准备纯素早餐的人
你想为早餐添加有机食材，同时避免动物性成分。选择明确标注为纯素的产品，或仔细核对配料表中是否全部为植物性成分，有助于做出判断；蜂蜜不适合纯素饮食。Albert Heijn 在 AH Biologisch Rozijnen 上标注了纯素标识；荷兰纯素协会则认为蜂蜜不属于纯素食品。
哪些人适合这样选择？
关注配料表的日常消费者
你想了解产品是否添加了糖，也会留意自己食用的果干分量。请分别比较配料表与总糖含量，并注意不要把厂商标注的每份食用量与荷兰营养中心的饮食建议混为一谈。
想为早餐增添变化的购物者
你想在不改变日常购物路线的前提下，换着不同种类的水果搭配早餐。Albert Heijn 除了葡萄干，还提供无添加糖菠萝和水果杏仁混合装等产品；每种产品都应单独查看配料表。
选购时要关注什么？
先分别确认有机标识和是否适合纯素饮食，再比较配料、食用量，以及是否符合你的日常购物路线。
| 选购考量 | 关注要点 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 有机且适合纯素饮食 | 查看有机标识和认证代码，并仔细阅读所有配料。留意水果混合装中是否含有蜂蜜。 | 我希望能根据具体包装确认产品同时满足这两个条件。约 36% 的消费者将是否有机且适合纯素饮食视为首要选购考量。 |
| 添加糖与食用量 | 阅读配料表和营养成分表；比较每 100 克的营养数值，并将饮食建议与厂商标注的每份食用量分开看待。 | 我想知道产品是否添加了糖，以及自己吃了多少果干。约 29% 的消费者尤其关注糖含量和每日食用量。 |
| 水果种类与配料组成 | 查看产品包含哪些水果，以及混合装中是否还含有坚果；仔细阅读过敏原信息。 | 我想为早餐增添变化，也想了解混合装具体包含什么。约 21% 的消费者优先考虑水果种类和配料组成的多样性。 |
| 包装与购物路线 | 核对具体商品规格的净含量，并查看你常去的商店提供的商品信息。 | 我想在日常购物时找到合适的选择。约 14% 的消费者尤其看重购物路线和成本控制。 |
避免常见选购误区
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把有机、纯素和低糖当成一回事
这些标识表达的含义并不相同。仅有有机认证，并不能证明产品适合纯素饮食，也不能说明其总糖含量较低。
先查看有机标识和认证代码，再阅读配料表，并单独核对营养成分表。
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把厂商标注的每份食用量当作营养建议
不同包装上标注的每份食用量可能各不相同。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 克果干；这是营养建议，并非法律规定的购买限量。
比较产品时，请参考每 100 克的营养数值；评估自己的食用量时，也要与厂商标注的每份食用量区分开来。
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把水果杏仁混合装当成纯水果
含杏仁的混合装与一袋葡萄干的配料组成并不相同。Albert Heijn 有一款有机水果杏仁混合装；荷兰食品和消费品安全局说明，预包装食品的标签上会列出过敏原信息。
请仔细阅读具体包装上的完整配料和过敏原信息，尤其是在需要避开坚果过敏原时。
品牌与产品系列参考
Albert Heijn
如果你希望找到明确标注为纯素的产品，可以将我们查阅的 AH Biologisch Rozijnen 作为具体选项进行评估。
- Albert Heijn 为这款葡萄干标注了有机信息、配料、认证代码和纯素标识。
- 以上产品信息仅适用于提及的具体商品规格，并非独立的口味或品质测试结果。
Jumbo
Jumbo 将 Zongedroogde Sultana Rozijnen Biologisch 250g 列为一款适合单独使用的食材。
- 商品信息列出了有机葡萄干和葵花籽油，并标注认证代码 TR-BIO-132。
- 配料表中的植物性成分，并不等同于明确的纯素认证。
Lidl
Lidl 将 Belbake Biologische rozijnen 作为单独的商品规格列出。
- 商品名称将这款有机产品与其他 Belbake 葡萄干区分开来。
- 选择具体商品前，请查看包装上的配料和有机信息。
Aldi
ALDI 在葡萄干品类中列出了 Trader Joe’s Rozijnen 500 g。
- 商品信息标明了商品名称和包装规格。
- 仅凭这条商品信息无法确认产品获得了有机认证；请查看具体包装。
PLUS
PLUS 列出了 BIO+ Sultana rozijnen 250 g；BIO+ 是产品品牌。
- PLUS 标明，这款产品含有 99% 的有机葡萄干和有机葵花籽油，并提供有机产品信息。
- 配料表中的植物性成分，并不等同于明确的纯素认证；这款产品的信息也不一定适用于其他 BIO+ 商品。
Dirk
Dirk 将 Bio+ Rozijnen sultana 250 g 列为一款在售商品。
- 商品信息清楚标明了产品名称和包装规格。
- 请查看具体包装上的配料和有机产品信息；不要直接套用其他商店同名商品的信息。
Joybuy 商品
本次 Joybuy 精选包括果干产品和水果零食。根据商品信息，这些产品适合 12 个月及以上的儿童食用。商品名称中含有“Organic”；确认有机认证前，请查看包装上的欧盟有机标识和认证代码。
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De Kleine Keuken Organic raisins 12M+ 140g
商品信息显示，这款葡萄干适合 12 个月及以上的儿童食用；进食时请看护好孩子，并遵循包装上的警示说明。
包装内含 10 盒零食，每盒 14 g。配料信息显示，产品仅含葡萄干，不添加糖，也不含亚硫酸盐。
不适合有吞咽困难的儿童食用。
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De Kleine Keuken organic dates 12+
商品信息显示，这款椰枣适合 12 个月及以上的儿童食用；请让孩子坐直进食，并在旁看护。
配料信息显示，产品含 95% 椰枣和 5% 米粉。此外，产品不添加糖，也不含亚硫酸盐。
商品信息提示有窒息风险。
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De Kleine Keuken Organic Fruitjes with Apricots 20 g
根据商品信息，这款水果混合零食适合 12 个月及以上的儿童食用；请留意产品可能含有微量坚果的警示。
配料包括 44% 杏干、44% 椰枣、8% 香蕉和 4% 米粉。商品信息显示，产品不添加糖。
常见问题
有机食品包装上的欧盟有机标识是什么意思？
根据欧盟委员会的规定，只有经过认证的有机产品才能使用该标识。产品中有机成分的比例必须至少达到 95%；其余成分也必须符合相关要求。包装上还应标注认证代码和农业原料的来源。对于在欧盟生产并以有机食品名义销售的预包装有机食品，使用该标识是强制要求。
纯素早餐可以搭配含蜂蜜的果干吗？
不可以，蜂蜜不适合纯素饮食。荷兰纯素协会认为蜂蜜不属于纯素食品；因此，购买有机水果混合装时，也要查看配料表中是否添加了蜂蜜。
有过敏或亚硫酸盐敏感问题时要注意什么？
请查看具体包装上的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局说明，消费者应获知过敏原信息，而预包装产品的相关信息会标注在标签上。产品带有有机或纯素标识，并不能证明它不含某种特定过敏原。
我们查阅的葡萄干应该如何保存？
Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 建议将我们查阅的葡萄干存放在阴凉、干燥、避光处。同时请遵循你所购包装上的保质期信息；不要将一种固定的保存期限套用于所有果干。
果干需要先浸泡吗？
我们查阅的葡萄干商品信息并未普遍要求浸泡。荷兰营养中心建议将果干作为早餐的搭配；如果要按特定方式烹调，请遵循食谱和包装上的说明。