即将开始训练的运动者
你想吃点小零食缓解饥饿，又不希望吃得太多或太撑，影响训练。荷兰营养中心建议，根据进食时间和零食份量合理安排。
哪些人适合在运动前吃坚果？
想补充蛋白质的运动者
你想了解一份称量好的零食能提供多少蛋白质，以及它如何融入日常饮食。荷兰营养中心指出，饮食均衡多样的大多数运动者并不需要专门饮用蛋白质奶昔或食用蛋白棒。
经常购买零食的人
你想为日常训练准备零食，并以统一标准比较包装、配料和营养成分。
挑选时要关注哪些方面？
先确定什么时候吃零食，以及适合吃多少。然后按相同份量比较蛋白质、能量和配料，而不要只对比每 100 g 的营养数据。
| 关注事项 | 挑选要点 | 哪些人更需要关注？ |
|---|---|---|
| 进食时间与舒适度 | 不要在训练前不久吃太多。荷兰营养中心建议，运动前应留意高脂肪、高蛋白质或高膳食纤维的食物。 | 如果我在训练前不久吃东西，希望份量小一些，不影响训练。约 34% 的消费者会优先考虑进食时间和舒适度。 |
| 每份蛋白质含量 | 按称量好的份量比较营养成分。所调查的 Duyvis、AH 和 PLUS 花生均标注每 100 g 含 27 g 蛋白质，换算后每 25 g 含 6.75 g。Jumbo 的无盐杏仁则标注每 25 g 含 5.3 g 蛋白质。 | 我想了解自己实际吃下的份量能提供多少营养，而不只是看标签上的每 100 g 数据。约 33% 的消费者会优先考虑补充蛋白质。 |
| 能量与份量 | 称量份量，并按相同重量比较能量和脂肪含量。上述花生每 25 g 约含 152–156 kcal（换算值）；Jumbo 杏仁标注每 25 g 含 165 kcal。 | 我想控制零食份量，并让营养摄入与其他饮食相匹配。约 20% 的消费者会优先关注能量摄入。 |
| 实用性 | 根据食用频率选择合适的包装规格。比较每千克价格，并按照包装上的说明储存。 | 如果经常训练，我希望买到方便食用、成本也便于比较的产品。约 13% 的消费者会优先考虑实用性和费用。 |
常见选购误区
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认为运动前蛋白质越多越好
运动前不久吃大量坚果可能不太合适。荷兰营养中心建议，此时注意零食的份量和成分。
根据进食时间和份量来选择，不要只把蛋白质含量作为购买标准。
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把每 100 g 的营养数据当成零食份量的数据
上述 Duyvis、AH 和 PLUS 花生标注每 100 g 含 27 g 蛋白质，换算后每 25 g 含 6.75 g。吃得越多，摄入的能量也越多。
称量实际份量，并按相同重量比较蛋白质、能量和脂肪含量。
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把无盐等同于未烘烤或不含油
本次调查的 Jumbo 杏仁经过烘烤，并含有葵花籽油；上述花生产品也含油。
请查看具体产品的配料表和商品说明。
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把不同款式或包装当成同一款产品
不同产品和包装的配料、营养成分及过敏原信息可能有所不同。
请核对完整产品名称，并仔细阅读所购包装上的信息。
值得比较的品牌
Duyvis
Duyvis 无盐花生配料表较短，是一款花生类零食。
- Duyvis 标注其无盐花生的配料为花生和葵花籽油，每 100 g 含 27 g 蛋白质。
- 含花生，也可能含其他坚果。此营养数据并不适用于所有 Duyvis 产品，也不能证明其具有运动方面的优势。
Albert Heijn
AH 特大无盐花生可以按称量好的份量来评估。
- 产品信息标注每 100 g 含 27 g 蛋白质和 609 kcal。
- 请留意花生及可能存在的其他坚果过敏原。“特大”并不代表已证实的运动优势。
Jumbo
Jumbo 无盐杏仁标注了每 100 g 和每 25 g 份量的营养数据。
- 产品信息标注每 25 g 含 5.3 g 蛋白质和 165 kcal。
- 这款杏仁经过烘烤并含有葵花籽油；对花生过敏的人不应默认将其视为合适的替代品。
Lidl
Alesto 产品包括坚果、果干和派对零食；不同类型的产品应分别评估。
- 品牌页面确认，这些品类属于其产品系列。
- 仅凭品牌整体定位，无法判断某款零食的蛋白质含量，也不能确定它是否适合在运动前不久食用。
Aldi
TRADER JOE’S 无盐混合坚果适合想搭配多种坚果的人。
- 标注的混合坚果包含杏仁、榛子、核桃和巴西坚果。
- 混合坚果不一定适合用于补充蛋白质；请查看营养成分表和具体坚果种类。
PLUS
PLUS 250 g 无盐花生是该品牌的一款自有品牌产品，建议单独评估。
- 产品信息标注含 99% 花生、葵花籽油，每 100 g 含 27 g 蛋白质。
- 这些信息仅适用于 250 g 包装，不一定适用于 PLUS 的其他款式。
Joybuy 运动前零食推荐
本次精选包括适合称量后作为运动前零食的花生和杏仁。请根据具体包装核对产品款式、配料和营养信息。
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g’woon 无盐花生，250 g
如果你想用无盐花生作为零食，可以考虑这款产品；训练前不久食用时，请注意控制份量。
含花生；花生过敏者不宜食用。
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g’woon 生无盐杏仁，200 g
适合想选择生杏仁，并在吃零食时自行称量份量的人。
含杏仁；如果需要留意过敏原，请查看配料信息。
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Verse Extra Large 烘烤花生，210 g
适合想吃烘烤花生的人；请根据训练时间安排食用份量。
含花生；花生过敏者不宜食用。
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g’woon 带壳花生，500 g
这款产品需要与去壳花生不同的准备方式；如果打算在训练前不久食用，请将这一点考虑在内。
产品说明建议烘烤后食用。含花生；花生过敏者不宜食用。
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Jia Zhou Yuan Ye Original 杏仁仁，160 g
如果你想选择杏仁仁并自行称量合适的份量，可以考虑这款产品。
含杏仁；请查看包装上的产品信息，了解配料和营养成分。
常见问题
最好在训练前多久吃正餐？
荷兰营养中心建议在运动前约 2 至 3 小时吃一顿正餐。这是营养建议，并不能保证某个份量适合所有人；还要考虑吃了什么，以及自己的实际感受。
为了恢复体力，我需要专门吃高蛋白零食吗？
不一定。荷兰营养中心指出，饮食健康且均衡多样的大多数运动者不需要专门饮用蛋白质奶昔或食用蛋白棒。评估整体饮食，而不只是训练前吃的零食。
在哪里可以查看坚果的过敏原信息？
根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装食品的标签上会标注过敏原信息。请核对具体包装上的内容；花生和坚果可能属于需要留意的过敏原。
无盐花生和杏仁应该如何保存？
Jumbo 无盐杏仁和 PLUS 250 g 无盐花生的产品信息均注明应存放在干燥、避光处。此外，请遵循所购包装上的储存和使用说明。