哪些人需要关注这些选择？

患有乳糜泻的运动人士

你想在运动后吃块饼干，并希望购买前确认它是否无麸质。荷兰乳糜泻协会提醒消费者，查看食品标签非常重要。

关注训练后恢复饮食的运动人士

你想了解饼干在训练后饮食中的作用，以及如何与其他食物搭配。Current Sports Medicine Reports 于 2015 年介绍了碳水化合物和蛋白质在耐力运动后恢复中的不同作用。

想买方便携带包装的消费者

你正在比较饼干类型和包装规格，希望出门前了解哪些产品在商店有售。Albert Heijn 和 Jumbo 的商品目录中都有多种无麸质选择。

挑选时要注意什么？

如果患有乳糜泻，应先确认产品标注为无麸质，并留意其他过敏原。之后再查看计划食用份量的营养成分，以及包装是否方便携带。

注意事项 购买时检查 适合关注的人群
无麸质标识 查看包装上是否标有“无麸质”，并仔细阅读配料表、过敏原信息及相关警示。根据欧盟实施条例 (EU) 第 828/2014 号，只有每千克销售食品中的麸质含量不超过 20 mg，才可以使用“无麸质”标识。 如果我患有乳糜泻，会先确认饼干是否适合我的无麸质饮食，再挑选口味；约有 42% 的消费者最关心这一点。
零食的营养成分 比较每份的碳水化合物和蛋白质含量，并考虑训练后还会吃哪些食物。 训练后，我想判断饼干是否适合作为零食，还是还需要搭配蛋白质来源。约有 33% 的消费者首先考虑这一点。
包装规格和购买便利性 考虑要带多少饼干，并查看商店当前的商品目录。 运动后如果想在路上吃点东西，我会找一款方便携带、而且确实买得到的包装；约有 25% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 把“无麸质”误认为“不含任何过敏原”

    无麸质标识并不代表产品不含其他过敏原。根据产品信息，Verkade GV Oaties Melkchocolade 含有牛奶、燕麦和大豆，也可能含有坚果。

    请查看当前包装上的完整过敏原信息，即使你以前买过这款饼干，也不要忽略检查。

  • 把一块饼干当作完整的运动后恢复零食

    正如 Current Sports Medicine Reports 于 2015 年所述，碳水化合物和蛋白质在耐力运动后的恢复中发挥着不同作用。仅凭无麸质标识，无法得知一份饼干含有多少这两种营养素。

    查看每份营养成分，并考虑是否要搭配适合自己饮食需求、且不会引发过敏的蛋白质来源。

  • 以为限时商品会一直有货

    商店曾经上架过的无麸质产品，不一定每次去都能买到。

    出发前查看商店当前的商品目录，必要时提前选好替代产品或另一家商店。

    商品供应不稳定时，可能需要多跑一家店。

品牌参考

Schär

Jumbo 和 Albert Heijn 的商品目录中有多种 Schär 无麸质饼干，包括 Digestive Landtaler 和 Butterkeks。

  • 同一品牌下有不同类型和包装规格可供比较。
  • 请查看所选款式包装上的营养信息和过敏原信息。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 旗下这一自有品牌提供多款产品，包括荷兰香料饼干 speculaas 和不同口味的曲奇。

  • 提供多种口味和包装规格，选择丰富。
  • Albert Heijn 表示，配料、营养成分和过敏原信息可能会发生变化，因此请以当前包装上的信息为准。

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo 的这一无麸质产品系列中有多款饼干，包括牛奶巧克力消化饼和荷兰香料饼干 speculaas。

  • 通过这一产品系列，可以在 Jumbo 选购和比较不同类型的无麸质饼干。
  • 请逐一查看具体产品的配料和营养成分，不要仅凭品牌名称判断。

Verkade

Verkade GV Oaties Melkchocolade 是一款标注为无麸质的饼干；该款产品提供每 100 g 的营养成分和过敏原信息。

  • 标注的碳水化合物和蛋白质含量，可帮助你评估计划食用的份量。
  • 该款产品含有牛奶、燕麦和大豆，也可能含有坚果；这些信息不一定适用于 Verkade 的其他产品。

Joybuy 上的无麸质饼干

这款饼干标注为无麸质，可作为运动后零食的一部分来考虑。如果患有乳糜泻或有其他过敏，请务必查看当前包装上的信息；选择零食时，也要根据计划食用的份量评估营养成分。

Verkade GV Oaties Melkchocolade，150 g 包装

Verkade GV Oaties Melkchocolade 150 g

这款饼干标注为无麸质，可作为运动后零食的一部分进行评估。

产品信息显示，每 100 g 含 53.5 g 碳水化合物和 6.5 g 蛋白质。请注意，这些数值并非按实际食用份量计算。

含有牛奶、燕麦和大豆，也可能含有坚果。请查看当前包装上的配料和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

饼干包装上的“无麸质”是什么意思？

根据欧盟实施条例 (EU) 第 828/2014 号，只有销售给消费者的食品中每千克麸质含量不超过 20 mg，才可以标注“无麸质”。此外，还请查看当前包装上的信息，确认是否含有其他与你相关的过敏原。

如果患有乳糜泻，只选“无小麦”的饼干够吗？

不够。“无小麦”和“无麸质”是不同的标识。如果患有乳糜泻，请查找无麸质标识并仔细检查食品标签；荷兰乳糜泻协会也建议留意 Crossed Grain 认证标志。

运动后吃饼干，还需要搭配其他食物吗？

饼干不一定要作为你运动后的全部零食。如果你希望通过饮食帮助身体恢复，可以查看所食用份量能提供多少碳水化合物和蛋白质，并考虑是否还要搭配合适的蛋白质来源。

如果包装上的信息与线上产品信息不一致，该怎么办？

食用前请以当前包装上的信息为准。Albert Heijn 提醒消费者，配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化，即使是你熟悉的产品也不例外。

限时供应的无麸质饼干会一直有货吗？

不一定，限时商品的供应情况可能变化。前往购买某款产品之前，请先查看商店或线上商城的当前商品目录。