这份选购指南适合谁？

关注份量的零食爱好者

你想吃有机坚果，也希望提前了解称取一份能摄入多少热量。有机形象本身并不意味着热量低。

想核实有机标识的消费者

你希望通过可核实的标识判断产品是否有机，而不只是看绿色包装或超市名称。

偏爱原味坚果的人

你会根据喜好，在未烘烤杏仁和烘烤腰果等产品之间作出选择，并留意是否含油、含盐以及过敏原信息。

购买时要关注什么？

先比较每 100 g 的营养成分，再称出你准备吃的份量。根据官方产品信息，AH 有机未烘烤杏仁每 100 g 含 625 kcal，PLUS 的 BIO+ 无盐腰果每 100 g 含 624 kcal。换算成 25 g，分别为 156.25 kcal 和 156 kcal；这点差异不足以成为改变口味偏好的充分理由。

关注事项 需要留意什么？ 哪些人尤其需要关注？
每份热量 查看每 100 g 的 kcal 含量，并称出实际食用份量。计算公式：每 100 g 的 kcal × 份量克数 ÷ 100。 如果我想知道称取的零食含有多少热量，就会同时查看营养成分和份量重量。约 36% 的消费者最看重了解每份零食的热量。
有机标识 如适用，请核实欧盟有机标志、认证机构代码和农业原产地信息。 如果我想确认有机标识是否可靠，就会查看包装上的信息，而不是只看商店名称。约 29% 的消费者最看重有机认证的可靠性。
加工方式和配料 查看具体包装上的配料表、加工方式说明、盐含量和过敏原信息。 如果我在意某种加工方式或配料，就会确认产品是否添加了油、含有哪些坚果。约 21% 的消费者将这些因素作为首要选择标准。
包装规格 比较净含量，并考虑自己打算称取多少；坚果应密封、干燥保存。 如果我想选择适合日常食用和储存空间的包装，就会留意净含量和储存建议。约 14% 的消费者最看重包装规格和购买价值。

常见误区

  • 把有机或无盐等同于低热量

    有机生产方式和盐含量本身都不能说明热量高低。本次查阅的有机产品，热量均高于欧盟对固体食品“低热量”宣称设定的上限。

    比较热量时请查看营养成分表；确认有机属性时则要核实相关有机标识。

  • 误以为无盐就等于未烘烤或不含油

    PLUS 的 BIO+ 腰果虽为无盐产品，但经过烘烤，并含有机葵花籽油。

    购买时请同时查看所选产品的配料表和加工方式说明。

  • 把整袋坚果当作一份

    净含量不等于每份的食用量。Albert Heijn 为本次查阅的杏仁标注了每份 25 g；一包中包含多份。

    请称出准备食用的量，不要把整包都当作一份零食。

相关品牌参考

Albert Heijn

如果你想买有机、未烘烤且无盐的杏仁，AH 有机未烘烤杏仁是一个选择。

  • 官方产品信息标注每份 25 g，每 100 g 含 625 kcal。
  • 该产品的热量并不符合低热量标准；请根据称取的实际份量判断食用量。

Jumbo

Jumbo 有机未烘烤杏仁 175 g 适合偏爱有机、未烘烤且无盐杏仁的消费者。

  • 产品说明标注为有机杏仁，并提供过敏原信息。
  • 应将“未烘烤”视为加工方式，而不是热量更低的依据。请以当前包装上的信息为准。

PLUS

BIO+ 是本次查阅的无盐腰果所使用的产品品牌名称；PLUS 则是零售商。

  • 官方产品信息显示，该产品为烘烤腰果，含 99% 有机腰果和有机葵花籽油。
  • 产品信息标注每 100 g 含 624 kcal。这里的无盐不代表无油或低热量。

Joybuy 坚果产品

以下 Joybuy 坚果产品可供你比较配料和每 100 g 的热量。请查看产品包装，确认是否标有有机标识。

g'woon 无盐花生，250 g

g'woon 无盐花生 - 250 g

产品信息标注了每 100 g 的热量，方便你计算称取份量的热量。

配料表显示，产品含 99% 花生和葵花籽油。标注的热量为每 100 g 含 2690 kJ，高于欧盟委员会针对固体食品“低能量”宣称设定的每 100 g 170 kJ 上限。

产品信息提示可能含有腰果痕迹。

在 Joybuy 查看
g'woon 生坚果混合装，无盐，200 g

g'woon 生坚果混合装，无盐 - 200 g

这款混合坚果适合想吃生坚果、无盐坚果，并希望计算称取份量热量的人。

配料表显示，产品含 30% 榛子、30% 核桃、20% 杏仁和 20% 腰果。标注的热量为每 100 g 含 2650 kJ，高于欧盟委员会针对固体食品“低能量”宣称设定的每 100 g 170 kJ 上限。

产品信息提示可能含有花生痕迹。

在 Joybuy 查看

常见问题

普通有机坚果可以称为低热量食品吗？

不能仅凭有机标识、无盐加工方式或份量较小就这样称呼。欧盟委员会规定，固体食品要标示“低热量”，每 100 g 热量不得超过 40 kcal（170 kJ）。本次查阅的有机坚果产品均超过这一标准。

可以核实哪些有机标识？

对于在欧盟生产并预包装的有机食品，请核实欧盟有机标志、认证机构代码和农业原产地信息。欧盟委员会也说明了部分可选用标志的例外情况，包括某些进口和非预包装有机产品。因此，没有有机标志并不一定能证明产品不是有机食品。

对坚果或花生过敏的人可以吃有机坚果吗？

有机认证并不代表产品不含过敏原。请查看具体包装上的过敏原信息，以及可能含有微量过敏原的提示。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）提醒，过敏原可能会使部分人出现严重的过敏反应。

如何计算一份坚果的热量？

将每 100 g 的 kcal 数值乘以份量克数，再除以 100。例如，每 100 g 含 625 kcal 时，25 g 的热量为 156.25 kcal；这是根据每 100 g 营养成分换算得出的结果。

开封后的坚果该如何保存？

将坚果密封后放在干燥处，最好存放在阴凉的地方。也请遵循具体包装上的储存建议和保质期信息。