哪些人适合在运动后早餐中加入有机杏仁？

注重运动后恢复早餐的运动人士

你会把杏仁作为运动后餐食的一部分，并想了解所选分量能提供多少营养。荷兰营养中心给出的通用参考值是：每份 25 g 无盐杏仁含 5.4 g 蛋白质；此外，还应考虑早餐中的其他食物以及运动强度。

注重健康、关注有机认证的早餐消费者

你希望确认产品是否获得有机认证，因此会查看欧盟有机标志和认证代码，而不只看“天然”等字样。Skal 和荷兰企业局均提供有关有机标识和标签的说明。

关注分量和储存的消费者

你希望根据食用频率选择净含量，并妥善保存开封后的产品。荷兰营养中心建议将坚果密封、置于干燥处保存，最好冷藏。

选购时要关注什么？

选购时可以综合考虑杏仁对整份早餐的营养贡献、有机标识、配料以及包装净含量。

如果你打算在运动后早餐中加入有机杏仁，下面这些关注点有助于你比较产品标签。

关注要点 检查什么？ 哪些人需要关注？
对早餐的营养贡献 荷兰营养中心给出的参考值为：每份 25 g 无盐杏仁含 5.4 g 蛋白质和 158 kcal。请查看所购包装上的营养成分表，并将早餐中的其他食物一并纳入考量。 如果你要搭配运动后早餐，就需要了解杏仁在其他食材之外还能提供什么。约 36% 的消费者会优先考虑杏仁对整份早餐的营养贡献。
有机标识 查看具体包装上的欧盟有机标志、认证代码，以及农产品原料的来源标注。Skal 和荷兰企业局对这些标识均有说明。 如果有机生产是你的购买条件，就要能在产品上找到相应标识，而不能只凭笼统描述判断。约 29% 的消费者会优先确认产品是否为有机产品。
配料和口味 查看配料表，并确认是否额外添加了盐或调味料。同时，也要查看包装上的过敏原信息。 如果你想选一款口味清淡的早餐食材，就要确认杏仁中没有添加你不需要的调味成分。约 21% 的消费者会优先选择配料简单的产品。
分量和储存 根据自己的食用量比较包装净含量。开封后应将包装密封，置于干燥处保存，最好冷藏。荷兰营养中心也建议这样储存坚果。 如果你不是每天都吃杏仁，就要选择适合自己食用频率、且便于妥善保存的包装。约 14% 的消费者会优先考虑分量和储存。

常见选购误区

  • 把有机认证当成整份餐食营养信息的依据

    有机标识说明的是产品采用有机方式生产，并不能单独说明早餐能提供多少蛋白质。Skal 对有机标志作出说明，荷兰营养中心则提供杏仁的营养信息。

    请分别查看有机标识和营养成分表，也要评估早餐中其他食物的营养贡献。

  • 把“未添加油”误认为“未加盐”

    制造商表示，所查询的 Duyvis 杏仁在烘烤时未添加油或脂肪。Albert Heijn 的荷兰产品信息还显示，所查询的 Oven roasted 口味添加了调味料，每 100 g 含 1.1 g 盐。

    请分别查看配料表和盐含量，不要只看产品的加工说明。

  • 把一种包装的营养数据套用到所有产品

    所查询的 AH 150 g 和 400 g 包装属于不同产品，营养成分表也不相同。因此，一种产品的数据不一定适用于另一种。

    请以具体包装上的营养成分表为准，必要时换算成实际食用分量。

  • 购买过多，导致储存不当

    大包装开封后需要妥善管理库存。荷兰营养中心建议将坚果密封、置于干燥处保存，最好冷藏。

    请根据食用频率选择合适的净含量，并在每次取用后密封包装。

相关品牌参考

以下品牌与本次产品比较相关；所述信息仅适用于提及的产品系列，并不代表对整个品牌产品线的推荐。

Albert Heijn

所查询的 AH 有机杏仁有 150 g 和 400 g 两种包装，产品信息中标有有机标识。

  • 两种包装规格各不相同，适合偶尔食用或较频繁食用的消费者。
  • 不同产品的营养成分表有所差异，请查看所购包装上的具体数据。

Jumbo

Jumbo 将所查询的 175 g 有机生杏仁介绍为有机、无盐产品。

  • 产品信息中标有认证代码 NL-BIO-01。
  • 比较营养成分时，请以具体包装上的营养成分表为准。

PLUS

所查询的 150 g PLUS 有机杏仁未经烘烤、未加盐；产品信息显示配料为有机杏仁。

  • 产品信息中标有欧盟有机农业标志。
  • 如果你有相关过敏风险，请查看包装上的警示信息，包括是否可能含有花生和其他坚果。

Duyvis

所查询的 Almonds Original 系列包含咸香烘烤杏仁，可作为零食或食材食用。

  • Duyvis 表示，所查询的产品在烘烤时未添加油或脂肪。
  • 所查询的荷兰版本添加了调味料和盐，且没有充分依据证明其适合作为经有机认证的早餐杏仁。

Lidl

Alesto 品牌页面使用“纯天然”等说法介绍其坚果产品。

  • 品牌页面提供了 Alesto 坚果产品线的相关信息。
  • 笼统描述并不能证明具体产品通过了有机认证；请查看所选产品的包装。

Aldi

所查询的 Aldi 页面展示了 200 g Trader Joe’s 杏仁，提供烘烤加盐和烟熏风味等产品。

  • 页面显示产品包装可重复密封。
  • 这些产品并非有充分依据支持的有机早餐选择，也不同于未经烘烤、未加盐的杏仁。

Joybuy 杏仁推荐

这款 Joybuy 产品适合想在早餐中加入生杏仁、无盐杏仁的消费者。如果有机认证是你的购买条件，请查看包装上的认证信息。

g'woon 生杏仁，无盐，200 g

g'woon 杏仁，生杏仁，无盐，200 g

适合想在早餐中加入生杏仁、无盐杏仁的消费者；如果你需要有机认证，请查看包装信息。

包装规格：200 g。产品描述显示每 100 g 含 24 g 蛋白质。开封后请密封，并置于阴凉干燥处保存。

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常见问题

一份杏仁能提供多少蛋白质？

荷兰营养中心给出的通用参考值是：每份 25 g 无盐杏仁含 5.4 g 蛋白质。具体产品的营养数据，请查看包装上的营养成分表。

有机杏仁也一定是未经烘烤、未加盐的吗？

不是。有机、未经烘烤和未加盐分别代表不同的产品特征。请分别查看包装上的有机标识、加工方式和配料信息。

150 g 杏仁可以分成多少份？

如果每份按 25 g 计算，150 g 杏仁可以分成 6 份。这只是根据所选分量进行的计算，并非建议的食用量。

开封后的杏仁应该如何保存？

按照荷兰营养中心的建议，将坚果密封、置于干燥处保存，最好冷藏。同时，请遵循所购包装上的储存说明。

对杏仁过敏的人可以吃杏仁吗？

不可以。有机认证不会改变产品含有杏仁这一事实。如果你对杏仁过敏，请勿食用杏仁。如果你对其他相关食物过敏，请查看具体包装上的过敏原信息和警示说明。