有机荷兰香料软饼怎么选？看有机标识和可可信息

哪些人会面临这样的选择？

你希望荷兰香料软饼本身明确标注为有机产品。但这并不能说明它是否含有黑巧克力。

你希望能在标签上找到可可成分或可可含量，而不是仅凭颜色较深来判断。

你需要确认无麸质标识，并查看具体产品的其他配料。例如，有机 Consenza 款标注含有燕麦和杏仁。

首先确定对你来说，有机标识、明确的可可含量，还是配料与过敏原信息更重要。然后核对具体产品是否符合要求；把有机巧克力和荷兰香料软饼一起买，仍然是购买两件独立商品。

关注事项	检查什么？	对哪些人重要？
有机标识	检查包装上是否明确标注荷兰香料软饼本身为有机产品，并查看欧盟有机标识和认证机构代码。	如果我购买有机食品，就希望在荷兰香料软饼本身看到有机标识，而不只是看到商店货架上标有有机商品。约 42% 的消费者最看重这一点。
可可含量	查看配料表中是否含有可可；如果你以可可含量作为口味标准，还要查找标注的可可百分比。	选择黑巧克力的人希望获得比颜色或商品图片更明确的信息。约 33% 的消费者最看重标注的可可含量。
配料与过敏原	查看具体包装上的最新配料、过敏原信息，以及可能含有微量成分的提示。	如果我需要留意麸质、牛奶或坚果，就想知道这款产品具体含有什么。约 25% 的消费者最看重这一项。

误以为颜色深就代表可可含量高

AH 荷兰香料软饼的配料表中没有可可。因此，不能根据颜色或包装认定这款软饼含有黑巧克力。

请确认具体产品是否标注含有可可；如果你看重可可含量，也要查看是否标明可可百分比。
把有机商品区误当成有机产品

销售有机商品的商店也会出售其他产品。此次查看的 AH 荷兰香料软饼在商品页面上并未标注为有机产品。

请检查荷兰香料软饼包装本身的有机标识，以及欧盟有机标识和认证机构代码。
误以为无麸质就不含其他过敏原

Consenza 的有机无麸质荷兰香料软饼也标注含有燕麦和杏仁。AH 荷兰香料软饼则标注含有牛奶和含麸质谷物。

每次选购都要查看具体款式的最新配料、过敏原信息，以及是否有微量成分提示。

查看具体产品上的有机标识、包装上的欧盟有机标识和认证机构代码。根据欧盟委员会的规定，只有经认可的认证机构认证为有机产品，才能使用欧盟有机标识；商店设有有机商品区，并不能说明某一包荷兰香料软饼就是有机产品。

不一定，不能仅凭颜色判断可可含量高。AH 荷兰香料软饼的配料表中没有可可；如果想选黑巧克力，请确认具体产品是否标注含有可可以及可可百分比。

请查看你想购买款式的最新包装信息。Albert Heijn 标注其 AH 荷兰香料软饼含有牛奶和含麸质谷物；标称无麸质的 Consenza 荷兰香料软饼则标注含有燕麦和杏仁。也请留意是否有微量成分提示。

请遵循具体产品包装上的保存建议。Albert Heijn 建议 AH 荷兰香料软饼开封后放入密封罐保存；Consenza 款的商品信息则建议在干燥、密封的环境中保存。