训练后想吃得清淡些
你想继续吃杏仁，同时更好地控制零食的热量和脂肪摄入。查看具体产品的营养成分，并留意自己实际吃下的份量。荷兰营养中心数据显示，每份 25 g 无盐杏仁平均含 158 kcal 和 14 g 脂肪。
哪些人适合运动后吃杏仁？
高强度训练后的恢复
你想选择适合纳入大重量力量训练或耐力运动后恢复饮食的食物。荷兰营养中心指出，高强度运动后摄入充足蛋白质很重要；杏仁本身不一定能构成完整的恢复餐。
方便携带的零食
你想带上杏仁零食，方便控制份量，并会比较配料、调味添加物和包装。无盐、未添加油脂和低脂是不同的产品特征，因此请查看所选产品的标签。
选购时要注意什么？
先确定自己打算吃多少，再比较具体产品的营养成分和配料。
| 注意事项 | 需要查看什么？ | 哪些人需要留意？ |
|---|---|---|
| 每份热量和脂肪 | 按相同的食用量进行比较，并以自己实际吃下的份量计算。减少份量不会改变产品本身的营养构成。 | 如果我想在训练后吃得清淡些，就会留意自己的食用份量及相应的营养成分。约 31% 的消费者会优先考虑份量和热量。 |
| 运动恢复饮食 | 查看实际食用份量中的蛋白质含量，并考虑这顿饭是否还需要搭配其他食物。耐力运动后，碳水化合物也可能很重要。 | 高强度训练后，我想了解这份零食如何搭配整顿饭。约 31% 的消费者会优先考虑适合恢复的饮食。 |
| 配料和宣传用语 | 分别查看配料、盐和总脂肪含量。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低脂”这一营养声称，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。 | 如果我想判断添加物和相关宣传是否属实，就会阅读标签，而不只看包装正面。约 19% 的消费者会优先关注产品成分和清晰的宣传信息。 |
| 包装和储存 | 查看净含量、建议食用份量，以及开封后的储存说明。比较价格时，务必按相同重量计算。 | 如果要带零食出门，我会留意包装是否方便分装和保存。约 19% 的消费者会优先考虑实用性和价格。 |
常见误区
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把无盐或未添加油脂等同于低脂
这些是不同的产品特征。经核实的 Jumbo 产品虽然无盐，但含有葵花籽油。产品信息显示，本文提到的 Duyvis 产品每 100 g 含 50 g 总脂肪，尽管其介绍称未添加油脂。
请分别查看配料、盐和总脂肪含量，并始终按相同重量进行比较。
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把一大份坚果当作完整的恢复餐
荷兰营养中心数据显示，每份 25 g 无盐杏仁平均含 158 kcal、14 g 脂肪、5.4 g 蛋白质和 1.8 g 碳水化合物。高强度运动后，恢复餐可能还需要搭配坚果以外的食物。
称量好杏仁的份量，并结合全天饮食考虑是否还需补充蛋白质和碳水化合物。
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把整包杏仁当作一份
经核实的产品在净含量和建议食用份量上各不相同。例如，AH 无盐杏仁的产品信息标注每份为 25 g，而整包净含量为 190 g。
提前分装，并按照具体产品的说明储存。
品牌对比
Duyvis
Duyvis 表示，Almonds Original 采用烤箱烘烤，未添加油或脂肪。荷兰市场的烘烤款产品信息显示，每 100 g 含 50 g 脂肪和 1.1 g 盐。
- 制造商称 Almonds Original 未添加油或脂肪。
- 这种制作方式并不意味着杏仁是低脂食品；该产品还含有调味料。
Albert Heijn
AH 无盐杏仁为烘烤款，包装净含量为 190 g。Albert Heijn 标注其配料只有杏仁，建议食用份量为 25 g。
- 产品信息显示，每 100 g 含 27 g 蛋白质。
- 同一产品信息还显示，每 100 g 含 53 g 脂肪；无盐并不等于低脂。
Jumbo
Jumbo 无盐杏仁 140 g 为烘烤款，配料包括杏仁和葵花籽油。产品信息同时标注每 100 g 和每份 25 g 的营养成分。
- 按每 25 g 标注的信息有助于控制食用份量。
- 标签显示，每 100 g 含 60 g 脂肪。这里的“无盐”并不代表未添加油脂。
PLUS
PLUS 未烘烤无盐杏仁净含量为 200 g，配料只有杏仁。
- 配料表简单，适合不想吃调味杏仁的人。
- 产品信息显示，每 100 g 含 50 g 脂肪；未烘烤、无盐并不等于低脂。
Lidl
Lidl Nederland 列有无盐杏仁，商品编号为 172897，需到店购买。
- 产品名称表明这是一款无盐杏仁。
- 与其他产品比较前，请先查看包装上的营养成分和配料。
ALDI
荷兰 ALDI 的产品信息列有 TRADER JOE'S 杏仁，净含量为 200 g，有烘烤咸味款和烟熏味款，采用可重复密封包装。
- 可重复密封的包装便于开封后保存。
- 上述口味并非无盐或低脂款；请查看所选产品的包装信息并进行比较。
Joybuy 杏仁产品
以下 Joybuy 产品均为杏仁类产品，可以分份作为零食食用。请查看具体产品的营养成分和配料；减少食用份量并不会让产品变成低脂食品。
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Anatolia Badem Natural（杏仁）500 gr
产品介绍标注配料为 100% 杏仁；营养成分信息有助于控制食用份量。
脂肪：每 100 g 含 50 g。按照欧盟委员会的规定，固体食品每 100 g 脂肪含量不超过 3 g 才能使用“低脂”这一营养声称，因此该产品不符合此标准。
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Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g
产品介绍标注配料为 100% 杏仁仁；可参考每 100 g 的营养成分信息，判断自己所选份量是否合适。
脂肪：每 100 g 含 53.8 g。按照欧盟委员会的规定，固体食品每 100 g 脂肪含量不超过 3 g 才能使用“低脂”这一营养声称，因此该产品不符合此标准。
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g'woon Almonds Raw & Unsalted - 200g
产品名称标注为生杏仁、无盐。产品介绍称其可作为零食食用，并表示包装开封后可以重新封好。
脂肪：每 100 g 含 50 g。按照欧盟委员会的规定，固体食品每 100 g 脂肪含量不超过 3 g 才能使用“低脂”这一营养声称，因此该产品不符合此标准。
常见问题
未添加油脂的杏仁就一定是低脂的吗？
不是。荷兰市场的产品信息显示，本文提到的 Duyvis 产品每 100 g 含 50 g 总脂肪，尽管制造商表示未添加油或脂肪。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低脂”这一营养声称，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。
每次训练后都需要专门的恢复零食吗？
不一定。荷兰营养中心指出，休闲运动者通常不需要专门饮用蛋白质奶昔或吃蛋白质棒。高强度运动后，请结合整体饮食来判断，而不只是看杏仁。
高强度训练后，杏仁可以搭配什么？
如有需要，可以把杏仁和其他适合你的运动强度及饮食习惯的食物搭配食用。荷兰运动营养专家协会举例推荐用夸克奶酪搭配水果和麦片作为恢复餐；耐力运动后，碳水化合物也可能很重要。
开封后应该如何保存？
请遵循具体产品的储存建议。AH 无盐杏仁建议密封包装，存放在阴凉、避光、干燥处。Duyvis 产品信息则建议将开封后的包装内容物放入避光、密封的罐子中保存。
过敏原方面需要注意什么？
杏仁属于过敏原。荷兰食品和消费品安全局规定，配料表中的过敏原必须清晰标示；如果产品名称已经明确指出含有该过敏原，则适用特定例外。请同时查看所选产品包装上的警示信息。