这份选购指南适合谁？

想了解每份蛋白质含量的运动人群

适合希望在运动前后食用腰果，并比较自己实际食用份量中蛋白质和能量含量的消费者。荷兰营养中心指出，大多数运动者不需要专门的蛋白质奶昔或蛋白棒。

经常食用、希望在家备货的人

适合经常吃坚果、正在考虑购买大包装的消费者。比较包装净含量与自己的食用量，并遵循所选产品的储存说明。例如，Albert Heijn 标注 AH Terra Ongebrande cashewnoten 的包装规格为 500 克。

关注盐分的囤货消费者

适合想选无盐款，并希望分别了解盐含量、加工方式和配料的消费者。荷兰营养中心建议选择无盐坚果；无盐并不代表未经烘烤或未添加油。

购买时要注意什么？

先查看具体产品每 100 克的营养成分，并换算成自己的食用份量。之后再比较盐含量、配料、包装规格和储存说明。

关注要点 需要查看什么？ 哪些人尤其需要关注？
每份蛋白质含量 查看具体产品包装上的蛋白质和能量含量，并换算成自己的食用份量。仅有蛋白质克数不能证明产品符合高蛋白声称的条件；对此，NVWA 设有相应标准。 如果你会在运动前后吃腰果，就需要了解每份能提供多少营养，同时也别忽略能量。约 36% 的消费者会优先关注每份的蛋白质含量。
备货规格 比较每包的净含量和购买总量，并根据自己的食用量及包装上的保质信息来选择。 如果你经常吃腰果，就需要选择与食用量相符的备货规格，避免产品存放过久。约 29% 的消费者会优先考虑备货量。
盐和配料 查看每 100 克的盐含量、配料表，并确认是否选择无盐款。无盐、未经烘烤和未添加油是不同的产品特点。 如果你想减少盐的摄入，就需要分清具体产品是无盐腰果，还是添加了盐或油的产品。约 21% 的消费者会优先关注这一点。
储存和产品信息 遵循所选产品的储存说明。即使把坚果倒入储物罐，也要保留产品名称、保质期和批次信息。 如果你把坚果装进储物罐，就需要在检查库存时仍能查到相关信息。约 14% 的消费者会优先考虑如何方便地储存产品。

常见选购误区

  • 把蛋白质含量高等同于可以使用高蛋白声称

    NVWA 指出，蛋白质相关声称必须符合适用的法律标准。营养成分表中标注的蛋白质含量，本身并不能证明产品可以标注为“高蛋白”。

    可以用营养成分表来比较每份的含量；使用特定声称前，还应确认其适用条件。

  • 把无盐误认为未经烘烤或未添加油

    PLUS Cashewnoten ongezouten fairtrade 含有葵花籽油。Duyvis 将 Cashews Original 描述为不添加油烘烤，但这一产品说明不一定适用于 Duyvis 的其他款式。

    请针对具体产品分别查看盐含量、配料和加工方式。

  • 丢失原始产品信息

    将腰果装入储物罐后，可能会丢失产品信息。NVWA 于 2026 年 5 月 20 日发布的警告仅涉及 Trader Joe’s 170 克无盐腰果，条形码为 2003020120930，最佳食用日期为 23-09-2026。由于可能含有金属碎片，NVWA 提醒消费者不要食用这一特定包装的产品。

    请保留原包装标签，或记下产品名称、保质期和批次信息。收到警告时，务必核对是否与手中的具体包装相符。

可供比较的品牌

Duyvis

可以关注该品牌的较小包装腰果，产品包括不同的加工方式和口味。

  • Duyvis 将 Cashews Original 描述为烤箱烘烤且未添加油。
  • 这一说明不一定适用于加盐款。Duyvis Oven Roasted Gezouten 的荷兰销售页面标注，每 100 克含 19 克蛋白质和 1.5 克盐；这些数据仅适用于该具体产品。

Albert Heijn

如果你正在寻找大包装的未烘烤腰果，可以考虑 AH Terra Ongebrande cashewnoten。

  • Albert Heijn 在荷兰的品类页面上标注，该产品的包装规格为 500 克。
  • 未经烘烤本身并不代表蛋白质含量更高，也不代表对运动恢复更有帮助。请查看具体包装上的营养成分表。

Jumbo

Jumbo 提供小包装的无盐腰果，包括 130 克和 200 克规格。

  • 130 克款的产品信息建议冷藏、干燥、避光保存。
  • 请遵循所购产品包装上的说明，不要把这项说明当作适用于所有腰果的通用保质期。

Lidl

Lidl 将腰果列入 Alesto 品牌系列，并将 Way To Go 腰果作为公平贸易之选进行介绍。

  • Lidl 荷兰品牌页面介绍了这些产品系列及其公平贸易定位。
  • 口味或品质方面的描述不代表营养价值更优。请根据具体产品的营养信息进行判断。

ALDI

ALDI 提供不同包装规格和款式的 Trader Joe’s 腰果。

  • 产品信息中提到 250 克装的烘烤无盐腰果，以及一个包含加盐款和无盐款的 500 克包装产品页面。
  • 请确认具体款式和包装规格。针对 170 克包装发布的 NVWA 警告，不一定适用于 ALDI 的其他腰果产品。

PLUS

PLUS 提供 200 克装的无盐公平贸易款和未烘烤款等产品。

  • PLUS 标注，无盐公平贸易款每 100 克含 20.7 克蛋白质和 0.075 克盐。
  • 配料表中含有葵花籽油，因此这款公平贸易腰果并非未经烘烤。上述营养数据仅适用于这一具体产品，并不代表该品牌的全线产品。

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常见问题

25 克腰果含有多少蛋白质？

以 PLUS Cashewnoten ongezouten fairtrade 为例，按 PLUS 标注的每 100 克含 20.7 克蛋白质和 624 千卡计算，25 克含 5.2 克蛋白质和 156 千卡。这里的 25 克只是用于计算的份量，并非针对个人的营养建议。

运动时需要专门的蛋白质产品吗？

根据荷兰营养中心的说法，只要饮食均衡，大多数运动者就不需要专门的蛋白质奶昔或蛋白棒。力量训练和耐力运动者的蛋白质需求高于不运动的人，但这并不意味着某一款腰果已被证实能够单独帮助运动恢复。

开封后的腰果应该如何保存？

请遵循具体产品的储存说明。Jumbo 对所查询的 130 克款建议冷藏、干燥、避光保存；Duyvis Cashews Zeezout 的产品页面则建议开封后将包装密封保存。这些说明并未规定所有腰果都能保存固定的几个月。

在哪里查看腰果的过敏原信息？

请查看具体产品包装上的过敏原信息。NVWA 表示，过敏原必须在标签上清楚标明。经查的 PLUS 公平贸易款标注可能含有花生；Duyvis Cashews Zeezout 则标注可能含有含麸质谷物和小麦。

Trader Joe’s 腰果的 NVWA 警告与我家里的存货有关吗？

如果你手里还有这款特定包装，就可能有关。NVWA 于 2026 年 5 月 20 日发布的警告涉及 Trader Joe’s 170 克无盐腰果，条形码为 2003020120930，最佳食用日期为 23-09-2026，原因是产品可能含有金属碎片。该警告仅适用于这一包装；NVWA 建议不要食用。