哪些人需要考虑这个选择？

出发前不久进食的运动人士

如果进食和训练之间间隔很短，分量以及你平时的饮食习惯，比醒目的产品名称更重要。荷兰营养中心建议在运动前约 2 至 3 小时安排一顿正餐。

比较全麦食品和膳食纤维的运动人士

如果你在当天较早的时候进食，可以把普通款和全麦葡萄干面包放在一起比较。查看每 100 g 的膳食纤维含量，并确认配料表中确实标注了全麦面粉。

喜欢浓郁纯可可风味的人

如果你想要更苦、更浓的可可风味，请查看葡萄干面包本身的配料。面包颜色较深，或商店有单独销售黑巧克力，都不能说明面包里含有多少可可。

选购时要关注什么？

先确定距离训练还有多长时间，再比较你正在考虑的葡萄干面包的分量和营养信息。

关注事项 检查内容 适合关注的人群
距离训练的时间 如果吃完后不久就要运动，请查看分量以及脂肪、蛋白质和膳食纤维含量。 如果我马上要训练，就想吃点自己熟悉的小份食物。约 40% 的消费者最看重零食与训练之间的间隔时间。
全麦和膳食纤维 查看是否标注全麦，并比较每 100 g 的膳食纤维含量；不要直接拿每个面包的数值与每 100 g 的数值比较。 如果我在训练前较早进食，就想了解普通款和全麦款有什么区别。约 30% 的消费者最关注膳食纤维和全麦属性。
浓郁可可风味 查看具体葡萄干面包的配料、是否标注可可含量，以及营养信息。 我想在葡萄干面包中尝到可可风味，而不是随便买个深色面包或单独买块巧克力。约 30% 的消费者最关心的就是这类产品选择。

常见误区

  • 把深色误认为全麦或含可可

    全麦面粉和可可是不同的配料。Albert Heijn 的全麦葡萄干面包并不能证明其他看起来颜色较深的面包也含有可可。

    请分别查看全麦标注、膳食纤维含量和可可配料。

  • 认为膳食纤维更多的面包就适合出发前马上吃

    进食时间会影响你是否觉得较大份或高膳食纤维的零食适合自己。每 100 g 膳食纤维含量的差异，本身并不能说明运动前马上吃一份会不会让你感觉舒适。

    考虑距离训练的时间，并在普通训练日先尝试不同的分量或款式。

  • 依赖之前看过的过敏原清单

    本次查看的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 葡萄干面包，其配料和过敏原标注各不相同。因此，务必留意你实际购买的包装，尤其是有过敏或不耐受的情况。

    每次购买时都重新查看配料和过敏原信息。

  • 把黑巧克力当成同一种零食

    巧克力和葡萄干面包并不相同：产品形态、分量和营养组成都有区别。商店销售黑巧克力，并不能说明其葡萄干面包使用了什么配料。

    如果你决定用巧克力代替面包，请重新比较分量和营养信息。

品牌对比

Albert Heijn

如果你想比较明确标注为全麦的款式，AH Extra 持久松软葡萄干面包值得参考。

  • Albert Heijn 标注这款产品每 100 g 含 6.1 g 膳食纤维和 50 g 碳水化合物；配料中含加碘盐。
  • 请查看当前包装上的配料和过敏原信息。Albert Heijn 在产品页面注明，这款产品仅在实体店有售。

Jumbo

Jumbo 葡萄干面包提供每个面包和每 100 g 的营养信息，方便与其他款式进行比较。

  • 据 Jumbo 标注，每个 65 g 的面包含 35.2 g 碳水化合物和 1.8 g 膳食纤维。
  • Jumbo 标注产品含有小麦和牛奶过敏原；也请查看所选包装上的其他过敏原信息。

PLUS

PLUS 葡萄干面包属于普通款，你可以比较其配料、营养成分和储存说明。

  • PLUS 标注这款产品每 100 g 含 3.3 g 膳食纤维和 54.1 g 碳水化合物，并提供冷冻保存说明。
  • 过敏原标注包括小麦、黑麦和牛奶等；请查看实际购买包装上的标签。

ALDI

ALDI 提供一包 6 个的葡萄干面包，也有尺寸更大的葡萄干面包。

  • 了解包装规格有助于你决定购买多少个面包。
  • 在店内选购时，请先比较所选款式的标签，再根据膳食纤维或过敏原信息做决定。

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常见问题

可以在运动前马上吃葡萄干面包吗？

如果你吃了感觉舒适，小份量可以作为选择，但不要只凭产品名称来判断。荷兰营养中心建议在运动前约 2 至 3 小时吃正餐；如果之后还要吃东西，请留意分量，以及训练时吃什么会让你感觉更舒服。

我需要用运动能量棒或运动能量胶代替葡萄干面包吗？

荷兰营养中心指出，大多数运动人士并不需要运动能量棒或运动能量胶。适合训练的食物和饮品，取决于训练时长和强度等因素。

可以把葡萄干面包冷冻起来，留到之后训练时吃吗？

请遵循你购买产品的储存说明。PLUS 标注，其葡萄干面包可以在购买当天带回家后冷冻，并应在 1 个月内食用；不要未经查看标签就把这项说明套用到其他款式上。

每种荷兰葡萄干面包都含碘吗？

不要在未查看标签的情况下这么认为。荷兰食品与消费品安全局指出，面包、面包替代品和其他烘焙产品中的碘化合物，只能通过添加的烘焙盐添加，且每千克盐中的碘含量不得超过 65 mg。Albert Heijn 本次查看的全麦葡萄干面包标注含加碘盐；请检查你购买的面包配料表。

购买葡萄干面包时要检查哪些过敏原？

请务必查看所选包装上的过敏原信息。Jumbo 标注其葡萄干面包含有小麦和牛奶等过敏原；PLUS 标注其葡萄干面包含有小麦、黑麦、牛奶和乳糖等。不同产品的配料和标注可能有所不同。