哪些人适合关注这类选择？

想在训练前不久吃点东西的运动人士

葡萄干面包方便携带，但吃多少才合适，取决于进食时间和你之前吃过什么。荷兰营养中心建议，不要在运动前不久吃大量食物。

也关注日常饮食的运动人士

除了比较每个面包的碳水化合物含量，也要留意每 100 g 的面粉种类、膳食纤维、糖和盐含量。荷兰营养中心建议，尽可能用全麦面包或棕麦面包替代白面包。

需要核对过敏原的消费者

我们查阅的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 常规款产品均含小麦或麸质，并标注含有牛奶。每次购买时都请查看对应包装上的标签。

挑选时要看什么？

先确定进食和训练之间相隔多久，再比较单个面包的重量和营养信息。比较面粉种类、膳食纤维和盐含量时，可以统一按每 100 g 的数据查看。

关注点 需要查看什么？ 哪些人尤其需要关注？
少量补充碳水化合物 查看每个面包的重量和碳水化合物含量，不要只看每 100 g 的数据。Jumbo 标注，其常规葡萄干面包每个重 65 g，含 35.2 g 碳水化合物。 如果训练前不久饿了，我想吃一份分量明确的小食，而不是一顿正餐。约 46% 的消费者最看重少量补充碳水化合物。
进食时间与胃部舒适度 根据距离训练的时间调整份量。荷兰营养中心不建议在运动前不久吃大量食物，也不建议选择脂肪、蛋白质或膳食纤维含量高的食品。 如果进食和训练时间相隔很短，我不想在胃里装得满满的情况下开始运动。因此，约 36% 的消费者会优先考虑进食时间和胃部舒适度。
配料与日常饮食选择 查看最新标签上的面粉种类、膳食纤维、糖、盐和过敏原信息。比较不同产品时，统一参考每 100 g 的营养数据。 即使不是运动前加餐，我也想了解葡萄干面包用的是什么面粉、含有哪些配料。因此，约 18% 的消费者会优先关注日常营养构成。

常见误区

  • 运动前总要吃葡萄干面包

    并不是每次训练前都需要额外加餐。荷兰营养中心建议在运动前约 2 至 3 小时吃正餐；如果临近运动时吃得太多，反而可能让人感到不适。

    决定是否进食以及吃多少之前，先考虑之前吃过什么、现在饿不饿，以及距离训练还有多久。

  • 只看包装正面来比较产品

    产品名称并不能告诉你每个面包有多重，也无法说明每份的营养价值。普通产品名称也不能证明面包是中等大小或已经切片。

    查看单个重量，以及每份和每 100 g 的营养信息。还要检查包装或产品本身，确认切片情况。

  • 认为所有葡萄干面包都使用烘焙用盐

    荷兰营养中心表示，面包师没有义务使用烘焙用盐。因此，仅凭产品类别无法判断使用的是哪种盐。

    查看对应葡萄干面包的配料表，确认是否标注烘焙用盐或加碘盐。

  • 购买普通葡萄干面包时忽略过敏原

    我们查阅的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 常规款产品均含小麦或麸质，并标注含有牛奶。其他款式需要分别核实。

    如果有过敏，请查看最新标签，包括是否提示可能含有其他过敏原。

品牌参考

Jumbo

Jumbo 为其常规葡萄干面包提供营养信息和配料表，产品每包 6 个。

  • Jumbo 标注，每个 65 g 的面包含 35.2 g 碳水化合物、1.8 g 膳食纤维和 0.66 g 盐。
  • 这是一款白小麦面包，含麸质和牛奶；产品信息未证实有中等大小的切片款。

PLUS

PLUS 为其“美味持久”的葡萄干面包提供配料、过敏原和营养信息，每包 8 个。

  • PLUS 标注，每 100 g 含 54.8 g 碳水化合物和 3.3 g 膳食纤维。
  • 这款白小麦面包含麸质和牛奶；如果你在找特定大小或切片款，请查看包装信息。

Albert Heijn

Albert Heijn 的 AH 葡萄干面包每包 6 个，产品信息标注每份为 65 g，并提供配料和营养信息。

  • Albert Heijn 标注，每 100 g 含 54 g 碳水化合物、2.9 g 膳食纤维和 0.9 g 盐。
  • 该产品页面显示这款产品已退出销售。请勿将这些信息视为同款目前仍在售的证明。

Lidl

Lidl 的荷兰产品页面提供葡萄干面包信息，也展示迷你葡萄干面包。

  • 区分常规款和迷你款，有助于你重点查看包装上标注的规格。
  • Lidl 提醒，食品的配料、过敏原和营养信息不在在线产品页面中展示。比较这些特征之前，请先查看包装标签。

Joybuy 葡萄干面包

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常见问题

运动前什么时候吃葡萄干面包？

如果是在运动前不久，最多吃少量即可，具体要看你饿不饿，以及之前吃过什么。荷兰营养中心建议在运动前约 2 至 3 小时吃正餐，并提醒不要在运动前不久吃大量食物，也要避免脂肪、蛋白质或膳食纤维含量高的食品。

短时间训练前需要吃葡萄干面包或能量棒吗？

不一定。是否需要吃东西，取决于多种因素，例如你饿不饿以及之前吃过什么。荷兰营养中心表示，运动时间短于 1 小时时，不需要吃能量棒或喝运动能量胶。

如果需要避开麸质或小麦，普通葡萄干面包适合我吗？

我们查阅的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 常规款葡萄干面包都不适合这类人群：它们含有小麦或麸质，并标注含有牛奶。购买其他款式时，请查看对应包装上的过敏原信息。

每款葡萄干面包都含烘焙用盐吗？

不是，不要想当然地认为每款都有。荷兰营养中心表示，面包师没有义务使用烘焙用盐；请查看配料表，确认这款葡萄干面包是否使用烘焙用盐或加碘盐。