哪些人适合关注这类产品？

偏爱有机零食的午餐族

你想为自带午餐搭配散装花生，也很看重可核验的有机标识。请将有机标识与“无盐”说明分开判断。欧盟委员会介绍了预包装产品适用的有机标识要求。

日常午餐规划者

你想购买无盐花生，分几次午餐享用。选购时留意包装净含量，以及包装是否便于密封保存；荷兰营养中心建议将坚果密封并置于干燥处保存。

办公室共享午餐采购者

你要为办公室多人采购食品，并希望大家都能查看商品信息。荷兰食品与消费品安全局说明，食品经营者有义务提供过敏原信息；花生属于过敏原。

选购时要注意什么？

请以具体包装上的信息为准：对于在欧盟生产的预包装有机食品，欧盟委员会规定包装上应标注欧盟有机标志、认证机构代码和农业原产地信息。进口有机成品则可自行决定是否使用该标志。

关注要点 检查什么？ 哪些人需要关注？
有机属性 查看包装上的标识，并确认这些标识适用于该产品形态和原产地。 如果我选择有机花生，就希望能核对这款产品包装上的相关标识。约 33% 的消费者最看重可核验的有机属性。
无盐配方 查看商品描述、配料表，以及包装标注的每 100 g 含盐量。 如果我主要想买无盐花生，就希望所选款式明确标注无盐，同时另外核实其有机属性。约 27% 的消费者最看重无盐配方。
携带与保存 根据午餐食用次数比较净含量，并检查包装的密封方式。 如果我想把花生分几次午餐吃，就会留意是否容易保存。约 20% 的消费者优先考虑分量和保存方式。
分享时的过敏原信息 阅读具体包装上的过敏原信息，并将信息与商品一同保留。 如果我为共享午餐购买花生，就希望食用者能查看商品信息。约 20% 的消费者将过敏原信息列为首要选购需求。

常见选购误区

  • 把无盐当成有机

    “无盐”和“有机”说明的是不同信息。标注含盐情况，并不能证明产品采用有机方式生产。

    请分别查看具体款式包装上的有机标识和含盐信息。

  • 用花生酱的信息判断散装花生

    认证信息对应的是具体商品。某款花生酱的信息，不能证明同一品牌的散装花生具有有机属性。

    请查看散装花生本身的包装或商品信息。

  • 摆出一大碗花生，却不提供商品信息

    花生属于过敏原。预包装产品会在标签上注明过敏原信息；根据荷兰食品与消费品安全局的规定，食品经营者也有义务为非预包装产品提供相关信息。

    请保留原始商品信息，方便大家查看。商业餐饮服务还必须在购买前提供过敏原信息。

  • 买大包装，却没计划好如何保存

    如果要把一包花生分几次午餐食用，就需要妥善密封并保持干燥。荷兰营养中心建议将坚果密封并置于干燥处保存。

    根据实际食用情况选择合适的分量，分装后及时密封包装。

品牌与产品系列参考

Albert Heijn

官方商品信息列出了 AH 有机无盐花生。这款散装花生适合搭配午餐。

  • 商品名称同时标注了有机和无盐。
  • 仅凭现有商品信息，无法完整确认其有机认证详情。AH Terra 花生酱的有机标识不自动适用于这款散装花生。

Jumbo

Jumbo 将 Puur Pinda Biologisch & Lekker 描述为含有花生碎的花生酱，可作为相近的面包抹酱选择。

  • Jumbo 表示，这款花生酱使用 100% 有机花生。
  • 这是花生酱，并非适合装进午餐包的散装花生零食。

Duyvis

Duyvis 将 Pinda’s Ongezouten 描述为无盐款花生。

  • 商品描述可供寻找无盐花生的消费者参考。
  • 标注无盐并不代表产品采用有机方式生产。

PLUS

PLUS 无盐花生的商品信息显示，这款产品采用 300 g 立式袋包装。

  • PLUS 标注该款为无盐烘烤花生，每 100 g 含盐量为 0 g。
  • 商品信息注明，这款产品可能含有不同种类的坚果。上述信息不能证明其获得有机认证。

ALDI

ALDI 列出了 TRADER JOE’S 烘烤无盐花生，包装净含量为 250 g。

  • 商品信息标明了产品类型和净含量。
  • “烘烤”和“无盐”都不代表获得有机认证。

Lidl

Lidl 的商品信息列出了无盐花生。

  • 商品名称可供寻找无盐花生的消费者参考。
  • 请单独核对具体产品包装上的有机标识。

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常见问题

每种有机食品包装都必须使用同一个标志吗？

不一定。欧盟委员会指出，在欧盟生产的预包装有机食品必须使用欧盟有机标志；进口有机成品则可自行决定是否使用。对于适用的情况，也请核对认证机构代码和农业原产地信息。

如何在几次办公室午餐之间保存花生？

请将花生密封保存于干燥处，最好放在阴凉环境中。荷兰营养中心建议，阴凉的保存温度可参考 10 至 15 °C。也请遵循所选产品包装上的保存说明。

办公室午餐的餐饮服务商需要提供哪些过敏原信息？

食品经营者必须说明食品中含有哪些过敏原，包括花生。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，预包装产品的相关信息标注在标签上；非预包装产品则可通过其他获准方式提供。消费者必须在购买前能够获取这些信息。这项经营者义务并不会自动适用于自带午餐的个人。

可以用有机花生酱的认证信息，来证明同一品牌散装花生的有机属性吗？

不可以，不能将这些信息视为另一款产品的认证证明。AH Terra 花生酱商品信息中的有机标识仅适用于该款花生酱，不能证明 AH 有机无盐花生具有有机属性。

无盐就等于有机吗？

不等于。“无盐”说明产品的含盐情况；有机属性则与有机生产方式及相关标识有关。请分别查看具体包装上的这两项信息。