哪种选择适合你？

想要馅料丰富

如果你打算把可颂切开，或在烘烤前填入馅料，大个头可颂或可自行塑形的面团会比迷你可颂更合适。Jumbo 提供大号可颂；PLUS 表示，其可颂面团也可以做成超大号可颂。

想快速端上热食

如果不想在用餐前花太多时间准备，可以选择预烤可颂。店内新鲜可颂在家无需烘烤，但你也就更难自行决定可颂的大小。

需要查看配料

单凭尺寸无法判断可颂使用的是黄油还是人造黄油。如果小麦、牛奶或加碘盐会影响你的选择，也请查看包装信息：这里提到的几款产品配方各不相同。

挑选时要注意什么？

先想好你更看重馅料空间，还是希望尽量减少准备工作。然后比较数量，并查看想买的可颂的烹饪说明和配料信息。

关注点购买时检查适合人群
尺寸和馅料空间 比较商品数量和包装净重，或者选择可以自行塑形的面团。单看“厚切”并不能判断可颂的实际尺寸。 我想要有足够的空间，能给可颂加入丰富馅料；对于计划享用这类晚餐的消费者，约 31% 的人最看重尺寸。
准备工作 查看可颂是新鲜的、预烤的、冷冻的，还是面团，并按照所选包装上的说明进行处理。 如果用餐前时间不多，我不想再塑形面团。对于这类消费者，约 25% 的人最看重准备工作少。
配料 查看配料表和过敏原信息，确认是否含有黄油或人造黄油、小麦、牛奶，以及是否使用加碘盐。 我想确认可颂是否符合用餐者能够或愿意食用的配料要求；对于这类消费者，约 25% 的人最看重配料信息。
数量和购买方式 想好需要多少个，以及是提前买好，还是当天购买新鲜可颂。 两人晚餐时，我不想买多，也希望可颂能及时备好。对于这类消费者，约 19% 的人会优先考虑这一点。

常见选购误区

  • 把“厚切”当成固定的可颂规格

    在这里提到的超市商品中，你会看到“大号”“超大号”等标注，也会看到可颂面团。“厚切”这类搜索词无法告诉你可颂有多少空间可以填馅。

    请关注尺寸、数量和包装净重，也可以选择能自行塑形的面团。

  • 以为尺寸大就一定使用黄油

    Jumbo 的 Super Croissants 标注使用人造黄油。因此，尺寸和所用油脂是两个不同的选择条件。

    如果你特别想买黄油可颂，请查看所选包装上的配料表。

  • 等到上桌时才查看烘烤时间

    自行塑形的可颂面团比预烤可颂需要更多操作。PLUS 标注其可颂面团需要烘烤约 15 至 20 分钟；预烤黄油可颂则需在烤箱中加热 4 至 6 分钟。

    购物前先确定你的安排能留出多少准备时间，然后按照所购商品包装上的说明操作。

  • 根据商品类别猜配料

    可颂的名称无法告诉你具体配方中标注了哪些过敏原或盐。PLUS 和 Jumbo 的商品信息就显示出配方有所不同。

    请查看最新包装信息，尤其是用餐者需要避开某种过敏原，或对加碘盐有特定要求时。

品牌对比

Jumbo

如果你想在同一系列中比较不同款式的可颂，值得关注这个品牌。

  • Jumbo 提供多种选择，包括 6 个装、340 g 的 Super Croissants，以及同样为 6 个装、340 g 的 Danerolles Large Croissants。
  • Jumbo Super Croissants 标注使用人造黄油；“超大号”并不代表一定使用黄油。

PLUS

如果你想在自行塑形和预烤黄油可颂之间做选择，可以关注这个品牌。

  • PLUS 表示，其可颂面团可以做成迷你或超大号可颂。
  • 自行塑形需要额外操作和烘烤时间。这里提到的面团含有小麦和牛奶。

Danerolles

如果你想购买明确标注为“大号”的可颂面团，可以关注这个品牌。

  • Jumbo 将 Danerolles Large Croissants 描述为超大号可颂，并标注每包 340 g，共 6 个。
  • 商品信息显示，开封后须用完且不可冷冻；也请查看包装上的储存说明。

Délifrance

如果你想对比黄油可颂和大尺寸款的配料，可以关注这个品牌。

  • Jumbo 介绍的 Délifrance 黄油可颂标注含 27% 黄油和加碘盐。
  • 这些配料信息并不能说明 Délifrance 其他款式的尺寸；请以你所选商品的具体包装为准。

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常见问题

“厚切”是可颂的固定叫法吗？

别把“厚切”当作可颂尺寸的标准；这里提到的荷兰商品系列使用“大号”“超大号”、预烤可颂和可颂面团等标注。想买适合填入丰富馅料的可颂，不妨关注尺寸，或选择可以自行塑形的面团。

如何自行决定可颂的尺寸？

使用可颂面团时，你可以在塑形过程中决定尺寸。PLUS 表示，其面团至少可以切成 6 个三角形，适合制作迷你和超大号可颂；请预留约 15 至 20 分钟烘烤时间，也不要生吃面团。

没有烤箱，可以加热预烤可颂吗？

有些产品可以用空气炸锅加热：PLUS 建议将预烤黄油可颂放入预热至 180 °C 的空气炸锅中加热 4 分钟；也可以在 200 °C 的烤箱中加热 4 至 6 分钟。请按照你购买的商品包装上的说明操作。

购买黄油可颂时，要检查哪些过敏原信息？

请查看具体商品的过敏原信息。这里提到的 PLUS 黄油可颂含有牛奶和小麦；PLUS 还注明，其预烤款可能含有黑麦、大麦和燕麦。

所有可颂都含有加碘烘焙盐吗？

不要想当然，请查看所选可颂的配料表。荷兰法律将烘焙盐定义为用于面包及其他烘焙食品的加碘食盐，但这不代表所有可颂都使用这种盐。PLUS 的预烤黄油可颂标注含有加碘盐，而这里提到的可颂面团则只标注“盐”。