哪些人需要关注这个选择？

有饮食忌口的运动人士

你可能需要选择不含麸质、乳糖或某种特定过敏原的食品。因此，建议分别查看饮食声明、配料表和交叉污染提示。荷兰食品和消费品安全局说明，预包装食品的标签上应标明过敏原信息。

训练前不久进食的运动人士

你想选一份小零食，同时考虑进食时间和自己的耐受情况。荷兰营养中心建议，运动前不久不要吃太多，也不要选择脂肪、蛋白质或膳食纤维含量较高的食品。

提前分装零食的运动人士

你想根据进食时间准备合适的分量，并对比包装上的信息。荷兰营养中心建议将坚果密封并存放在干燥处。

挑选时要注意什么？

先确认需要避开的成分，再考虑进食时间和分量，之后对比配料、营养成分和保存方式。

关注点 查看内容 哪些人尤其需要关注？
饮食忌口和过敏原 核对具体产品的相关声明、配料和警示信息。 如果你需要避开麸质、乳糖或某种特定过敏原，就要确认哪些信息与你的情况相关。约 36% 的消费者会优先关注饮食忌口。
进食时间和肠胃舒适度 结合距离训练的时间和进食量，考虑这份零食中的脂肪、蛋白质和膳食纤维含量。 如果你想在训练前不久吃点东西，就要选择适合进食时间且符合自身耐受情况的分量。约 29% 的消费者会优先考虑进食时间和肠胃舒适度。
配料和营养成分 对比具体产品的配料和营养成分，例如每 100 g 的含量。 如果你想选择配料简单的食品，也需要了解其中的配料和营养成分。约 21% 的消费者会优先关注这些信息。
分装和保存 查看包装上的净含量、分量信息（如有）和保存说明。 如果你会为多次训练准备零食，就要合理分配食用量，并妥善保存剩余部分。约 14% 的消费者会优先考虑分装和保存。

常见选购误区

  • 把“无某成分”理解成不含所有过敏原

    标注无麸质、无乳糖，并不代表产品不含杏仁或其他过敏原。例如，AH 无盐杏仁标注了这两项饮食特征，但含有杏仁，也可能含有花生和其他坚果。

    先确认自己需要避开什么成分，再查看具体包装上的相关声明、配料和警示信息。

  • 认为无盐就一定是清淡零食

    无盐并不能说明脂肪、蛋白质或膳食纤维的含量。荷兰营养中心建议，运动前不久避免吃大量食物，以及这些营养成分含量较高的食品。

    选择时要考虑进食时间和分量；不要因为“无盐”就认定零食容易消化。

  • 只看配料表

    配料表中只有杏仁，并不能证明产品不会含有花生或其他坚果。Albert Heijn 和 PLUS 的商品页面除了配料信息，还提供过敏原信息。

    即使是没有添加其他配料的未烘烤产品，也要查看配料表旁边的警示信息。

  • 把家庭装当成运动前的一份零食

    500 g 的包装（例如 ALDI 的无盐坚果混合装）并不等于适合运动前食用的一份零食。大包装开封后也需要妥善保存。

    只分装需要带走的量，并按照荷兰营养中心的建议，将剩余部分密封后存放在干燥处。

品牌和产品系列对比

Albert Heijn

AH 无盐杏仁的商品页面标注了无麸质、无乳糖，配料中也注明含有杏仁。

  • 商品页面列出了 25 g 的每份分量，并提供配料和过敏原信息。
  • 产品含有杏仁，也可能含有花生和其他坚果。还要查看包装上的信息。

Jumbo

Jumbo 无盐杏仁 140 g 为烘烤款，商品页面公布了配料表和营养成分。

  • 商品页面标明产品含有 99% 杏仁和葵花籽油。
  • 过敏原信息注明含有杏仁，且可能含有花生；这并不代表产品普遍符合无麸质或无乳糖标准。

Duyvis

Duyvis 无盐花生是一款花生产品，配料信息由制造商提供。

  • 制造商注明配料为花生和葵花籽油。
  • 包装可能提示产品含有多种坚果的微量成分。因此，如果你需要避开坚果，花生不一定适合作为替代品。

PLUS

PLUS 未烘烤无盐杏仁系列的配料表中只列出杏仁。

  • 配料表显示产品配方简单。
  • 过敏原信息提示产品可能含有花生和其他坚果。仅有纯素标注，并不能证明产品不含任何过敏原。

ALDI

无盐坚果混合装以产品品牌 TRADER JOE'S 销售。

  • 商品页面列出杏仁、榛子、核桃和巴西坚果。
  • 混合多种坚果的产品未必适合对某一种坚果过敏的人；请查看具体产品信息。

Lidl

Lidl 提供无盐加州开心果产品。

  • 商品页面确认产品为无盐开心果。
  • 请查看所购产品包装上的配料和过敏原信息。

Joybuy 坚果零食

以下 Joybuy 商品包括栗子、花生、杏仁和腰果零食。请逐一查看配料和过敏原信息，确认产品是否含有你需要避开的成分。

Titiz 烤栗子，125 g

Titiz 烤栗子 125g

如果你的饮食中可以吃栗子，又想选择即食零食，这款产品值得考虑。

商品描述标明产品为 100% 烤栗子，具有无麸质特征，包装规格为 125 g。

前往 Joybuy 查看
Three Squirrels 栗子仁，400 g

Three Squirrels 新款香甜栗子仁 400g

如果你的饮食中可以吃栗子，又想分装零食，这款产品可能适合你。

商品描述标明产品为 100% 栗子仁，采用独立包装；根据商品描述，栗子仁开袋即可食用。

前往 Joybuy 查看
g'woon 无盐花生，250 g

g'woon 无盐花生 250g

如果你可以吃花生，又想选择无盐花生零食，这款产品值得考虑。

商品描述标明产品含有 99% 花生和葵花籽油，也可能含有腰果。营养信息显示，每 100 g 含 50 g 脂肪；因此，运动前不久食用时要考虑进食量和时间。

前往 Joybuy 查看
g'woon 生无盐杏仁，200 g

g'woon 生无盐杏仁 200g

如果你的饮食中可以吃杏仁，又想选择未烘烤的无盐款，这款产品可能适合你。

商品描述注明配料为杏仁。营养信息显示，每 100 g 含 50 g 脂肪和 13 g 膳食纤维；运动前不久食用时，请留意进食量。

前往 Joybuy 查看
g'woon 烘烤无盐腰果，200 g

g'woon 烘烤无盐腰果 200g

如果你的饮食中可以吃腰果，又想选择烘烤无盐款，这款产品值得考虑。

商品描述注明配料为腰果。营养信息显示，每 100 g 含 46.67 g 脂肪；运动前不久食用时，进食量和时间都需要考虑。

前往 Joybuy 查看

常见问题

无麸质或无乳糖的坚果就不含过敏原吗？

不是。AH 无盐杏仁标注了无麸质、无乳糖，但含有杏仁，也可能含有花生和其他坚果。请分别确认产品是否含有你需要避开的成分。

对坚果过敏，可以直接选择花生吗？

不一定。正如荷兰食物过敏基金会所解释的，花生不属于树坚果，但本身也是一种独立的过敏原。此外，Duyvis 还提示产品可能含有坚果微量成分。如果已确诊过敏，请根据个人医疗建议和具体包装上的信息选择食品。

无乳糖就代表适合牛奶过敏人群吗？

不是。仅有无乳糖标注，并不能证明产品不含乳蛋白。Haga 医院说明，乳糖和乳蛋白是不同的成分。

训练前多久可以吃坚果？

并没有适用于所有人的统一等待时间，即使只是少量坚果零食也一样。荷兰营养中心建议在运动前约 2 到 3 小时吃一顿正餐，并建议运动前不久避免吃大量食物，以及脂肪、蛋白质或膳食纤维含量较高的食品。请据此考虑进食量和时间。

运动前吃 25 g 是特别推荐的分量吗？

不是。Albert Heijn 将 25 g 列为 AH 无盐杏仁的每份分量；Jumbo 则公布了其杏仁每 25 g 的营养成分。这些信息有助于比较不同分量，但不属于针对个人的运动营养建议。