这份选购指南适合哪些人？

注重有机食品的聚会主办者

你想为聚会准备有机杏仁，并会留意可核验的产品信息，而不只看产品是否显得天然或是否无盐。欧盟委员会介绍了欧盟有机标志所包含的信息。

聚会和早餐都要用的买家

你想买未烘烤、无盐的杏仁用于聚会，也可能用来搭配早餐。可以根据用量比较包装规格，并查看开封后剩余部分的保存方式。AH 将其 400 g 装杏仁列为可搭配酸奶食用。

需要照顾宾客饮食需求的主办者

上桌前，你想确认具体包装上的过敏原信息。如果有幼儿在场，也要留意整颗坚果可能导致呛噎的警告；我们查阅的 AH 和 Jumbo 产品页面均有此类提示。

购买时要关注什么？

先查看产品的有机信息，再根据口味和用量做选择，并确认包装是否适合你要招待的宾客。

关注事项 需要留意什么？ 哪些人尤其需要关注？
有机标识 查看包装上的有机标识、欧盟有机标志和认证代码。欧盟委员会介绍了标志所包含的信息。 如果我想在聚会上准备有机杏仁，就会确认包装上是否有可核验的标识。约 33% 的消费者将确认有机资质作为首要购买考量。
口味与配料 查看具体产品是否为未烘烤、无盐款，并核对配料表和可能添加的调味料。 如果我还想在早餐时吃同一款杏仁，简单的基础款可能比已经调味的聚会零食更适合这两种场合。约 27% 的消费者优先考虑产品的多用途性。
用量与保存 根据计划供应的数量比较净含量，并按照包装上的说明保存。 如果杏仁只是多种小食之一，我不想开封超过实际用量或无法妥善保存的部分。约 20% 的消费者主要关注用量和剩余食品的处理。
是否适合宾客 查看产品含有或可能含有的过敏原信息。若有幼儿在场，还要留意整颗坚果相关的警告。 如果有对相关成分过敏的宾客，或餐桌上有幼儿，我会提前了解包装上的说明，并选择合适的上桌方式。约 20% 的消费者优先考虑产品是否适合宾客。

常见选购误区

  • 误以为有机产品适合每一位宾客

    有机杏仁依然含有杏仁。我们查阅的产品包装也标注了可能含有的其他过敏原；对于幼儿来说，整颗坚果可能导致呛噎的警告同样值得注意。

    上桌前请查看具体包装，并根据有相关过敏情况的宾客调整选择。如果有幼儿在场，不要把整颗坚果放在容易拿取的碗里供他们食用。

  • 把“纯天然”或“不添加油”当作有机认证

    产品对制作方式或外观的描述，并不等同于有机产品标识。Duyvis 将 Almonds Original 描述为烤箱烘烤且不添加油或脂肪；单凭这一特点，无法证明产品获得了有机认证。

    只有当具体包装上的有机产品信息能够佐证时，才应将其视为有机选择。荷兰企业局说明，“有机”一词不能随意用于非有机产品。

  • 开大包装前没有考虑如何处理剩余部分

    我们查阅的产品包装规格从 150 g 到 400 g 不等。因此，选择大包装时，要提前考虑好如何供应和保存。

    提前决定要开封多少，并在食用后按照包装上的说明保存。AH 建议，400 g 装产品使用后要妥善密封。

相关品牌参考

Albert Heijn

AH Biologisch 有我们查阅过的 150 g 和 400 g 未烘烤杏仁款，可用于准备小份聚会坚果，也适合聚会和早餐两种场合。

  • 我们查阅的款式均标有有机标识和认证代码；产品信息还列出了净含量和过敏原信息。
  • 400 g 装开封后用量较大；请查看包装上的保存说明和产品信息。

Jumbo

Jumbo Biologisch Ongebrande Amandelen 175 g 是我们查阅过的一款有机无盐基础款，可用于准备聚会坚果。

  • Jumbo 标明了有机来源、认证代码 NL-BIO-01 和保存说明。
  • 产品信息提示可能含有其他坚果、花生和芝麻。请查看当前包装上的过敏原信息。

PLUS

PLUS 在一款 150 g 罐装坚果上标注了“有机”和“欧盟有机农业”信息，该产品属于无盐坚果品类。

  • 产品信息将杏仁列为配料，并提供保存说明。
  • 有机标识或产品分类本身并不能说明口味有优势；请根据自身需求查看具体包装。

Duyvis

Duyvis 将 Almonds Original 系列描述为烤箱烘烤杏仁，适合日常加餐、烹饪和聚会食用。

  • 据 Duyvis 介绍，125 g 装产品采用烤箱烘烤，且不添加油或脂肪。
  • 这只是厂商的产品描述，并不能证明产品获得有机认证，也不代表独立的口味评价。

Lidl

Lidl 旗下 Alesto 提供天然坚果和聚会零食，其中包括杏仁。

  • 品牌页面可作为了解其杏仁产品的起点。
  • “纯天然”的描述不能替代有机产品信息；请单独查看具体包装。

ALDI

我们查阅的荷兰产品页面介绍了 200 g 装 TRADER JOE'S 杏仁，提供烘烤、加盐或烟熏风味款。

  • 产品页面提到包装可以重新封口。
  • 烘烤、加盐、烟熏风味和可重新封口等特点，本身都不能证明产品获得有机认证，也不一定适用于整个产品系列。

Joybuy 上的杏仁

Joybuy 上的生杏仁、无盐杏仁选项，可作为适合聚会分享的简单基础款。

g'woon Almonds Raw & Unsalted, 200 g

g'woon Almonds Raw & Unsalted, 200 g

商品标题显示，这款为 200 g 生杏仁、无盐。若要将其作为有机产品选购，请先查看包装上的有机产品信息。

商品描述建议，开封后妥善密封保存。

Joybuy

常见问题

每款有机产品包装上都必须有相同的荷兰认证代码吗？

不是。欧盟委员会说明，欧盟有机标志应配有认证代码，但不同产品的代码可能不同。我们查阅的 AH 150 g 装产品标注了 IT-BIO-009；AH 400 g 装和 Jumbo 款则标注了 NL-BIO-01。因此，请查看具体包装上的信息，不要只认准某一个代码。

标注有机就代表杏仁是在荷兰种植的吗？

不是。“欧盟农业”“非欧盟农业”或“欧盟／非欧盟农业”等标识说明的是农产品原料的来源，并不等同于销售方的地址。如果想了解具体款式的来源，请查看包装上的原产地标识。

无盐杏仁吃剩了该怎么保存？

将包装妥善密封，并按照标签上的保存说明操作。荷兰营养中心针对开封后的无盐杏仁给出的通用建议是：在厨房橱柜中保存 6 个月，在冰箱冷冻室中保存 1 年。这并不保证某个具体包装也能保存这么久，请务必查看产品信息。

有机杏仁适合对坚果过敏的宾客吗？

有机认证并不能让杏仁适合对杏仁过敏的人食用。我们查阅的 AH 和 Jumbo 款都含有杏仁；Jumbo 的产品信息还提到可能含有其他过敏原。请查看具体包装上的“含有”及“可能含有”信息，并根据相关宾客的情况做出选择。

可以给幼儿提供整颗杏仁吗？

我们查阅的 AH 和 Jumbo 产品页面均提示，幼儿可能会被坚果呛到。因此，不要把整颗杏仁放在幼儿可以随意拿取的碗里；可以和家长或监护人商量，选择其他合适的零食。