哪些人适合了解这些选择？

想兼顾有机认证和虎皮脆皮的消费者

你喜欢熟悉的虎皮脆皮，但只想选择包装或商品信息清楚标注有机认证的面包。

想从白面包逐步换成全麦面包的家庭

家里并不是每个人都能马上接受全麦面包。因此，在选择过渡款之前，你想先弄清楚标签上的白面包、棕面包和全麦分别意味着什么。

认真查看配料表的消费者

如果你想知道面包是否使用了加碘烘焙盐，就需要查看具体商品的配料表。根据荷兰营养中心的说法，面包并非必须使用烘焙盐。

挑选时要注意什么？

先想清楚：有机原料来源还是熟悉的虎皮脆皮，哪一项对你来说更重要。然后比较面包种类，并仔细查看你实际打算购买的那款面包的配料表。

关注事项 购买时检查什么 主要适合人群
有机认证 查看这款面包包装或商品信息上的有机标识和欧盟有机标志。 如果有机认证是我的必选条件，我希望能在面包本身找到相关标识。约 33% 的消费者最看重这一点。
白面包、棕面包还是全麦面包 如果目标是 100% 全麦粉制作的面包，请认准“全麦”标注；棕面包和杂粮面包并不等同于全麦面包。 家里人更喜欢口感清淡的面包，但我也想有意识地决定要在多大程度上改吃全麦面包。约 27% 的消费者最看重这一取舍。
虎皮脆皮和规格 确认商品是否为虎皮面包，以及所售规格是否适合你的食用需求。 我喜欢午餐时吃熟悉的虎皮脆皮，也希望能买到合适的规格。约 20% 的消费者优先考虑这一点。
配料和盐 查看配料表中是否标有“加碘盐”或“烘焙盐”。 我想知道面包里用了哪种盐，因为平时挑面包时会留意这一点。约 20% 的消费者最看重检查配料表。

常见误区

  • 把棕面包和杂粮面包当成全麦面包

    面包颜色较深或名称中带有“杂粮”，并不代表所用面粉全部都是全麦粉。根据荷兰营养中心的说法，全麦面包由 100% 全麦粉制成。

    如果你想买全麦面包，请选择标注“全麦”的产品；棕面包和杂粮面包则是不同的选择。

  • 想当然地认为面包一定使用加碘烘焙盐

    根据荷兰营养中心的说法，面包并非必须使用烘焙盐。因此，仅凭“有机”标识无法判断使用了哪种盐。

    如果是否含加碘盐会影响你的选择，请查看具体面包的配料表。

  • 把超市有机商品区和有机虎皮面包混为一谈

    超市可能既出售有机商品，也出售普通虎皮面包。其他商品上的标识并不能说明你所选的虎皮面包是否有机。

    请查看该款面包包装或商品详情页上的有机标识。

  • 食量不大，却买了整条面包

    如果面包放置太久，品质可能会下降，最后还可能有一部分被丢掉。

    选择适合自己食用量的规格，或者按照荷兰营养中心的建议，在购买后立即分装冷冻。

值得对比的品牌

Albert Heijn

可以从白色虎皮面包和独立的 AH Biologisch 有机商品系列入手了解。

  • Albert Heijn 在 AH Extra lang lekker tijger wit heel 的配料信息中列出了加碘盐等成分。
  • 请逐款确认有机认证；有 AH Biologisch 商品系列，并不代表这款白色虎皮面包自动就是有机产品。

Jumbo

如果你想在同一家连锁超市了解有机商品和虎皮面包，Jumbo 值得关注。

  • Jumbo 分别提供有机商品系列和虎皮面包的相关信息。
  • 购买时请确认你看中的虎皮面包本身是否标注了有机认证。

Lidl

如果虎皮棕面包符合你的偏好，可以了解一下这个品牌。

  • Lidl 将 Tijgerbruin 作为独立商品展示。
  • 关于有机商品的一般介绍，并不能证明 Tijgerbruin 获得了有机认证；请以该商品本身的信息为准。

ALDI

可以留意该品牌，区分虎皮棕面包和虎皮全麦面包。

  • ALDI 将 Boeren tijger bruin 和 Boeren tijger volkoren 列为不同商品。
  • 商品名称中的面包种类并不能证明其有机认证；请另外查看所选商品的相关标识。

PLUS

如果你更看重有机面包，而不是虎皮脆皮，可以考虑这个品牌。

  • PLUS 于 2022 年宣布推出有机农家白面包加杂粮和农家棕面包加杂粮。
  • 这项公告并不能说明商品目前是否有售，也不能证明面包带有虎皮脆皮；购买时请查看具体商品信息。

Dirk

如果你特别想了解棕色虎皮面包，可以关注这个品牌。

  • Dirk 将 Bakker van der Akker Boeren tijger bruin heel 作为独立面包商品展示。
  • 如果有机认证是你的必选条件，请在包装或商品信息中查找相关标识。

Joybuy 相关商品

相关商品即将上线。

常见问题

如何辨别有机虎皮面包？

查看这款虎皮面包包装或商品信息上的有机标识和欧盟有机标志。根据荷兰政府的说法，“有机”是受保护的术语；虎皮脆皮或棕色外观本身并不能说明是否获得有机认证。

虎皮棕面包和虎皮全麦面包一样吗？

不一样。根据荷兰营养中心的说法，全麦面包由 100% 全麦粉制成，而棕面包则由全麦粉和精制面粉混合制成。如果你要找的是纯全麦面包，请认准“全麦”标注。

有机虎皮面包一定含加碘烘焙盐吗？

不一定。有机并不意味着面包一定使用了加碘烘焙盐。荷兰营养中心指出，烘焙盐并非必需；想确认使用了哪种盐，请查看面包的配料表。

如何避免吃不完的面包浪费？

选择自己能吃完的规格，或者按照荷兰营养中心的建议，在购买后立即分装冷冻。这样就不必一次吃完整条面包。