哪些人需要考虑这个选择？

把小零食纳入热量计划

你想在运动前吃点东西，并计算自己实际食用份量的热量。因此，应查看清晰的营养信息，并称量食用量，不要仅凭“低热量”之类的宣传判断。

为训练补充能量

你在寻找方便携带、含碳水化合物的零食，也会考虑运动时间。份量很小不代表一定能满足你的运动需求；临近运动时吃得太多，或摄入过多膳食纤维，也可能不太合适。

留意配料，谨慎选择

你想关注是否添加糖，或因已知的食物不耐受而需要核对配料和过敏原信息。请查看具体产品的包装：水果种类或超市名称并不能说明产品的配料和警示信息。

挑选时要注意什么？

先比较每 100 g 的营养成分，再换算成相同且称量准确的份量。之后，根据食用时间、配料以及储存需求进行选择。

泡发型杏干

适合：想在文中提到的杏干和葡萄干中，选择所调查产品里每 100 g 标签热量较低的泡发型杏干，并称量控制份量。

注意：AH 这款产品含亚硫酸盐，开封后需冷藏，储存温度最高为 7°C。

免泡发杏干

适合：想按份量食用杏干，并比较不同产品的营养信息。

注意：Jumbo 和 PLUS 的标签所列热量和碳水化合物含量不同；两款产品都标注含亚硫酸盐。

葡萄干

适合：相比尽量控制热量，你更看重称量后零食中的碳水化合物含量。

注意：本文调查的 AH 葡萄干每 100 g 热量高于上述杏干产品，标签还列出了总糖含量。

注意事项 需要核对什么？ 哪些人尤其需要关注？
每份热量 比较每 100 g 的 kcal，并换算成相同且称量准确的份量。欧盟委员会规定，固体食品每 100 g 不超过 40 kcal（170 kJ），才符合“低能量”声称的条件。 如果我想把零食纳入热量计划，就会称量份量并参考标签计算。约 36% 的消费者会优先关注每份零食的热量。
碳水化合物与食用时间 查看称量后份量中的碳水化合物和膳食纤维含量，并考虑距离训练开始还有多久。Voedingscentrum 建议在运动前约 2–3 小时进餐。 如果我想在训练前吃点东西，就会留意份量和食用时间。约 29% 的消费者会优先考虑训练所需能量和进食时间。
配料与过敏原 查看具体包装上的配料表、总糖含量和过敏原警示。不要只相信“未添加糖”等说法。 如果我需要留意配料或已知的食物不耐受情况，就会优先核对包装信息。约 21% 的消费者会优先关注配料和食物不耐受问题。
分装与储存 查看包装净含量和开封后的储存说明；不同产品的要求可能有所不同。一袋的重量不等于建议的零食份量。 如果我想提前安排几份小零食，就会留意产品是否方便称量和保存。约 14% 的消费者会优先考虑使用是否方便。

常见误区

  • 把小份量误认为低热量产品

    一份果干的热量可能不高，但其每 100 g 的营养值仍可能超过“低能量”声称的标准。文中提到的 4 款超市产品标签显示，每 100 g 含 182–344 kcal。

    请区分每 100 g 的营养值和自己实际食用份量的营养值。称量后再评估份量，不要因为少量食用热量不高，就认为整个产品都具有这一特点。

  • 把未添加糖等同于总糖含量低

    AH 葡萄干标注添加糖为 0 g，但每 100 g 仍含 59 g 总糖。因此，“未添加糖”并不能代替营养成分表中的糖含量数据。

    请同时查看配料表和营养成分表，并称量食用份量。

  • 认为运动前膳食纤维越多越好

    Voedingscentrum 建议运动前避免食用大量食物，或摄入过多膳食纤维、脂肪和蛋白质，因为这可能不太方便，也可能引起胃部不适。膳食纤维含量并不能说明你个人是否适合食用某种产品。

    请根据训练安排调整食用份量和时间。不要把膳食纤维含量当作运动表现更好或个人更能耐受的依据。

  • 认为所有果干都能用同一种方式保存

    本文调查的 AH 泡发型杏干开封后需冷藏，储存温度最高为 7°C。文中提到的葡萄干和干杏干则有不同的储存说明。

    提前分装前，请先核对具体产品包装上的储存说明。

品牌参考

以下产品系列展示了可以在商品标签和产品页面上对比的信息。这份概览不代表相关产品在 Joybuy 有售，也不代表任何品牌的完整产品系列。

Albert Heijn

Albert Heijn 的产品信息列出了葡萄干和泡发型杏干，方便消费者按需称量。

  • 相关产品页面提供了所述产品的配料和营养信息。
  • 泡发型杏干开封后需冷藏；葡萄干含有总糖，即使标签标注添加糖为 0 g 也是如此。

Jumbo

Jumbo 去核杏干 250 g 的标签分别列出了每 100 g 和每 20 g 的营养信息。

  • 标签采用两种计量基准，方便对比每份与每 100 g 的营养值。
  • 这款产品标注含亚硫酸盐，并提示可能含有坚果、花生和芝麻；这些信息不一定适用于其他产品。

Lidl

Lidl Nederland 将 Alesto 芒果干列为果干产品之一。

  • 产品页面标注包装规格为 125 g。
  • 仅凭产品名称和水果口味，无法判断热量，也不能确定它是否适合某项具体训练。

ALDI

ALDI 列有 TRADER JOE’S 日晒杏干 250 g。

  • 产品页面将这款杏干描述为口感柔软。
  • 口感柔软和“日晒”这一描述，都无法说明产品的热量、个人耐受情况或过敏原信息。

PLUS

PLUS 列有 375 g 自立袋装杏干。

  • 产品信息标注每 100 g 含 254 kcal、添加糖为 0 g，并含有亚硫酸盐。
  • 整袋净含量不代表建议食用份量；请分别判断实际食用量和储存说明。

Dirk

Dirk 在果干和坚果分类下列有 200 g 去核杏干。

  • 产品页面确认了水果种类和包装净含量。
  • Dirk 未提及配送服务；仅凭商品信息无法得知营养成分或是否提供配送。

适合做水果零食的 Joybuy 商品

以下 Joybuy 水果零食的每 100 g 营养信息，可用于评估自己的食用份量。

OHLA 番石榴干 180 g

OHLA 番石榴干 180 g

如果你想找开袋即食的番石榴干，产品信息显示，这款产品无需加工，可直接作为零食食用。

产品信息显示，每 100 g 含 308 kcal 和 80.3 g 碳水化合物，番石榴含量为 95%。配料表还列有糖和一种防腐剂。

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Bestore 山楂片 250 g，含 19–21 袋

Bestore 山楂片 250 g，19–21 袋

如果你想找一款无需加工即可食用的零食，产品信息显示，这款包装内含 19–21 小袋。

标签显示，每 100 g 含 343 kcal 和 78 g 碳水化合物。配料表列有糖和着色剂 E120；产品警示指出，可能对儿童的活动能力和注意力产生不利影响。

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Be&Cheery 西梅干 90 g

Be&Cheery 西梅干 90 g

如果你想找一款无需加工、开袋即食的西梅零食，这款产品不需要额外准备。

标签显示，每 100 g 含 68 kcal 和 16.5 g 碳水化合物。配料表列有糖和甜味剂；标签还标注每 100 g 含 3.0 g 盐。

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Three Squirrels 红杏干 250 g

Three Squirrels 红杏干 250 g

如果你想找一款开袋即食的杏干，产品信息显示，这款产品无需额外加工。

标签显示，每 100 g 含 311 kcal 和 75.5 g 碳水化合物。配料表列有糖和麦芽糖浆；产品含有亚硫酸盐。

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Be&Cheery 红葡萄干 100 g

Be&Cheery 红葡萄干 100 g

如果你想找一款无需加工的葡萄干零食，产品信息显示，可以开袋即食。

标签显示，每 100 g 含 330 kcal 和 78 g 碳水化合物，其中糖为 30 g。

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常见问题

产品标注“低热量”是什么意思？

欧盟委员会规定，固体食品每 100 g 不超过 40 kcal（170 kJ），才符合“低能量”声称的条件。《条例（EC）第 1924/2006 号》对这一条件作了说明；EUR-Lex 列出了截至 2014 年 12 月 13 日的合并版本。本文中营养信息完整的 4 款超市产品，每 100 g 含 182–344 kcal。少量食用不会改变每 100 g 的热量。

运动前吃果干，规定份量是 20 g 吗？

不是。这里的 20 g 只是用于统一比较营养信息的计算份量。Voedingscentrum 建议，无添加糖的果干也不要吃太多，最好不超过一小把，因为果干含糖量较高；但它并没有针对每次训练给出统一的果干食用份量。

每次训练前都需要额外吃果干吗？

不需要，也并非人人都需要。Voedingscentrum 建议在运动前约 2–3 小时吃一顿营养均衡的餐食，也提到运动前可以吃点小零食，以免感到饥饿。适合你的选择取决于你之前吃了什么、什么时候吃，以及运动强度等因素；产品标签无法决定你的个人能量需求。

已知自己有食物不耐受情况，需要核对什么信息？

选择产品前，请核对具体包装上的配料和过敏原信息。NVWA 指出，预包装食品的过敏原信息必须标注在包装上。文中提到的 Jumbo 杏干标注含亚硫酸盐，并提示可能含有坚果、花生和芝麻；这些产品信息不一定适用于其他产品。

开封后的泡发型杏干该怎么保存？

请遵循具体包装上的说明。Albert Heijn 提示，AH 泡发型杏干开封后需冷藏，储存温度最高为 7°C，且开封后保质期较短。不要将这一说明直接套用于干葡萄干或其他杏干。