有机杏仁怎么选？佐饮零食与早餐款看哪些标识

这份选购指南适合哪些人？

注重有机认证的零食爱好者

你想买些杏仁佐饮，也希望看懂包装上的有机标识。欧盟委员会介绍了使用欧盟有机标志所需满足的条件。

喜欢咸香坚果零食的人

你更看重加工方式和口味。烘烤、加盐和烟熏风味是不同的产品类型，购买时要确认具体款式。

零食和早餐食材购买者

你希望杏仁能满足不同的食用场景，并会留意加工方式、含盐量和包装。未经烘烤和未加盐是两种不同的产品特性。

选购时要关注什么？

挑选佐饮或搭配早餐的杏仁时，可以先明确自己最看重的特点，再对比产品标识和包装信息。

有机、未经烘烤

适合这类选择，如果：你优先考虑有机生产，并想买未经烘烤的款式。

请注意：要另外核对含盐量和配料；未经烘烤并不代表未加盐。

烘烤咸香款

适合这类选择，如果：你主要想买开袋即可享用的佐饮零食。

请注意：Duyvis 将 Almonds Original 描述为不添加油或脂肪的烤箱烘烤产品；这并不能证明它获得了有机认证，也不代表没有添加盐。

未加盐款

适合这类选择，如果：你不想摄入添加盐，或打算在不同场景食用杏仁。

请注意：未加盐和有机是两种不同的产品特性；如果两者都很重要，请分别核对。

关注点	购买时要核对什么	哪些人会特别关注？
有机标识	核对欧盟有机标志、认证代码和农业原产地。Jumbo 标注其经核实的有机、未经烘烤产品使用代码 NL-BIO-01。	如果我觉得有机生产比加工方式更重要，会核对包装上的相关标识。约 31% 的消费者把有机生产作为首要购买理由。
加工方式和口味	确认产品是未经烘烤、烘烤、加盐还是烟熏风味；这些标识代表不同的产品类型。	如果我想找一款佐饮的咸香零食，会留意具体的烘烤方式和口味。约 31% 的消费者优先考虑佐饮口味和加工方式。
含盐量和配料	阅读配料表和营养成分表。如有食物过敏，还要核对所购具体包装上的过敏原信息。	如果我也想用同一款杏仁搭配早餐，会另外确认是否未加盐，并查看配料表。约 23% 的消费者优先考虑含盐量和配料构成。
份量和保存方式	比较净含量，并确认包装是否可以重新封口。按照包装上的保存建议存放。	如果我想和别人分享杏仁，或在佐饮后留着继续吃，会留意份量和封口方式。约 15% 的消费者主要根据包装和剩余产品的保存方式做选择。

常见选购误区

把未经烘烤、未加工和有机当成一回事

加工方式的描述并不能证明产品获得了有机认证。

请将有机标识与加工方式信息分开核对。
误以为不添加油就等于未加盐

Duyvis 将 Almonds Original 描述为不添加油或脂肪的产品。这并不代表产品未加盐。

请分别查看配料表和含盐信息。如果偏好未加盐款，请选择明确标注为未加盐的产品。
与人分享时没有考虑过敏原

杏仁属于坚果类过敏原。有机标识不会改变这一点。

询问客人的过敏情况，并且不要向杏仁过敏者提供杏仁。

值得了解的品牌

Albert Heijn

AH Biologisch Amandelen ongebrand 的产品名称与有机、未经烘烤款的选购需求相符。

销售方将该款标注为有机、未经烘烤。
请核对实际购买产品包装上的信息。

Jumbo

Jumbo Biologisch Ongebrande Amandelen 175 g 是一款适合寻找有机、未经烘烤杏仁的具体产品。

Jumbo 为这款产品标注了认证代码 NL-BIO-01，净含量为 175 g。
认证代码和产品信息仅适用于这款产品，不代表 Jumbo 的全部商品。

PLUS

PLUS 提供一款 150 g 的有机杏仁，此外还单独提供标注为未加盐的款式。

产品名称分别标明有机认证和含盐情况，方便区分。
不要默认有机款也是未加盐款。

Duyvis

Duyvis 将 Almonds Original 描述为烤箱烘烤的咸香零食，包装规格为 125 g。

据 Duyvis 介绍，这款杏仁在烘烤时不添加油或脂肪。
加工方式描述并非独立的口味对比，也不能证明产品获得了有机认证。

ALDI

在 ALDI，所查询的杏仁产品使用 Trader Joe's 品牌，包含未经烘烤和烘烤两种不同款式。

销售方列出一款 200 g 的未经烘烤杏仁，采用可重新封口的包装；其他产品信息则提到烘烤加盐或烟熏风味款。
未经烘烤或未加工并不等于有机。

含有杏仁，因此不适合杏仁过敏者食用。

Joybuy

常见问题

天然杏仁或未经烘烤的杏仁就是有机杏仁吗？

不是。未经烘烤描述的是产品类型；有机标识则代表产品经过认证的有机生产。欧盟委员会指出，只有经过有机认证的产品才能使用欧盟有机标志。还要核对认证代码和农业原产地标识。

每种有机产品包装上都必须印有欧盟有机标志吗？

并非所有情况都必须印有。根据欧盟委员会的规定，在欧盟生产并以有机产品销售的预包装食品必须使用该标志。符合欧盟进口规定的进口产品，以及非预包装有机产品，则可以选择使用。因此，适用哪项规定取决于产品类型和进口情况。

杏仁过敏者可以吃有机杏仁吗？

不可以。杏仁过敏者应避免食用杏仁。杏仁属于坚果类过敏原，有机标识不会改变这一点。如有其他食物过敏，也请核对所购具体包装上的配料表和过敏原信息。

佐饮后剩下的杏仁应该怎么保存？

首先按照包装上的保存建议存放。Noten.nl 建议其几乎所有产品都应密封保存在阴凉、避光处。将包装封好，或使用密封储存盒；这项建议并不代表产品开封后都有统一的保质期。

网上可以查看包装杏仁的哪些信息？

荷兰企业信息服务网站 Business.gov.nl 列出的相关信息包括配料、过敏原、净含量、营养成分和保质期信息等。这些信息必须提供荷兰语版本，并在线标明。如有疑问，也请查看收到的产品包装。