这份选购指南适合哪些人？

关注认证标志的野餐爱好者

你想选购有机花生，并希望核实认证信息，而不是只凭“天然”或“纯粹”等字样判断。欧盟委员会和 Skal 有机认证机构介绍了有机标识及认证要求。

带早餐去野餐的人

你想带无盐花生或适合户外食用的面包抹酱，并会比较产品成分。荷兰营养中心提供了坚果相关建议；Jumbo 也将有机花生酱列为一种单独的产品形式。

会与他人分享食物的野餐爱好者

你会考虑食物过敏问题；如果有孩子一起用餐，也会留意食物的质地。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）介绍了过敏原信息，荷兰营养中心则提醒，儿童食用整颗花生存在风险。

选购时要关注什么？

先确定你要买的是散装花生还是面包抹酱，再核实有机标识、产品成分，以及如何在野餐期间妥善保存并安全分享花生。

注意事项 需要核实什么？ 哪些人需要关注？
有机认证 核实适用的有机标识和认证机构代码。欧盟有机标志并非在所有情况下都必须使用。 如果我想带有机花生，就需要能根据具体产品上的标识进行判断。约 31% 的消费者最看重可核实的认证信息。
安全分享 查看当前包装上的过敏原信息，并了解相关过敏情况。如果有儿童一起用餐，还要注意整颗花生可能造成的呛噎风险。 如果我想和他人分享花生，就需要考虑过敏问题以及同桌用餐的儿童。约 13% 的消费者最优先考虑安全分享。
产品成分 比较配料和含盐信息。荷兰营养中心将无盐坚果和花生列入“五大营养盘”推荐食物；含盐坚果则不在其中。 作为早餐或零食，我想了解产品成分是否符合自己的偏好，也不会把无盐和含盐产品视为相同。约 25% 的消费者最关注产品成分。
携带与保存 携带密封性良好的包装，并保持内容物干燥。荷兰营养中心建议将坚果放在干燥处并妥善密封保存。 如果我带花生去公园，就希望开封后还能重新密封保存。约 19% 的消费者最关注携带与保存。
包装规格 查看净含量，并根据用餐人数和用途选择合适的数量。 如果我为野餐购买花生，就想选择适合同行人数的数量。约 12% 的消费者最看重包装规格。

常见选购误区

  • 把无盐或天然误认为已获有机认证

    产品成分和有机认证是两回事。无盐花生不一定获得了有机认证。

    查看包装上的有机信息，并将其与配料和产品外观分开判断。欧盟委员会和 Skal 有机认证机构介绍了认证及监管信息的作用。

  • 只关注有机标识，忽略过敏原信息

    花生属于过敏原，预包装产品必须标注相关信息。有机标识不会改变这一要求。

    分享食物前，请查看最新的过敏原信息，并确认是否有人对相关食物过敏。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）介绍了过敏原标签的相关规定。

  • 开封后不封好包装

    荷兰营养中心建议将坚果放在干燥处并妥善密封保存。

    食用后请封好包装，并遵循产品标签上的保存说明。

品牌与商家参考

Albert Heijn

提供分别标注的有机散装花生，有含盐和无盐两种。

  • 商品名称清楚区分了含盐和无盐款。
  • 零售商的商品信息不等同于独立认证证明；请核实具体产品上的信息。

Duyvis

该生产商提供多种包装规格的含盐花生。

  • Duyvis 咸味花生的配料包括花生、葵花籽油和盐，包装规格为 60 g、100 g、235 g 和 370 g。
  • 这些信息不能证明该产品获得了有机认证。

PLUS

提供自有品牌的无盐花生。

  • 官方商品信息显示，包装规格为 250 g。
  • 无盐不代表已获得有机认证。

Jumbo

提供有机原味花生酱，可作为早餐的另一种选择。

  • 所列商品为 350 g 花生酱。
  • 花生酱并非散装花生，因此不能视为完全相同的替代品。

ALDI

提供一种单独的有机花生酱产品。

  • 商品信息将花生酱与散装花生区分开来。
  • 这种产品形式不同于一袋散装花生。

Lidl

在上述商家范围内提供花生类商品信息。

  • 所列商品属于花生品类。
  • 这条商品信息没有显示有机标识；但仅凭这一点无法判断其全部商品的情况。

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常见问题

所有有机食品包装上都必须印有欧盟绿色叶片标志吗？

不一定，欧盟有机标志并非在所有情况下都必须使用。根据欧盟委员会的规定，在欧盟生产的预包装有机食品必须使用该标志；符合欧盟进口规定的部分进口产品，以及未预先包装的有机产品，则可以选择是否使用。如果使用该标志，还应标注认证机构代码和农产品产地信息。

有机标志旁的“欧盟农业”和“非欧盟农业”是什么意思？

这些标识说明原料的农业产地。它们本身并不能证明产品已获得有机认证；有机认证需要单独满足相应条件。

在哪里可以核实企业的有机认证证书？

Skal 有机认证机构建议通过 TRACES 查询最新的企业证书、获认证的经营活动和产品类别。请确认信息与相关生产商及产品类别相符；企业持有证书，并不自动代表其销售的每件产品都已获得认证。

如果孩子在野餐时吃花生，要注意什么？

荷兰营养中心提醒，整颗坚果和花生存在呛噎风险。陪在孩子身边，让孩子坐着慢慢吃，并留意食物的质地。这项建议并不意味着只要孩子达到某个年龄，就一定适合吃整颗花生。

荷兰关于可能含有过敏原的警示信息规定有变化吗？

有。根据荷兰食品与消费品安全局（NVWA）的规定，自 2026 年 1 月 1 日起，预包装产品中关于意外含有过敏原的警示信息适用新规。是否需要作出这类预防性警示，取决于风险评估；例如，标签可能会注明产品可能含有某种过敏原。这与花生作为有意添加的配料是两回事。