哪些人会关注这个选择？

想弄清公平贸易标识具体含义的人

你想区分针对复合产品的认证标志，以及只针对某种原料（如可可）的公平贸易标识。如果认证标志带有箭头，也要阅读包装背面的说明，这是公平贸易国际组织的建议。

运动后想吃点甜食的人

你想吃荷兰香料饼干，但不想把一块饼干误当成一顿完整的饭。荷兰营养中心建议，运动后正常吃一顿主餐，补充碳水化合物和蛋白质等营养。

会查看配料和过敏原的人

选择零食前，你会查看最新包装上的信息。如果需要避开某些成分，这一点尤其重要：Verkade 荷兰香料饼干牛奶巧克力标明含有牛奶、小麦和大豆等成分，并提示可能含有坚果。

购买时要关注什么？

选择时，请分别查看公平贸易标识的含义、营养信息和配料表。认证标志并不能说明一份产品能为运动后的饮食提供什么。

关注事项 检查内容 适合关注的人群
公平贸易标识的含义 查看包装上的认证标志或原料标识。如果标志带有箭头，或提到质量平衡，请阅读包装背面的说明。 如果我想选择公平贸易可可，就需要确认标识只涉及可可，还是还涉及其他原料；约 42% 的消费者最关注认证标志的含义。
在饮食中的定位 比较每份产品中的碳水化合物、糖和蛋白质含量，并考虑还会搭配哪些食物。 运动后想吃点甜食、但不打算用它替代正餐的人，需要综合考虑整顿饮食；约 33% 的消费者会优先考虑这一点。
配料和食用份量 查看最新的配料和过敏原信息，并将每份的含量与每 100 g 的营养信息进行比较。 如果我想避开某些配料或控制食用量，就需要查看包装信息；约 25% 的消费者最优先关注标签和份量。

常见误区

  • 把“公平贸易可可”理解为整款产品都获得认证

    公平贸易国际组织说明，“公平贸易来源原料”标识指的是所标注的原料。可可还可能采用质量平衡模式；仅凭这一标识，并不能说明零食中的所有原料都获得了公平贸易认证。

    请同时查看认证标志和包装说明：标注了哪些原料？采用了哪种采购方式？

  • 把荷兰香料饼干巧克力当作运动后的完整一餐

    含有荷兰香料饼干和巧克力的零食，并不能自动替代一顿正餐。荷兰营养中心建议，运动后正常吃一顿主餐，补充碳水化合物和蛋白质等营养。

    请把这款零食放在整顿饮食中综合考虑，不要只看口味或公平贸易标识。

  • 根据产品名称推断过敏原

    “荷兰香料饼干”这个名称并不能告诉你巧克力口味产品含有哪些过敏原。Verkade 荷兰香料饼干牛奶巧克力标明含有牛奶、含麸质的谷物、大豆和小麦，并提示可能含有坚果。

    请查看所购产品包装上的过敏原信息，即使你以前吃过这款产品也要再次确认。

可供参考的相关品牌和商店

品牌名称或商店的商品种类，并不能证明某款荷兰香料饼干获得了公平贸易认证。请务必查看所选产品上的标识。

Verkade

Jumbo 在 Verkade 135 g 荷兰香料饼干牛奶巧克力的商品信息中标明“公平贸易来源原料：可可”，并说明采用质量平衡原则采购。

  • 商品信息列出了公平贸易声明，并提供配料、过敏原和营养成分信息。
  • 该标识只涉及可可这一种原料，因此这款荷兰香料饼干巧克力并不等同于整款获得公平贸易认证的荷兰香料饼干。

Lotus Biscoff

Albert Heijn 的荷兰香料饼干商品系列中有 Lotus Biscoff 荷兰香料饼干和零食装。

  • 零食装有独立包装规格，方便结合自己的饮食安排进行选择。
  • 品牌和品类信息并不能证明产品获得了公平贸易认证；请查看所选款式的包装。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供多种荷兰香料饼干；公平贸易荷兰组织还列出了该商店销售的公平贸易产品，其中包括巧克力。

  • 你可以分别查看具体的荷兰香料饼干款式，以及该产品是否带有公平贸易标识。
  • 商品系列中其他产品带有公平贸易标识，并不代表荷兰香料饼干也自动获得认证。

Jumbo

Jumbo 展示的 Verkade 荷兰香料饼干牛奶巧克力带有公平贸易可可标识；公平贸易荷兰组织也列出了 Jumbo 销售的其他公平贸易产品。

  • Verkade 这款产品标明了公平贸易声明适用的原料。
  • 带有公平贸易可可声明的荷兰香料饼干巧克力，不能证明普通荷兰香料饼干获得了公平贸易认证。

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常见问题

运动后需要吃公平贸易巧克力吗？

不需要。公平贸易认证并不是运动后饮食的营养要求。荷兰营养中心指出，正常的一餐就能提供所需的碳水化合物和蛋白质等营养；你可以另外把公平贸易作为原料采购方面的考量。

“公平贸易可可”是否意味着整款零食都获得了公平贸易认证？

不一定。公平贸易国际组织说明，“公平贸易来源原料”标识只涉及标注的原料。如果认证标志带有箭头，请阅读包装背面的说明，并确认标注了哪些原料以及采用了哪种采购方式。

在哪里可以查看包装荷兰香料饼干的过敏原信息？

根据荷兰食品与消费品安全局的规定，预包装食品的标签上必须标明过敏原信息。请查看所选款式的最新包装；例如，Verkade 荷兰香料饼干牛奶巧克力标明含有牛奶、含麸质的谷物、大豆和小麦，并提示可能含有坚果。

刚运动完可以吃荷兰香料饼干吗？

你可以把荷兰香料饼干作为饮食中的甜食，但不要理所当然地把它当作正餐的替代品。荷兰营养中心建议，运动后正常吃一顿主餐，补充碳水化合物和蛋白质等营养。