哪种做法适合你？

想要直接上桌的人

你希望买完东西后就能把精致的面包卷摆上桌，不想在做饭时还要烤面包。购买店内面包房单独售卖的面包卷，也能让你根据宾客人数灵活选择数量。

想安排烤制时间的人

你希望在晚餐开始前再把面包卷烤热，并且可以腾出烤箱或空气炸锅来使用。规划其他菜品之前，先确认所选包装上的烹饪说明。

根据标签挑选的人

为宾客准备面包时，你会留意配料和过敏原，或者想确认某款产品是否含烘焙盐或加碘盐。斯佩耳特小麦、酸种和有机等名称，并不能代替对标签的核查。

挑选时要注意什么？

先确定面包是要直接上桌，还是在晚餐开始前烤制。然后确认配料是否适合宾客和菜品。

注意事项 要检查什么？ 哪些人尤其需要考虑？
直接上桌 确认面包卷是否为店内面包房现烤、是否可以按个购买，以及大小是否适合搭配你的菜品。 如果我想在做完饭后马上开餐，就会选择无需额外处理、可以直接上桌的面包卷。约 42% 的消费者最看重直接上桌。
烤热后上桌 查看具体款式的烤制说明，并确认届时是否能使用烤箱或空气炸锅。 我想在开饭前把面包卷烤热，但需要协调好烤制时间和其他烹饪安排。约 33% 的消费者最看重趁热烤制上桌。
配料和过敏原 查看最新的配料和过敏原信息；如果烘焙盐或加碘盐会影响你的选择，也要确认相关信息。 为宾客准备面包时，我想确认其中含有哪些谷物、种子和过敏原。约 25% 的消费者最重视查看标签。

常见误区

  • 把有机或酸种等同于加碘烘焙盐

    这些名称并不能说明面包卷使用了哪种盐。荷兰营养中心指出，面包并非必须使用烘焙盐烘焙。

    想知道所选款式使用了哪种盐，请查看当前包装上的配料表。

  • 认为斯佩耳特小麦或多籽面包不含过敏原

    斯佩耳特小麦属于小麦的一种。这里提到的斯佩耳特小麦和多籽款也含有一些配料或过敏原，为宾客准备面包时需要留意。

    请逐款查看最新的过敏原信息，不要仅凭相似的产品名称判断。

  • 等到做饭时才决定是否烤制

    预烤面包卷需要在上桌前使用合适的设备，并预留空间。店内现烤面包则取决于门店当时的供应情况；Lidl 表示，其烤箱现烤产品的品种可能因门店而异。

    提前根据菜单确定上桌方式；如果选择预烤款，请查看包装上的说明。

品牌和产品系列参考

AH Liefde & Passie

Albert Heijn 旗下的这一系列有单个售卖的有机酸种多籽面包卷，适合不想在家烤制、希望直接上桌的人。

  • 据 Albert Heijn 介绍，这款特定的多籽面包卷含有种子，并采用石炉烘焙。
  • 请确认门店是否有货，并查看过敏原信息，包括含麸质谷物、大豆和芝麻。

SlooOW

有机 Rustieke Crispy Pistolets 经过预烤，适合想在家安排烤制时间的晚餐。

  • Jumbo 的产品信息显示，这款产品含有 20% 酸种。
  • 请考虑烹饪所需时间，并查看包装上的过敏原和配料信息；“有机”本身并不能说明所用盐的种类。

PLUS Korenlanders

这款酸种斯佩耳特小麦面包卷含有种子，适合搭配菜品上桌，也适合在家烤制。

  • PLUS 表示，这款特定产品可用烤箱或空气炸锅烹饪，配料中含加碘盐。
  • 斯佩耳特小麦属于小麦的一种；也请查看包装上的其他过敏原信息。

1 de Beste

Dirk 的乡村风多谷物面包卷需要烤制，适合想以面包搭配晚餐的人。

  • Dirk 介绍，这款产品每包有 4 个面包卷，并含有多种谷物。
  • 请根据包装信息判断配料、大小和烹饪方式是否适合你的菜单。

ALDI bakkerij

ALDI 店内面包房有单个售卖的白面包卷，适合想为晚餐搭配简单面包的人。

  • 单个售卖的面包卷方便你根据宾客人数选择数量。
  • 请到店查看有哪些面包卷可选；如果配料或过敏原会影响你的选择，请核对产品信息。

Joybuy 面包卷

如果你想找 4 个装的面包卷作为配菜，可以考虑这款。晚餐前请查看包装，确认能否直接上桌，还是需要烤制。

g'woon White Rustic Pistolet 白面包卷，4 个装

g'woon White Rustic Pistolet，4 个装

每包 4 个，适合搭配晚餐上桌。请查看包装上的烹饪说明以及最新的配料和过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

约会之夜应该选新鲜面包卷还是预烤面包卷？

如果不想额外烤制，可以选店内新鲜面包卷；如果想在开饭前把面包烤热再上桌，则可以选预烤款。选择后者时，请确认烹饪安排和设备是否符合你的做饭计划。

可以用空气炸锅烤制面包卷吗？

如果具体款式的说明中注明可以用空气炸锅烹饪，就可以这样做。对于 PLUS Korenlanders 斯佩耳特小麦面包卷，PLUS 建议先将空气炸锅预热至 200 °C，再烤制 4 分钟；其他面包卷不能照搬这一设置。

荷兰的每款面包卷都含加碘烘焙盐吗？

不是，不能认为每款面包卷都含有加碘烘焙盐。荷兰营养中心表示，烘焙面包并非必须使用烘焙盐；你可以查看标签，确认所选款式是否标明含烘焙盐或加碘盐。

有机或斯佩耳特小麦面包卷不含麸质吗？

不含麸质并不是“有机”或“斯佩耳特小麦”这些名称所代表的意思。斯佩耳特小麦属于小麦的一种，这里提到的有机款和斯佩耳特小麦款都含有含麸质谷物。如果要为有相关过敏或饮食限制的宾客准备，请查看具体包装上的最新信息。