哪些人适合关注这个选择？

想专门挑选高膳食纤维谷物片的人

周日吃早餐时，你想知道早餐谷物究竟含有多少膳食纤维。比较每 100 g 的营养成分，而不只是看包装正面的宣传文字。

也会比较糖含量和配料的人

你不想把高膳食纤维和低糖混为一谈。因此，除了膳食纤维，你还会查看糖含量和配料表，包括是否添加了甜味剂。

需要无麸质谷物片的人

你会寻找明确标注无麸质的产品，并查看最新的产品信息，确认是否含有其他与你相关的过敏原。

挑选时要看哪些方面？

如果你首先关注的是“高膳食纤维”，就先看每 100 g 的膳食纤维含量，再根据配料以及其他与你早餐需求相关的信息做选择。

关注要点 购买时查看 适合人群
膳食纤维 比较每 100 g 的膳食纤维含量。根据欧盟营养声称规定，每 100 g 至少含 6 g 膳食纤维，即可标注“高膳食纤维”。 如果膳食纤维是我的首要标准，我就不想把普通玉米片误认为高膳食纤维谷物片。约 42% 的消费者最看重这一区别。
糖含量及其他配料 查看每 100 g 的糖和盐含量，并检查配料表中是否添加了糖或甜味剂。 除了膳食纤维，我还想了解早餐谷物里含有什么，不能只根据糖含量低这一点做决定。约 33% 的消费者最看重这方面的比较。
麸质和过敏原 如有需要，寻找明确标注无麸质的产品，并查看当前包装上的配料表和过敏原信息。 如果我必须选择无麸质产品，就不能只根据产品类别或膳食纤维含量来判断。约 17% 的消费者最看重这一点。
包装和产品选择 查看包装净含量，以及你准备购买的具体产品信息。 如果每周日都要吃早餐，我希望能选到包装规格合适的产品。约 8% 的消费者将这一点列为首要考虑因素。

常见选购误区

  • 把普通玉米片误认为高膳食纤维谷物片

    Albert Heijn 标注的 Kellogg's Corn Flakes 每 100 g 含 3 g 膳食纤维，低于欧盟规定的“高膳食纤维”标准，即每 100 g 至少含 6 g。

    在选购高膳食纤维产品前，先查看包装上每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 只比较膳食纤维含量

    高膳食纤维谷物片的糖、盐和配料也可能各不相同。例如，Jumbo 标注的 Special Flakes 含有麦芽糖醇，每 100 g 含 1.15 g 盐。

    把你考虑购买的产品放在一起比较营养信息和配料，并统一按每 100 g 的含量进行对照。

  • 仅凭“谷物片”这个名称就认定产品无麸质

    谷物片可能含有小麦或大麦。即使标注了无麸质，也仍需检查其他相关过敏原。

    如果你需要无麸质产品，请选择明确标注无麸质的产品，并在每次购买时查看最新的过敏原信息。

  • 轻信过时的产品描述

    配料和营养信息可能会发生变化，因此之前的比较结果可能与当前包装上的信息不符。

    请检查你要购买的具体产品包装，尤其是在膳食纤维含量或过敏原信息对你至关重要时。

品牌参考

同一品牌的玉米片和麸皮片，营养成分可能相差很大。因此，请务必单独查看具体产品。

Albert Heijn

该自有品牌既有全麦麸皮片，也有单独的无麸质麸皮片产品。

  • Albert Heijn 标注的 AH Bran flakes volkoren 每 100 g 含 15 g 膳食纤维，AH Glutenvrij Vezelrijke bran flakes 每 100 g 含 12 g。
  • 不同产品的谷物原料、糖含量和过敏原各不相同。请查看所选产品的包装信息。

Jumbo

Jumbo Special Flakes 可供你比较每 100 g 的膳食纤维和糖含量。

  • Jumbo 标注的 Special Flakes 每 100 g 含 7.2 g 膳食纤维和 1.3 g 糖。
  • 根据 Jumbo 的信息，这款产品还含有小麦、大麦和麦芽糖醇；每 100 g 含 1.15 g 盐。

Kellogg's

该品牌的产品既包括普通 Corn Flakes，也包括单独的 All-Bran 系列产品。

  • Jumbo 将 All-Bran Fibre Plus 和 All-Bran Fruit'n Fibre 标注为高膳食纤维产品。
  • Albert Heijn 标注的普通 Kellogg's Corn Flakes 每 100 g 含 3 g 膳食纤维。不要直接将其与 All-Bran 系列产品混为一谈。

Smaakt

Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet 是一款玉米片，适合想重点查看标签上糖含量的人。

  • Jumbo 标注的这款产品每 100 g 含 1.0 g 糖。
  • 根据所标注的营养信息，这款产品每 100 g 含 3.1 g 膳食纤维，未达到欧盟“高膳食纤维”声称要求的每 100 g 至少 6 g。

Golden Bridge

ALDI Nederland 在该自有品牌下提供 Cornflakes 和 Special Flakes naturel 等产品。

  • 你可以分别查看不同产品的包装信息并进行比较。
  • 做决定前，请查看各款产品的膳食纤维、糖和过敏原信息，确认是否适合你的早餐需求。

Joybuy 早餐谷物

如果你除了玉米片，也在考虑为周日早餐选择全麦小麦早餐谷物，可以把这款产品作为比较对象，重点查看配料和营养信息。它不是玉米片。

Brinta Whole Wheat Cereal Breakfast 全麦早餐谷物，500 g 装

Brinta Whole Wheat Cereal Breakfast 500 g

如果周日早餐除了玉米片，你也在考虑全麦小麦早餐谷物，这款产品可以作为一个选择。

包装净含量：500 g。如果膳食纤维或过敏原会影响你的选择，请查看包装上的每 100 g 营养信息和配料表。

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常见问题

谷物片满足什么条件才能称为“高膳食纤维”？

根据欧盟营养声称规定，每 100 g 至少含 6 g 膳食纤维，或每 100 kcal 至少含 3 g，才可标注“高膳食纤维”。请查看营养成分表，确认产品标注的是哪项含量。

普通玉米片一定是高膳食纤维吗？

不是。Albert Heijn 标注的 Kellogg's Corn Flakes 每 100 g 含 3 g 膳食纤维，Jumbo 标注的 Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet 每 100 g 含 3.1 g。两者都低于欧盟“高膳食纤维”声称要求的每 100 g 至少 6 g。

高膳食纤维就意味着低糖吗？

不是，这是产品的两项不同特征。Albert Heijn 标注的 AH Bran flakes volkoren 每 100 g 含 15 g 膳食纤维和 12 g 添加糖。因此，请分别比较膳食纤维和糖含量，并查看配料表。

需要无麸质麸皮片时，要注意什么？

选择明确标注无麸质的产品，并查看最新的配料和过敏原信息。Albert Heijn 标注的 AH Glutenvrij Vezelrijke bran flakes 每 100 g 含 12 g 膳食纤维；此外，还要确认其他过敏原提示是否与你有关。

周日早餐吃谷物片时，还可以搭配什么？

你可以搭配水果、牛奶、酸奶或添加了营养成分的植物基替代品。仍要单独查看谷物片本身的营养信息：添加其他食物不会改变该产品标签上每 100 g 的含量。