哪些人适合关注这类选择？

想核实有机来源的消费者

留意有机标识、认证机构代码和农业来源信息。欧盟委员会将这些信息列为有机标签的组成部分。

经常选择无盐零食的消费者

如果想避免摄入额外添加的盐，请同时查看配料表和商品说明：未烘烤款与烘烤无盐款是不同的选择。荷兰营养中心建议优先选择无盐坚果。

既把腰果当零食，也会用来烹饪的消费者

未烘烤、无盐的腰果也适合用于烹饪。Albert Heijn 将 150 g 款描述为未经烘烤、未用油烘焙。

购买时要注意什么？

先确认有机标识，再根据自己的下午加餐需求，判断盐分、加工方式或包装规格哪一点更重要。

关注要点 查看内容 哪些人尤其需要关注？
可核实的有机认证 查看有机标识、认证机构代码和农业来源信息。 我想了解包装上的有机标识具体代表什么。约 36% 的消费者最看重认证信息是否可核实。
无盐零食 阅读配料表，并比较每 100 g 的盐含量。 如果我经常吃腰果，就想知道是否添加了盐。约 29% 的消费者优先考虑无盐款。
加工方式 查看商品说明，并确认配料中是否含有油。 我想选不添加油的未烘烤款，或是经过烘烤的款式。约 21% 的消费者认为加工方式是决定性因素。
包装与储存 比较净含量和标注的份数，并按照包装上的建议储存。 如果我经常把腰果当零食吃，就想选择符合食用量、也便于保存的规格。约 14% 的消费者优先考虑这类实用需求。

常见选购误区

  • 把有机和无盐或不加油混为一谈

    有机款的盐和油含量可能各不相同。PLUS 的 BIO+ 款中，受调查的产品均含有葵花籽油；加盐款还额外含有盐。

    请分别确认有机标识、配料和盐含量。

  • 把无盐和未烘烤当成一回事

    AH 的 200 g 款经过加油烘焙；AH 的 150 g 未烘烤款则未用油烘焙。

    比较完整的商品说明和净含量，不要只看品牌名称或图片。

  • 只看包装外观

    不同净含量的包装，不能只根据每份的克数直接比较。

    查看净含量和份量标注，并根据自己的食用量和储存条件选择合适规格。

  • 把有机认证标识和过敏原信息混为一谈

    有机标识并不代表产品不含过敏原。受调查的腰果产品含有腰果，标签也可能提示产品可能含有其他坚果或花生。

    请阅读包装上的配料和过敏原信息。受调查产品的标签还提醒，小孩子食用时有噎食风险。

品牌参考

Albert Heijn

受调查的有机款展示了未烘烤腰果与烘焙无盐腰果之间的区别。

  • Albert Heijn 标注其 150 g 未烘烤款为有机来源、未烘烤且无盐，并注明未用油烘焙。
  • 200 g 有机款经过烘焙，且含有葵花籽油。这些只是产品之间的差异，并不代表对整个产品系列的评价。

PLUS

在商品信息中，受调查的 PLUS BIO+ 200 g 腰果有烘烤无盐款和加盐款可选。

  • 商品信息注明使用有机原料，并区分了不同盐分的款式。
  • 两款受调查产品都含有葵花籽油，因此无盐款并非未烘烤款。

Jumbo

Jumbo 标注了一款 175 g 有机、未烘烤且无盐的腰果。

  • 商品信息注明腰果来自有机来源。
  • 商品页面显示，这款产品已不在网上商品系列中；这并不能说明各门店是否有售。

Lidl

Lidl Nederland 的商品页面标题为“有机腰果”。

  • 这一商品标题让 Lidl 成为寻找有机腰果时值得关注的品牌。
  • 请查看包装上的商品信息，核实配料和认证信息。

ALDI

受调查的荷兰商品页面介绍的是 Trader Joe’s 250 g 烘烤无盐腰果。

  • 商品说明注明这款产品经过烘烤且不加盐。
  • 该商品说明并未确认产品获得有机认证。

Duyvis

Duyvis Cashews Original 可作为参考，了解制造商如何介绍产品的加工方式。

  • Duyvis 表示腰果经过烤箱烘烤，未额外添加油。
  • 这项商品说明并未确认产品获得有机认证，也不代表独立产品测试结果。

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常见问题

预包装有机零食上会标注哪些有机信息？

根据欧盟委员会的说明，在欧盟生产的预包装有机食品，其包装上会印有欧盟有机标志，并标注认证机构代码和农业来源信息。进口有机产品则可以选择是否使用该标志，因此，在某些情况下，没有该标志并不能证明产品不是有机产品。

有机产品是否意味着包装里只有腰果？

不是。受调查的 PLUS 和 Albert Heijn 有机无盐腰果还含有有机葵花籽油。如果想了解包装中的腰果以外还含有哪些成分，请查看配料表。

开封后的腰果该怎么保存？

将腰果密封后放在干燥处，并按照包装上的储存建议保存。荷兰营养中心建议优先冷藏；不同产品的建议可能有所不同，例如 PLUS 建议放在干燥避光处，而 AH 未烘烤款则建议在室温下避光保存。

有机认证标识能说明过敏原信息吗？

不能。受调查的产品含有腰果，部分标签还提醒产品可能含有花生或其他坚果。请查看具体包装上的配料和过敏原信息；有机标识不能代替这些信息。

整颗腰果天然适合作为小孩子的零食吗？

不一定，不能想当然：受调查产品的标签提醒，小孩子可能会被坚果噎到。有机标识不会改变这一风险提示。