哪些人会关注这个选择？

出发前想吃点东西的运动人群

对他们来说，关键是少量姜饼在运动前吃是否合适。Albert Heijn 和 Jumbo 提供的营养信息，方便你将标注的每份分量与自己的选择进行比较。

将 Fairtrade 认证作为重要选购标准的消费者

他们希望确认具体产品的认证声明。根据 Fairtrade International 的说明，复合产品上的标识与声明所涉及的配料有关；商店的 Fairtrade 商品系列并不代表其中每一种姜饼都获得认证。

关注过敏原或身体耐受情况的运动人群

对他们来说，查看当前配料和过敏原信息比只看“姜饼”这个名称更重要。尤其要留意文中提到的 Albert Heijn 和 Jumbo 产品是否含有含麸质谷物和牛奶。

选购时要注意什么？

先想清楚：你主要是想找一款适合运动前少量食用的姜饼，还是更看重可核实的 Fairtrade 认证声明。然后确认配料和过敏原是否符合你的需求。

关注要点 选购时如何确认 哪些人需要关注？
每份分量和碳水化合物 比较每份的分量和碳水化合物含量。Albert Heijn 标注 AH Taai taai 每 100 g 含 78 g 碳水化合物，每份为 14 g；Jumbo 标注 Sint Taai Taai Figuurtjes 每份 14 g，含 11.1 g 碳水化合物。 如果我想在出发前不久吃点东西，就需要知道一份姜饼有多少。估计有 40% 考虑在运动前吃姜饼的消费者，会优先关注每份分量。
Fairtrade 认证声明 查看具体产品包装上的认证标志和相关说明。如果产品声称使用 Fairtrade 可可，也要确认配料表中是否含有可可。 我不想因为某家超市有 Fairtrade 商品系列，就认定自己买的姜饼获得了认证。估计有 30% 的消费者会优先关注可核实的 Fairtrade 认证声明。
过敏原和耐受情况 查看最新的配料表和过敏原声明；对于文中提到的姜饼，尤其要留意含麸质谷物和牛奶。还要考虑自己在运动前食用这款产品后的身体反应。 如果我需要避开某些配料，或者运动前吃姜饼会感到不适，这些因素就会决定我的选择。估计有 30% 的消费者会优先考虑过敏原和自身耐受情况。

常见误区

  • 把商店的商品系列当成具体产品的认证声明

    超市销售 Fairtrade 商品，并不代表某一款姜饼就带有 Fairtrade 认证标志。Fairtrade Nederland 介绍的是 Albert Heijn 和 Jumbo 的 Fairtrade 商品系列，并非认证这两家商店里的每一种饼干。

    请查看你准备购买的姜饼包装上的认证标志和相关说明。

  • 想当然地把姜饼当成巧克力产品

    Albert Heijn 和 Jumbo 相关姜饼的配料表中均未列出可可。因此，不能直接将关于 Fairtrade 可可的一般性声明套用到这些产品上。

    先查看配料表。如果其他款式含有可可，请确认可能存在的 Fairtrade 声明具体适用于哪些配料。

  • 把包装上的每份分量误认为整袋分量

    每 100 g 和每份的营养数据对应不同的分量。上述产品标注的每份分量约为 14 g。

    决定运动前不久吃多少之前，先查看每份的分量。

  • 只凭饼干名称判断过敏原

    “姜饼”这个名称并不能告诉你某一款产品含有哪些谷物或其他过敏原。文中提到的产品需要留意含麸质谷物和牛奶。

    即使以前买过，也请查看当前包装上的过敏原声明。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 提供的产品信息，可作为了解 AH Taai taai 每份分量的具体参考。

  • Albert Heijn 标注 AH Taai taai 每 100 g 含 78 g 碳水化合物，每份为 14 g。
  • Albert Heijn 的 Fairtrade 商品系列并不能证明这款姜饼获得了 Fairtrade 认证；请查看产品包装确认。

Jumbo

Jumbo 的 Sint Taai Taai Figuurtjes 营养信息，有助于比较少量食用时的营养情况。

  • Jumbo 标注这款小姜饼每 100 g 含 79.5 g 碳水化合物，每份 14 g 含 11.1 g 碳水化合物。
  • Jumbo 的 Fairtrade 商品系列并不能证明这款姜饼获得认证。也请查看最新的过敏原声明。

PLUS

如果你除了姜饼，也在关注带有 Fairtrade 可可声明的产品，那么 PLUS 值得参考。

  • 据 Fairtrade Nederland 介绍，PLUS 自有品牌商品系列中的可可均获得 Fairtrade 认证。
  • 这一说法并不能证明某款姜饼含有可可，也不能证明该产品本身带有 Fairtrade 认证声明。

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常见问题

运动前可以吃姜饼吗？

如果你在这个时间吃姜饼后感觉舒适，少量食用或许合适。可以先比较包装上标注的每份分量：Albert Heijn 标注 AH Taai taai 每份为 14 g；Jumbo 标注 Sint Taai Taai Figuurtjes 每份 14 g，含 11.1 g 碳水化合物。

姜饼和巧克力是一回事吗？

不是，姜饼并不一定是巧克力产品。Albert Heijn 和 Jumbo 相关款式的配料表中均未列出可可；如果是其他款式，请先查看最新配料表，再判断有关可可的认证声明。

如何确认零食是否有 Fairtrade 认证声明？

查看具体产品包装上的认证标志和相关说明。Fairtrade International 对复合产品作了区分：有些标识说明产品含有可用的 Fairtrade 配料，有些声明则会指出具体配料；包装会说明认证声明适用于哪些配料。

姜饼有哪些过敏原需要留意？

如果你需要避免含麸质谷物和牛奶，至少要查看包装上的最新声明：文中提到的 Albert Heijn 和 Jumbo 姜饼都含有这些过敏原。不要只参考以前买过的产品，因为不同产品的配料可能不同，也可能发生变化。