这份选购指南适合哪些人？

关注麸质的零食消费者

你挑选玉米片时，更看重麸质相关信息，而不是品牌或口味。请区分明确标注“无麸质”的产品和仅注明玉米原料或原味的产品；欧盟委员会对“无麸质”标注的适用条件作了说明。

需要判断牛奶成分的消费者

你想确认需要避免的是牛奶蛋白，还是主要需要留意乳糖。荷兰食物过敏基金会指出，牛奶过敏是对牛奶蛋白产生反应；荷兰营养中心则说明，乳糖不耐受是指难以消化乳糖。

有多种饮食限制的消费者

你要为需要避开不同成分的人购买零食。请逐一核对每种相关成分，并同时查看包装上的配料表和过敏原提示。

选购时需要注意什么？

关注事项 需要检查什么？ 哪些人需要关注？
判断是否含麸质 检查产品是否明确标注“无麸质”，并留意小麦或其他相关谷物的提示。 如果我需要避开麸质，就想知道包装上对此有哪些具体说明。约 29% 的消费者优先关注麸质信息。
牛奶蛋白或乳糖 检查配料中是否含有牛奶成分，并单独确认乳糖相关信息。 如果我需要限制摄入牛奶成分，就想找到符合自身具体需求的信息，尤其是选购芝士口味时。约 29% 的消费者主要关注牛奶或乳糖。
多种过敏原 对于每种需要避开的成分，都要查看配料表和过敏原提示；蘸酱也要检查。 如果我需要避开多种成分，就想逐一核对，也包括搭配食用的食品。约 28% 的消费者优先关注多种过敏原或其他过敏原。
确认饮食需求后再考虑便利性 比较包装容量和用途，并按照包装上的说明妥善保存。 确认产品符合饮食需求后，我还想挑选适合外带、符合口味或便于搭配蘸酱的零食。约 14% 的消费者之后会主要关注购买便利性。

常见选购误区

  • 把原味或玉米制品误认为不含过敏原

    产品口味名称或以玉米为主要原料，并不能说明它是否适合特定饮食需求。PepsiCo 标注，Doritos Naturel Tortilla Nacho Chips 185 gr 可能含有大豆和小麦。

    请查看具体口味产品的配料表和过敏原提示，不要把口味名称当作不含某种成分的依据。

  • 把“无乳糖”标注当成适合牛奶过敏者

    乳糖是牛奶中的糖，而牛奶过敏与牛奶蛋白有关。供应商提供的 Doritos Nacho Cheese 20x44 gr 产品信息注明含有牛奶成分。

    先确认自己需要避开哪种成分，再查看与自身需求相关的产品信息。

  • 将国外产品的无某成分标注套用到荷兰版本

    Mission Foods Australia 将 Yellow Corn Tortilla Strips 描述为无麸质，但这项标注针对的是澳大利亚产品。欧洲制造商的页面介绍的是其他形状和口味的产品。

    请只参考与你购买的具体包装相对应的信息。

  • 把旧版薯片清单当作当前的安全认证

    “Maak het Glutenvrij”在其 2018 年发布的清单中提醒，产品信息可能会发生变化。Albert Heijn 也说明，配料以及饮食或过敏原信息都可能变更。

    旧版清单最多只能用来寻找产品。之后仍要重新检查包装，即使是再次购买同一产品也不例外。

品牌参考

Doritos

品牌有原味和芝士口味等产品，各款产品的配料信息有所不同。

  • PepsiCo 标注，Naturel Tortilla Nacho Chips 185 gr 的配料信息中包含大豆和小麦提示。
  • Nacho Cheese 20x44 gr 的供应商信息注明含有牛奶成分。这些信息仅适用于所列产品，并不代表所有 Doritos 产品。

Albert Heijn

AH Tortilla chips naturel 是一款可在日常购物时关注的自有品牌产品。

  • 产品页面建议食用前先阅读包装信息。
  • “原味”并不等于不含某种成分的标注；配料和过敏原信息也可能发生变化。

Jumbo

Jumbo Tortilla Chips Naturel 300 g 被描述为适合搭配蘸酱的咸味玉米片。

  • 产品说明提到可搭配蘸酱食用，并建议存放在阴凉干燥处。
  • 这段产品描述并不能证明玉米片不含麸质、牛奶或其他过敏原。

Lidl

Snack Day 是 Lidl 的零食品牌；品牌推出过 sweet chili 口味的玉米片。

  • 产品页面确认了该产品系列和口味。
  • Sweet chili 只是口味描述，本身不能说明产品是否适合需要避开特定成分的饮食需求。

Aldi

荷兰 ALDI 的产品页面列出 SUN SNACKS 蓝玉米玉米片。

  • 产品页面确认有这款玉米片。
  • 蓝玉米并不代表不含过敏原；请根据自己需要避开的成分检查包装信息。

Mission

Mission Foods Europe 介绍了圆形和三角形等不同形状、多种口味的玉米片。

  • 欧洲产品系列包括 salted、chilli 和 cheese 等口味。
  • 澳大利亚版 Mission 产品的无麸质标注，不会自动适用于荷兰销售的产品。

Joybuy 玉米片推荐

本次推荐包括原味或咸味玉米片，以及调味玉米片；其中部分产品信息注明无麸质。请务必另外核对具体口味产品的过敏原信息。

g'woon 甜辣玉米片，165 g

g'woon Sweet Chili Tortilla Chips，165 g

这款调味玉米片适合作为零食，也可搭配蘸酱；产品说明提到甜辣椒和玉米粉。

净含量：165 g。可能含有微量牛奶和大豆。

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Santa Maria 原味玉米片，475 g

Santa Maria Nacho Chips Original，475 g

这款咸味玉米零食适合搭配蘸酱；产品信息提到可与蘸酱和莎莎酱一起食用。

净含量：475 g。标注的配料包括玉米粉、葵花籽油和盐；过敏原信息中注明含有大豆。

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Santa Maria 咸味玉米片，475 g

Santa Maria Tortilla Chips Salted，475 g

这款咸味玉米片适合作为零食或搭配蘸酱；产品信息注明无麸质。

净含量：475 g。标注的配料包括玉米粉、葵花籽油和盐；过敏原信息中注明含有大豆。

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Santa Maria 原味玉米片，185 g

Santa Maria Original Nacho Chips，185 g

产品信息介绍，这款圆形玉米片适合作为零食或搭配蘸酱。

净含量：185 g。产品信息注明无麸质，配料包括玉米粉、葵花籽油和盐；过敏原信息中注明含有大豆。

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Doritos 原味蘸酱玉米片，185 g

Doritos Dippers Naturel，185 g

这款原味玉米片适合搭配蘸酱，也可作为制作配料丰富的玉米片的底层；产品说明称其为咸味玉米片。

净含量：185 g。配料为玉米、菜籽油和盐。产品可能含有含麸质谷物、大豆和小麦。

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常见问题

无乳糖就等于适合牛奶过敏者吗？

不等于。牛奶过敏与牛奶蛋白有关，而乳糖不耐受是指难以消化乳糖。荷兰食物过敏基金会和荷兰营养中心分别介绍了这两种不同情况；请根据自身需求查看相应信息。

原味玉米片就一定不含麸质吗？

不一定，不能只凭产品名称判断。PepsiCo 标注，Doritos Naturel Tortilla Nacho Chips 185 gr 可能含有大豆和小麦。请查看具体口味产品的无麸质标注和过敏原提示。

“可能含有”这类提示是什么意思？

这类提示表示产品可能意外含有某种过敏原，例如生产过程中发生交叉污染。自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰针对这类提示实施相关规定；荷兰食品和消费品安全管理局（NVWA）自 2026 年起负责监督标签标注。

在小吃店买薯条时，店家必须提供过敏原信息吗？

非预包装食品必须提供过敏原信息。NVWA 说明，消费者应能在购买前获取这些信息；在符合相关条件时，店员可以口头告知，但店员和 NVWA 必须能够查阅书面或电子版信息。请询问与你相关的过敏原；这类信息并不代表餐食能保证完全不含任何过敏原。

再次购买时，可以继续沿用之前的过敏原清单吗？

不可以，每次购买都要检查最新包装。Albert Heijn 提醒，配料以及饮食或过敏原信息都可能发生变化。