部分能不能保存。约 29% 的消费者最优先考虑这一点。
配料与过敏原 阅读配料表和过敏原信息；比较营养成分时要采用相同的计量基准，例如每 100 g。 如果我需要避开某些配料，或关注膳食纤维和盐含量，就需要查看具体产品的信息。约 21% 的消费者最重视这项检查。
开袋即食还是需要烤制 确认面包是否可以直接食用，还是需要使用合适的设备加热烤制。 如果我想马上做三明治，就不想先用烤箱；如果是为了囤货，烤前面包反而可能更合适。约 14% 的消费者最看重这种便利性。

常见选购误区

  • 只比较每条面包的价格

    半条面包当下花费更少，但面包的量也更少。如果重量或切片数量不相近，就很难判断哪种包装更适合你的需求。

    需要的量不多，可以选半条；只有在能吃完或能按说明妥善保存时，再考虑买整条。

  • 以为促销价格仍然有效

    促销可能已经结束，也可能不适用于你购物的门店。

    购买前请在门店或购物车中确认促销期限和价格。

  • 把杂粮面包误认为无麸质面包

    “杂粮”这个名称并不代表产品无麸质。杂粮产品可能含有含麸质的谷物。

    请查看过敏原信息。如果必须遵循无麸质饮食，只选择明确标注为无麸质的产品。

  • 以为所有面包都使用烘焙用盐

    据荷兰营养中心介绍，面包师并非必须使用烘焙用盐。因此，仅凭面包种类无法判断使用了哪种盐。

    购买包装面包时，请查看配料表中是否标注烘焙用盐或加碘盐。如果购买散装面包，而这一点会影响你的选择，可以向店员询问。

品牌与商店参考

Albert Heijn

Albert Heijn 提供自有品牌杂粮面包的产品信息。

  • AH Boeren donker meergranen heel 的页面列出了配料，并注明了购买当天冷冻的说明。
  • 请查看你实际选购的具体款式信息；不同产品的保存说明可能有所不同。

Jumbo

Jumbo 自有品牌杂粮面包有多种款式可选。

  • Jumbo Stevig Meergranen 提供营养信息，方便你比较膳食纤维等营养成分。
  • 请比较具体面包的规格和营养成分，不要只看名称。

Lidl

Lidl 的商品包括新鲜出炉的面包。

  • 新鲜出炉和包装面包各有不同，可以根据你打算食用的时间来选择。
  • Lidl 建议到门店查询食品的最新价格。

ALDI

ALDI 提供半条和整条两种规格的每日新鲜杂粮面包。

  • 你可以根据实际所需的面包量选择合适的规格。
  • 请向门店确认所选款式的重量和库存情况。

PLUS

PLUS 提供 Korenlanders 杂粮面包和烤前面包的相关信息。

  • 部分具体产品会标注配料、过敏原或烹制说明。
  • 烤制前面包时，请按照所选包装上的说明操作；其他杂粮面包不一定适用相同的说明。

Dirk

Dirk 提供半条和整条两种规格的 Bakker van der Akker 杂粮面包。

  • 两种规格可供选择，方便你根据平时的面包消耗量购买。
  • 与其他面包比较规格前，请先核对重量或切片数量。

Joybuy 杂粮面包产品

这些产品包括圆形杂粮面包、烤前法棍和面包卷。请根据用餐次数选择；选购烤前产品时，也要确认你是否方便使用烤箱加热。

Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round，2 条，每条 550 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round, 2 × 550 g

两条装适合需要准备多顿面包的情况。请留意解冻和使用热风烤箱加热的要求；如果有过敏情况，请查看配料信息，确认是否含有小麦和芝麻。

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Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round，550 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round, 550 g

如果不需要两条装，一条 550 g 的面包可能更适合你。请按照说明解冻，并用热风烤箱加热；如果有过敏情况，请查看配料信息，确认是否含有小麦和芝麻。

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Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette，4 条，每条 135 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette, 4 × 135 g

4 条独立包装的法棍适合少量多次食用。产品说明要求先解冻再烤制；如果有过敏情况，请查看配料信息，确认是否含有小麦和芝麻。

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g'woon Multigrain Rolls，4 个杂粮面包卷

g'woon Multigrain Rolls, 4 stuks

如果你更喜欢单独购买面包份量，而不是买整条面包，这款 4 个装可能很合适。请查看包装上的重量和保存说明；如果有过敏情况，请核对含麸质谷物和芝麻的相关信息。

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常见问题

杂粮面包一定是全麦面包吗？

不是。杂粮和全麦并不是一回事。如果你想买全麦面包，请查看产品介绍和配料表；使用多种谷物，并不代表所有谷物都是全谷物。

需要吃无麸质食品时，可以随便买杂粮面包吗？

不可以。“杂粮”这个名称并不能证明面包无麸质。请查看配料和过敏原信息；如果你必须吃无麸质食品，只能选择明确标注为无麸质的产品。

荷兰面包都含有烘焙用盐吗？

不是。据荷兰营养中心介绍，面包师并非必须使用烘焙用盐。购买包装面包时，请查看配料表中是否标注烘焙用盐或加碘盐；购买散装面包时，可以向店员询问。

怎样保存面包，才能吃上好几天？

请遵循所购面包的保存建议。例如，AH Boeren donker meergranen heel 标注了购买当天冷冻的说明；购买其他新鲜面包或烤前产品时，请按照各自的保存和烹制说明操作。