优先考虑有机食品的零食爱好者
你想选一款有明确有机认证的下午零食，宁愿换一种坚果，也不想买一款只是看起来天然的产品。
这份选购指南适合谁？
喜欢酥脆裹衣的人
你想找裹着酥脆外衣的花生，也想了解换成无裹衣有机坚果后，口味和口感会有什么不同。Duyvis 将自家的裹衣花生描述为带有酥脆外衣的花生。
想选无盐零食的人
你想为日常下午时段准备无盐零食，也会比较份量和过敏原。荷兰营养中心将无盐坚果列入“五大营养盘”。
选购时要关注什么？
裹衣花生
适合这些情况：你最想要酥脆的外衣和调味风味。
需要留意：产品描述为裹衣花生，本身并不能证明产品通过了有机认证。
未烘烤有机坚果混合装
适合这些情况：相比裹衣花生，你更看重有机来源，以及无裹衣、无盐的零食。
需要留意：这类产品没有调味面衣；文中介绍的混合装含有多种树坚果。
烘烤有机腰果
适合这些情况：你想要不额外加盐的烘烤零食，但不需要外衣。
需要留意：烘烤不等于未烘烤；文中介绍的产品含腰果和有机葵花籽油。
| 选购顾虑 | 需要关注什么？ | 对哪些人尤其重要？ |
|---|---|---|
| 有机标识 | 查看包装上的有机信息。对于在欧盟生产、以有机食品名义销售的预包装食品，必须使用欧盟有机标志；使用该标志时，还应标注认证机构代码和农业原料来源。欧盟委员会详细说明了相关要求。 | 如果你想先确认有机声明是否有据可查，可以查看标志、代码和原料来源。约 36% 的消费者将认证作为首要选购标准。 |
| 酥脆外衣 | 查看产品类型和配料：裹衣花生、未烘烤坚果和烘烤腰果是不同的产品。Duyvis 将自家的裹衣花生描述为带有酥脆外衣的花生。 | 如果你想要的正是酥脆外衣和调味风味，普通坚果混合装就不是同类替代品。约 29% 的消费者最看重外衣和零食口感。 |
| 日常零食选择 | 按相同份量比较营养信息，并查看具体包装上的过敏原信息。荷兰营养中心将无盐坚果列入“五大营养盘”；荷兰食品与消费品管理局指出，预包装产品必须在标签上标明过敏原信息。 | 如果你想选一款适合经常食用的零食，例如无盐坚果，就需要仔细比较营养信息。约 21% 的消费者优先考虑日常饮食选择。 |
| 包装与购买 | 根据自己的零食场景比较包装净含量，并遵循所选产品的储存建议。Jumbo 一款 150 克有机坚果混合装的商品页面曾显示，该产品已不再在线销售。 | 如果你想找适合自己零食场景的包装，可以比较净含量、储存建议和当前订购状态。约 14% 的消费者优先考虑购买便利性和包装。 |
避免常见的选购失误
-
把有机坚果混合装当成裹衣花生
有机零食可能符合你对有机来源的要求，但未必有你期待的裹衣花生外层。
先确认产品是未烘烤坚果、烘烤坚果，还是裹有酥脆外衣的花生，再查看有机信息。
-
把其他标志误认为有机认证标志
PLUS 有机坚果混合装同时标有 Rainforest Alliance 和 EU Organic Farming。这些标识不能互换；欧盟委员会对欧盟有机标志的使用要求作了说明。
请明确查找产品的有机信息；如果产品使用欧盟有机标志，也要查看认证机构代码和农业原料来源。
-
只看有机标识来判断日常零食
有机标识并不会自动告诉你产品的含盐量或份量。荷兰营养中心将无盐坚果列入“五大营养盘”；请另外查看营养信息和份量。
按相同份量比较营养成分，并确认所选产品的份量信息。
-
把过期商品页面当成可购买选项
Jumbo 的 Biologisch Ongebrande Notenmix 150 g 商品页面曾显示，该产品已不再在线销售。
将商品页面作为购买选项前，请先查看当前订购状态。
如果商品已无法下单，你可能需要重新寻找替代品。
相关品牌参考
Duyvis
如果你特别想找带酥脆外衣的裹衣花生，可以关注这个品牌。Duyvis 提供 Cocktail、Provençale 和 Oriental 等口味。
- 制造商将裹衣花生描述为带有酥脆外衣的花生。
- 产品描述和口味选项并不能证明某个产品通过了有机认证。
Albert Heijn
本文介绍的 AH Biologisch 产品都不是裹衣花生的替代品：包括未烘烤坚果混合装，以及烘烤无盐腰果。
- 这些产品的商品页面列出了有机信息、配料和过敏原信息。
- 坚果混合装未经烘烤；腰果经过烘烤，并含有有机葵花籽油。
Jumbo
裹衣花生品类和有机坚果混合装分别是不同的商品信息；两者并不能共同证明有有机认证的裹衣花生在售。
- 品类页面列出了裹衣花生，包括 Shanghai Stijl。
- Jumbo Biologisch Ongebrande Notenmix 150 g 商品页面曾显示，该产品已不再在线销售。
PLUS
Biologisch PLUS Notenmix 是一款单独的坚果混合装，并非裹有外衣的裹衣花生。商品页面称这款混合装未经烘烤且不含盐。
- 所介绍的 150 克混合装标有 EU Organic Farming。
- mild-borrelnoten 口味是另一款产品；仅凭名称无法确认其有机属性。
Lidl
Lidl 荷兰的一条商品信息列出了 Duyvis Borrelnootjes。
- 这条商品信息有助于识别对应的裹衣花生产品。
- 商品信息并未确认其通过有机认证，也没有说明 Lidl 自有品牌有机产品的情况。
Joybuy 商品
以下 Joybuy 商品是带有有机标识的坚果和籽类零食，可作为裹衣花生的替代选择，但它们并不是带酥脆外衣的裹衣花生。请查看具体商品包装上的有机信息、配料和过敏原信息。
暂无图片
Zonnatura Organic Nut Mix Bar（75 g）
如果你想找坚果零食，而不是裹衣花生，可以考虑这款坚果棒。
商品信息列出的配料包括花生、杏仁和作为甜味剂的龙舌兰糖浆。产品含有花生和杏仁；信息还注明可能含有其他坚果和芝麻。
暂无图片
Zonnatura Organic Nut Bar Cashew Cranberry（3 支）
如果你想找含腰果和蔓越莓的坚果零食，而不是裹衣花生，可以考虑这款坚果棒。
商品信息列出的配料包括腰果、蔓越莓、杏仁和花生。信息注明可能含有芝麻。
暂无图片
Zonnatura Organic Nut Bar with Apple and Cinnamon（3 × 25 g）
如果你想找苹果肉桂口味的零食，而不是裹衣花生，可以考虑这款坚果棒。
商品信息列出的配料包括花生、杏仁、苹果、肉桂和作为甜味剂的龙舌兰糖浆。产品含有花生和杏仁；信息还注明可能含有其他坚果、芝麻、果壳碎片和果核。
暂无图片
Bio+ B+ Muesli Nuts and Seeds（450 g）
如果你除了下午零食，还想选一款含谷物、坚果和籽类的产品，可以考虑这款麦片。
商品信息列出的配料包括榛子、杏仁、核桃、葵花籽和亚麻籽等。信息还将牛奶、花生和大豆列为过敏原。
暂无图片
Bio+ Sunflower Seeds（500 g）
如果你想找有机葵花籽，而不是裹衣花生，可以考虑这款籽类产品。
商品信息建议将葵花籽作为零食食用，或加入菜肴中。葵花籽与裹衣花生属于不同类型的产品。
常见问题
所有有机坚果零食都必须带有绿色的欧盟叶片标志吗？
并非所有情况都是如此。根据欧盟委员会的规定，在欧盟生产并以有机食品名义销售的预包装食品必须使用欧盟有机标志；进口或非预包装的有机产品则可自行决定是否使用。使用该标志时，还应标注认证机构代码和农业原料来源。
无盐有机腰果一定是未经烘烤的吗？
不是。AH Biologisch Ongezouten cashewnoten 标注为烘烤产品，并含有有机葵花籽油。请将加工方式和配料与“无盐”标识分开查看。
需要注意过敏原时，应该检查什么？
请查看具体产品的配料和过敏原信息。荷兰食品与消费品管理局指出，预包装产品的标签必须标明过敏原信息。花生、树坚果和含麸质谷物属于不同的过敏原类别；有机标识并不意味着产品不含过敏原。
开封后的包装应该如何保存？
请遵循对应产品包装上的储存建议。本文介绍的 AH 产品建议避光、阴凉、干燥保存，并在取用后将包装密封；PLUS 有机坚果混合装也注明应避光、干燥、阴凉保存。
整颗坚果可以直接作为幼儿零食吗？
不可以，不能想当然地认为整颗坚果适合作为幼儿零食。经查阅的 AH 商品页面提醒，幼儿可能会被坚果呛到。