有特定忌口需求的零食爱好者
你想选择不含某种需避免成分的零食，并希望能核对配料、饮食相关标注和交叉污染警示。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）说明了过敏原标签的相关规定；荷兰营养中心（Voedingscentrum）则区分了食物过敏与不耐受。
哪些人适合关注这类产品？
想避免亚硫酸盐的消费者
你会优先关注亚硫酸盐相关信息，也希望避免把有机标识误认为产品不含亚硫酸盐的保证。荷兰食物过敏基金会（Stichting Voedselallergie）指出，亚硫酸盐是一种可添加到食品中的防腐剂。
寻找不添加糖有机零食的消费者
你想选择配方中不添加糖的有机果干，同时也会留意天然糖分和食用量。欧盟委员会说明了有机标志的使用条件；荷兰营养中心则提供了有关果干的信息。
选购时要注意什么？
| 关注要点 | 需要核对什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 特定忌口需求 | 查看包装上的相关饮食标注、配料表以及交叉污染警示。 | 如果你需要避开某种成分，就要确认产品信息是否符合你的需求。约 31% 的消费者会优先考虑产品是否适合特定忌口需求。 |
| 亚硫酸盐信息 | 在产品信息中查找亚硫酸盐或 E220–E228；有机认证应另行核实。 | 需要避免亚硫酸盐的人，应查阅具体产品信息，而不能只凭有机认证标志判断。约 25% 的消费者将避免亚硫酸盐列为首要选购标准。 |
| 添加糖 | 阅读配料表，并比较每 100 g 的“其中糖”含量；也要考虑自己的食用量。 | 如果你想选择不添加糖的产品，也要留意其中的天然糖分和零食食用量。约 19% 的消费者会优先考虑避免添加糖。 |
| 有机认证 | 核对有机标注；如适用，也要查看欧盟有机标志及相关信息。 | 如果你将有明确依据的有机认证作为首要要求，可以把认证信息与饮食相关标注分开评估。约 13% 的消费者最看重有机认证。 |
| 包装与保存 | 比较包装净含量，并遵循具体产品的保存建议。 | 如果你想根据食用频率选择合适的包装，净含量和保存说明就很重要。约 12% 的消费者会优先考虑使用需求和包装规格。 |
常见选购误区
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把有机认证当成全面的无过敏原保证
有机认证和特定过敏原信息回答的是不同问题。Jumbo 的 Biologisch Sultanarozijnen 产品页面注明，该产品可能含有坚果、花生和芝麻。
请将有机标注与过敏原信息分开核对，并根据自己的具体忌口需求查看最新包装信息。
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把不添加糖误认为无糖
AH Biologisch Rozijnen 标注添加糖为 0 g，但每 100 g 也含有 59 g 糖（Albert Heijn）。这两项数据描述的是同一款产品的不同信息。
配料表和“其中糖”含量都要查看。荷兰营养中心建议，食用不添加糖的果干时每次不要超过一小把，因为果干含糖量较高。
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把配料表简短当成不会交叉污染的证明
配方简单，并不能单凭这一点判断生产或加工过程中是否可能意外接触过敏原。
除配料表外，也要查看最新的潜在交叉污染警示。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）说明了食品过敏原信息的相关规定。
品牌与产品示例
以下信息针对文中提到的具体产品示例；零售商的名称并不代表其整个商品系列都是有机产品，也不代表所有产品都适合特定饮食需求。
Albert Heijn
AH Biologisch Rozijnen 是一款具体产品示例，标注了有机属性和明确的饮食相关信息。
- Albert Heijn 标注该产品无麸质、无乳糖，配料为葡萄干和葵花籽油。
- 这些标注不等于全面的无过敏原保证，也不能说明该产品适合所有有忌口需求的人。
Jumbo
Jumbo 提供 500 g 装 Biologisch Sultanarozijnen 的产品信息。
- 产品页面标注其为有机苏丹娜葡萄干。
- Jumbo 说明，所查询的产品已不在其在线商品系列中，并且可能含有坚果、花生和芝麻。
PLUS
PLUS 的产品信息对应 250 g 袋装 BIO+ Sultana rozijnen。
- PLUS 标注产品含有 99% 有机葡萄干和葵花籽油。
- 配料表简单，并不能单独证明产品不存在交叉污染。
Lidl
Lidl 标注了一款混合果干，与单独包装的葡萄干属于不同产品类型。
- 一款混合果干可以包含多种果干。
- 每款混合果干的配料和警示信息都应单独核对；仅凭产品名称无法判断它是否为有机产品，或是否适合特定饮食需求。
ALDI
ALDI 的产品信息对应 Trader Joe’s 500 g 装葡萄干。
- 产品名称和包装净含量均有标注。
- 仅凭这些产品信息，无法确认其有机认证或特定的“不含某成分”属性。
Dirk
Dirk 标注了一款 750 g 装普通葡萄干。
- 包装净含量有助于比较不同产品的规格。
- 仅凭产品名称，无法确认其有机认证或是否适合特定忌口需求。
Joybuy 精选产品
精选产品包括有机葡萄干、有机椰枣以及一款有机水果零食。请逐一查看产品配料和你关心的饮食相关标注。
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De Kleine Keuken Organic raisins 12M+, 140 g
如果你在寻找有机葡萄干，并希望了解添加糖和亚硫酸盐信息，这款产品值得考虑。
配料：葡萄干。产品信息标注不添加糖，也不含亚硫酸盐。
包装标注含 10 份，每份 14 g。请置于阴凉、干燥、避光处保存。
产品信息标注适合 12 个月及以上人群食用；不适合有吞咽困难的儿童，并注明进食时需要看护。
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De Kleine Keuken Organic Fruitjes with Apricots, 20 g
如果你想选择一款由杏干、椰枣和香蕉制成且不添加糖的混合水果零食，这款有机产品可以考虑。
产品信息标注配料含 44% 杏干、44% 椰枣、8% 香蕉和 4% 米粉。
根据产品信息，该产品可能含有微量坚果。
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De Kleine Keuken Organic Dates 12+
如果你想选择以椰枣为主要配料、且提供亚硫酸盐信息的产品，这款有机椰枣或许适合你。
配料标注为 95% 椰枣和 5% 米粉。产品信息标注不添加糖，也不含亚硫酸盐。
请置于阴凉、干燥、避光处保存。产品名称标注适合 12 个月及以上人群。
常见问题
有食物过敏时，除了配料表还要查看什么？
还要查看有关可能意外含有过敏原的警示。自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰预包装食品的过敏原警示适用新规；荷兰食品与消费品安全局（NVWA）说明了企业应在何种情况下以及如何作出警示。
无乳糖就代表适合牛奶过敏人群吗？
不代表。乳糖不耐受和牛奶过敏是两种不同情况，应分别判断。荷兰营养中心区分了食物过敏与不耐受，因此不能把“无乳糖”标注当成全面的无过敏原保证。
如何判断有机标注是否有依据？
通过有机认证并符合相关条件的产品，才可以使用欧盟有机标志。欧盟委员会也列出了检查代码和农业原产地信息；进口产品使用该标志并非强制，因此没有标志不一定就说明产品不是有机产品。
不添加糖是否意味着果干无糖？
不是，果干可能天然含有糖分。由于含糖量较高，荷兰营养中心建议食用不添加糖的果干时每次不要超过一小把；例如，AH Biologisch Rozijnen 标注每 100 g 含有 59 g 糖（Albert Heijn）。
有机葡萄干应该怎么保存？
请遵循所购产品包装上的保存建议。PLUS 的 BIO+ Sultana rozijnen 标注需置于阴凉、干燥、避光处保存；其他产品请勿未经核实就照搬这一说明。