这份选购指南适合哪些人？

想计算每份蛋白质摄入量的运动人士

你想知道训练后的零食实际能补充多少蛋白质，而不是把整袋坚果都当作一份来计算。

关注能量摄入的运动人士

你想选一份适合自己饮食计划的坚果，因此会同时关注蛋白质和 kcal。

希望丰富饮食选择的植物性饮食者

你会将坚果与其他植物蛋白来源搭配食用，并留意配料、口味和过敏原信息。

运动后挑选坚果要注意什么？

先确定你实际打算吃多少，以及这份坚果的营养价值。然后再查看 kcal、配料和包装上的信息。

注意事项 选购时要看什么？ 哪些人需要关注？
每份蛋白质含量 称量每份的重量，再根据每 100 g 的营养数据换算。荷兰营养中心提供的参考数据为：25 g 无盐花生含有 6.3 g 蛋白质。 训练后选择零食时，我想知道称好的那份能提供多少蛋白质。约 36% 的消费者会优先考虑这种可计算的蛋白质摄入量。
每份的 kcal 按相同重量比较蛋白质和 kcal。Jumbo 标注，Duyvis 235 g 无盐花生每 30 g 一份含有 184 kcal。 我想选择一份符合自身能量摄入计划的坚果，而不只看每 100 g 的蛋白质含量。约 29% 的消费者会优先权衡这一点。
配料与过敏原 查看具体包装上的配料、过敏原和警示信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品的标签上必须标注过敏原信息。 如果我在找无盐坚果，或需要考虑过敏问题，就要查看准备购买的那款产品的配料。约 21% 的消费者会优先考虑产品配料。
日常使用是否方便 查看包装重量，并按照所选产品的储存说明保存。 我想选一款包装规格适合自己的使用和储存习惯的产品。约 14% 的消费者认为日常选购和使用的便利性最重要。

常见选购误区

  • 把整袋坚果当作普通的一份蛋白质

    每 100 g 的营养数据，不等于你吃一份零食时摄入的营养。荷兰营养中心提供的参考数据为：一小把 25 g 的无盐花生含有 6.3 g 蛋白质和 157 kcal。

    提前确定每份的重量，并按相同重量计算蛋白质和 kcal。

    份量越大，能量摄入也越高，整袋坚果也会更快吃完。

  • 把产品名称中的「蛋白质」当作营养证明

    产品名称并不能说明你实际吃的一份含有多少蛋白质，也不能单凭名称判断它是否适合作为恢复餐。

    请查看具体产品的营养成分表和配料，再评估每份的营养价值。

  • 把无盐误认为不含过敏原

    无盐产品仍可能含有花生或其他坚果。不同包装上的配料和交叉污染警示也可能有所不同。

    请查看准备购买的那款产品包装上的过敏原信息。

值得比较的品牌

Duyvis

产品包括无盐花生和烤箱烘烤杏仁等。

  • Jumbo 标注了 Duyvis 235 g 无盐花生每 100 g 及每份的营养数据。
  • 这款花生的营养数据不适用于 Duyvis 的其他产品。

Albert Heijn

提供 AH 无盐花生等自有品牌产品。

  • 产品页面提供了一款无盐自有品牌选择。
  • Albert Heijn 建议查看产品包装，因为产品信息可能会有变动。

Jumbo

产品包括无盐杏仁，也有前文提到的 Duyvis 花生产品。

  • Jumbo 140 g 无盐杏仁的产品信息中包含储存说明。
  • Duyvis 花生的营养数据不能直接套用于 Jumbo 杏仁。

Lidl

其荷兰产品页面列有无盐杏仁。

  • 如果你正在寻找无盐杏仁，可以看看这款产品。
  • 该产品页面并不能证明其蛋白质含量或运动恢复效果具有普遍优势。

ALDI

提供坚果混合装，以及一款名为 TRADER JOE’S 蛋白质坚果混合装的产品。

  • 产品系列包含多种坚果产品。
  • 产品名称中的「蛋白质坚果混合装」本身并不能证明其蛋白质含量或运动效果更好。

PLUS

提供 PLUS 300 g 袋装无盐花生。

  • PLUS 标注，这款特定包装的产品每 100 g 含有 25 g 蛋白质和 623 kcal。
  • 这些数据不一定适用于 PLUS 的其他包装或产品款式。

Joybuy 坚果产品

以下产品包括花生、杏仁和坚果混合装。请结合自己的食用需求，比较产品类型和配料。

g'woon 250 g 无盐花生

g'woon 250 g 无盐花生

适合想把无盐花生当作零食，并自行称量每份重量的人。

含有花生，可能含有腰果痕迹。

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g'woon 500 g 带壳花生

g'woon 500 g 带壳花生

适合想把花生当作零食或食材，并愿意在食用前自行剥壳的人。

花生带壳，食用前需要剥壳。含有花生。

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Anatolia Badem 500 g 原味杏仁

Anatolia Badem 500 g 原味杏仁

适合想把杏仁当作零食或配料的人。

含有杏仁（坚果）。

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g'woon 500 g 未烘烤坚果混合装

g'woon 500 g 未烘烤坚果混合装

适合想把坚果混合装当作零食或食材的人。

含有榛子、核桃、杏仁和腰果；可能含有花生和其他坚果痕迹。

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g'woon 200 g 无盐坚果混合装

g'woon 200 g 无盐坚果混合装

适合想选无盐坚果混合装作为零食或加入菜肴的人。

含有花生、杏仁、腰果、巴西坚果和榛子。

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运动后吃坚果的常见问题

每次训练后都需要特别的蛋白质产品吗？

不需要。荷兰营养中心指出，大多数运动人士只要饮食健康且多样化，就不需要特别补充蛋白质奶昔或蛋白质棒。先看看日常饮食已经能提供多少营养。

如何计算一份花生能提供多少蛋白质？

根据每份的重量和所选产品的营养数据进行计算。作为一般参考，荷兰营养中心提供的数据为：25 g 无盐花生含有 6.3 g 蛋白质和 157 kcal；不同品牌产品的数值可能有所不同。

什么情况下需要特别关注运动后的恢复饮食？

荷兰运动营养专家协会建议，在高强度运动后两小时内摄入每公斤体重 0.2–0.4 g 蛋白质，尤其是很快还要进行下一次运动时。该建议适用于这种特定情形，并不代表所有人都应吃固定份量的坚果。

包装坚果的过敏原信息在哪里查看？

查看具体包装上的配料和过敏原信息。根据荷兰食品和消费品安全局（NVWA）的规定，预包装食品的标签上必须标注过敏原信息；花生和坚果会分别列出。

Duyvis 无盐花生开封后应如何保存？

产品信息建议将花生存放在阴凉干燥处，并将开封后的袋子放入避光、密封的罐子中。也请遵循你购买的包装上标注的保质期信息。