哪些人适合参考这份建议？

关注份量的薯片爱好者

你想吃点咸香零食，但不想把一整袋薯片的热量当成一份小零食。比较每 100 g 的千卡数，并提前确定自己的份量；仅凭“低脂”并不能回答这个问题。

训练前不久进食的运动人士

如果距离运动时间不多，除了口味，还要考虑食用量和脂肪含量。荷兰营养中心不建议在运动前吃大份量食物或高脂食品。

比较常见薯片品类的消费者

你想把烘烤薯片与普通马铃薯薯片或筒装薯片放在一起比较。比较时应查看包装上的营养信息，而不只是产品名称或包装袋大小。

运动前选薯片要关注什么？

先确定训练时间和自己想吃的份量，再比较正在考虑的薯片的营养成分。

关注事项 购买时查看 适合关注的人群
热量与份量 比较每 100 g 的千卡数，并根据自己打算吃的份量计算热量。 如果我在运动前吃薯片，就想知道自己这份薯片含有多少热量。约 46% 的消费者最关注每份的热量。
进食时间与肠胃舒适度 看看离训练还有多久；如果临近训练进食，也要比较脂肪含量。 训练前不久感到饿的人，会希望避免吃下大份或高脂的食物，以免感到胃里沉甸甸。约 36% 的消费者最关注进食时间与肠胃舒适度。
选择合适的薯片品类 对比烘烤薯片和普通薯片的营养信息与配料。 选择熟悉的薯片品类时，我希望能从包装上看清自己实际买到的是什么。约 18% 的消费者最优先考虑是否为熟悉的产品。

常见误区

  • 把“低脂”理解成“低热量”

    Lay’s 表示，Oven Baked 系列的脂肪含量比普通马铃薯薯片低 50%。这只是脂肪含量的对比，并不代表你所吃的那份薯片含有多少千卡。

    比较不同产品每 100 g 的千卡数，再根据自己打算吃的份量换算。

  • 临近训练时吃一大份

    荷兰营养中心建议，运动前不要吃大份食物，也不要吃高脂、高蛋白或高纤维的产品，因为这些食物会在胃里停留更久。

    安排进食时要考虑训练时间。如果想在训练前吃点东西，选择少量即可，不要把一大袋薯片当成一份零食。

  • 直接套用其他包装上的营养数据

    海外产品页面或旧版产品页面上的数据，未必与实际购买的薯片一致。Albert Heijn 也提醒，配料和过敏原信息可能会发生变化。

    请查看实际购买的包装，并以相同标准比较产品：先看每 100 g 的数据，再按自己的份量换算。

值得比较的品牌

Lay’s

Lay’s Naturel 和 Oven Baked 系列提供了两种可以对比的薯片类型。

  • 据 Lay’s 介绍，Oven Baked 系列的脂肪含量比普通马铃薯薯片低 50%。
  • 不要用脂肪含量对比来代替查看所选产品包装上的千卡数、盐含量和过敏原信息。

Pringles

Pringles Original 是一款筒装薯片，适合想要将这类产品与马铃薯薯片进行比较的人。

  • 产品类型不同，因此比较每 100 g 的营养信息很有参考价值。
  • 请查看所选产品的荷兰版包装；其他市场的包装数据不能替代本地包装上的信息。

Albert Heijn

Albert Heijn 的自有品牌 AH Chips naturel 也是可供比较的选择。

  • 多一个自有品牌选择，就能多比较一款产品的营养成分和份量。
  • Albert Heijn 表示，产品信息可能会发生变化；购买时也请查看包装上的配料和过敏原信息。

Jumbo

Jumbo 的原味薯片系列既有自有品牌产品，也有 Lay’s 和 Pringles 的产品。

  • 你可以选择不同类型的产品，按计划食用的同一份量进行比较。
  • 某款产品是否在售，并不能说明你所选包装的千卡数。

Joybuy 上的烘烤薯片

如果你想在运动前吃薯片，可以从口味、包装净含量和营养信息等方面比较以下烘烤薯片。仅凭烘烤工艺，并不能说明它们热量低。

150 g 装 Lay's Oven Baked Mediterranean Herbs 薯片

Lay’s Oven Baked Mediterranean Herbs，150 g

这款烘烤薯片带有香草风味，适合想将调味薯片与普通薯片进行比较的人。

包装净含量：150 g。请查看包装上每 100 g 的千卡数，并自行决定训练前要吃多少。

在 Joybuy 查看
125 g 装 Chio Oven Chips Sea Salt 薯片

Chio Oven Chips Sea Salt，125 g

这款海盐味烘烤薯片适合想把不同口味和包装净含量也纳入比较的人。

包装净含量：125 g。比较每 100 g 的营养信息，再根据自己打算吃的份量换算。

在 Joybuy 查看

常见问题

烘烤薯片一定是低热量的吗？

不一定。“低脂”并不能告诉你薯片具体含有多少千卡。请查看包装上每 100 g 的能量值，再根据计划食用的份量计算。

快要训练了，还能吃薯片吗？

如果训练前不久还是想吃薯片，请控制份量。荷兰营养中心建议此时避免吃大份食物，以及高脂、高蛋白或高纤维的产品，因为这些食物会在胃里停留更久。

什么情况下吃一顿正餐比吃零食更合适？

如果距离运动还有约 2 至 3 小时，荷兰营养中心建议吃一顿营养充足的正餐。如果临近运动才感到饿，少量零食会比一大份薯片更合适。

只看网上的营养信息，足够比较薯片吗？

最终比较时，请以实际购买的包装为准。Albert Heijn 表示，配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化；如果你需要确认具体份量或某种过敏原，这一点尤其重要。