哪些人适合关注这类选择？

想买有机牛角包的人

你想确认的是牛角包本身是否为有机产品，而不只是它的配料或所在的商品系列。荷兰营养中心将欧盟有机标志、EKO-NL 3 星标志和 Demeter 标志列为有机产品的识别依据。

想把大号牛角包当零食的人

你可以比较每包的数量和总重量，找到合适的规格。Albert Heijn 和 Jumbo 的牛角包分类中有名称带“超大”或“加大”的产品；比较重量，才能了解这些名称对你的选择意味着什么。

需要仔细查看标签的人

你需要核对具体产品的配料、过敏原或营养成分。荷兰食品与消费品安全局强调，过敏原信息必须清晰明确；即使是散装销售的产品，也不例外。

挑选时要看哪些方面？

先确定对你来说最重要的条件：有机认证、产品规格还是配料构成。然后再查看同一款牛角包包装上的其他信息；有机配料或配料上的有机认证，并不能改变牛角包本身的来源。

注意事项 要核对什么？ 哪些人需要关注？
是否来自有机生产 确认牛角包本身带有清晰可辨的有机认证标志，而不只是配料或馅料带有认证。 如果我想吃有机食品，就要确认牛角包本身符合这一要求。约 33% 的消费者会优先核实这一点。
规格和制作方式 比较总重量和数量，同时查看产品是新鲜出炉、需烘烤还是冷冻的。 如果想吃得更有饱腹感，我需要了解每个牛角包有多大，以及是否需要再烘烤。约 25% 的消费者会将这一点列为首要考虑。
配料和营养成分 查看配料和过敏原信息；比较每 100 g 的营养信息，以及产品标注的每个牛角包营养信息。 如果我有过敏问题或特定饮食需求，就需要了解所选产品的配料构成。约 25% 的消费者最看重这一点。
找到合适的产品 在商店或最新的商品页面上，核对具体产品款式和有机认证标志。 我想避免把普通牛角包误认为同一系列中的有机款。约 17% 的消费者最关心能否找到合适的产品。

常见误区

  • 有机商品专区里的牛角包不一定都是有机产品

    商店可以同时销售牛角包和有机产品，但这并不意味着某一款牛角包就是有机的。

    请查看包装上的认证标志，或核对具体产品的信息。

  • “加大”和“超大”并非营养声称

    规格名称不会告诉你一个牛角包有多重，也无法说明它的营养价值。此外，普通牛角包的平均营养价值也不能代表每一款产品的具体营养信息。

    请比较每个牛角包的重量，以及产品标签上每 100 g 和每份的营养信息。

  • 有机认证不代表不含过敏原或只含植物性配料

    有机认证和配料表回答的是不同问题。因此，不要仅凭有机标志就认定产品无麸质、不含过敏原或完全由植物性配料制成。

    请查看具体包装上的过敏原信息和相关警示。购买散装牛角包前，请先询问过敏原信息。

可供参考的品牌和商店

以下商店提供了了解牛角包规格或有机商品系列的参考。请逐款核实产品上是否标注了你想了解的信息。

Albert Heijn

Albert Heijn 的牛角包分类中有新鲜、需烘烤和冷冻牛角包。

  • 分类中包括 AH Super 牛角包和 Danerolles Croissants large 等产品。
  • 如果想买有机产品，请核对具体牛角包的认证标志；单独设有有机商品系列并不能说明这一点。

Jumbo

Jumbo 提供多种牛角包，包括 Super Croissants 和 Danerolles Large Croissants。

  • 标注的重量和数量有助于比较不同规格。
  • 不要根据规格名称判断是否来自有机生产；请核对所选产品。

Dirk

Dirk 分别设有牛角包分类，以及有机面包、涂抹酱和饼干分类。

  • 这些分类可以作为寻找牛角包和有机零食搭配食材的起点。
  • 牛角包旁边有有机产品，并不意味着牛角包本身也是有机的。

Lidl

Lidl 提供有机商品系列，也单独销售牛角包。

  • 搭配零食时，可以单独挑选有机早餐食品。
  • 请检查牛角包本身是否带有有机认证标志；仅凭综合商品页面无法确认。

ALDI

ALDI 设有单独的 BIO 商品系列，其中包括乳制品和早餐食品。

  • 选购牛角包的搭配食材时，可以参考该系列中的有机产品。
  • 在把整份零食称为有机食品之前，请单独核实牛角包的来源。

PLUS

PLUS 在多个商品类别中提供有机产品，包括 Biologisch PLUS 和 BIO+ 系列产品。

  • 有机商品系列提供了适合搭配零食的其他选择。
  • 商品系列的总体说明并不能证明某一款牛角包就是有机产品。

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常见问题

如何辨别有机牛角包？

请查看牛角包本身的包装是否带有有机认证标志。荷兰营养中心列出的识别依据包括欧盟有机标志、EKO-NL 3 星标志和 Demeter 标志。

“超大”或“加大”牛角包就一定适合有机饮食需求吗？

不是。这些名称只代表产品规格不同，并不能证明产品来自有机生产。想挑选更大份的零食，可以比较重量和数量；如果有有机饮食需求，还要单独确认牛角包的认证标志。

有过敏问题时要核对什么？

购买前请核对具体牛角包的过敏原信息。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，预包装食品的过敏原信息必须标注在标签上；散装产品也必须以其他方式在购买前提供相关信息。

需烘烤或冷冻的牛角包该如何保存或制作？

请按照所选产品的保存和制作说明操作。查看包装上适用于该产品的具体要求，不要直接照搬其他牛角包的说明。