想确认有机标识的早餐选购者
你正在为早餐挑选坚果，希望能在包装上确认有机标识，而不是仅凭产品看起来天然就作出判断。欧盟委员会介绍了欧盟有机标志及相关检查和原产地标注，并将其列为识别依据。
哪些人需要关注这项选择？
喜欢简单坚果早餐的人
你想自己搭配早餐，会比较单一坚果和即食混合坚果。请留意配料和具体产品款式：仅凭品牌名称，无法判断你买到的产品具体包含什么。
为他人准备早餐的选购者
你要为多人购买食物，希望能在购买前查看过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局表示，未包装食品也必须提供过敏原信息；如果你要为他人准备食物，这一点尤其重要。
选购有机早餐坚果要注意什么？
先确认具体包装上的有机标识，再根据早餐计划比较配料、过敏原信息和包装数量。
| 注意事项 | 需要检查什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 有机标识 | 检查具体包装上的欧盟有机标志、检查代码和农业原产地信息。欧盟委员会将这些列为有机标签的识别依据。 | 如果你想购买有机产品，就需要能够核对包装上的标识。约 36% 的消费者优先考虑有机认证。 |
| 配料 | 确认你想买单一坚果还是混合坚果，并查看配料表。未加盐和有机是两种不同的产品属性。 | 如果你想自己搭配早餐，具体款式的配料比超市名称更重要。约 29% 的消费者优先考虑早餐搭配。 |
| 过敏原 | 阅读包装上的过敏原标注。荷兰食品与消费品安全局表示，对于未包装食品，销售方必须通过其他方式在购买前提供相关信息。 | 如果你要为多人购买，就需要提前了解标注了哪些过敏原。约 21% 的消费者优先关注过敏原信息。 |
| 数量与储存 | 将包装重量与早餐所需的用量进行比较，并按照包装上的储存建议保存。 | 如果你要一次购买多顿早餐的坚果，就需要根据实际用量选择合适的规格，并遵循该款产品的储存建议。约 14% 的消费者优先考虑数量和储存方式。 |
购买坚果时常见的误区
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把天然外观误认为有机
未烘烤或未加盐的坚果并不一定是有机产品。Skal 有机认证机构指出，“有机”是受法律保护的标识。
请检查具体包装上的有机标识。欧盟委员会指出，对于在欧盟生产并在欧盟以有机食品出售的预包装食品，欧盟有机标志、检查代码和农业原产地信息都是相关标注。
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购买有机产品时忽略过敏原信息
有机标识无法告诉你所选产品含有哪些过敏原。荷兰食品与消费品安全局指出，消费者需要在购买前了解过敏原信息。
购买包装坚果前，请先阅读标签。购买未包装产品时，如果是为自己或他人选购，请先询问可获取的过敏原信息。
值得比较的品牌
Albert Heijn
介绍中提到的 AH 有机未烘烤杏仁是单一坚果，适合想要自己搭配早餐的人。
- Albert Heijn 标注，这款杏仁未加盐、未烘烤，且为 100% 有机产品。这些是零售商提供的产品规格，并非独立评估结果。
- 请检查你购买的具体款式包装上的标识；仅凭加工方式无法证明产品具有有机认证。
Jumbo
Jumbo 提供一款 150 g 的有机未烘烤混合坚果，适合想选混合坚果的人。
- 商品页面标注，这款混合坚果未经烘烤，盐分来自天然存在的钠。
- 这些信息仅适用于上述款式。标注含有榛子，并不能代替对包装上有机标识的核验。
PLUS
PLUS 提供一款 150 g 包装的有机混合坚果，可作为混合坚果的选择。
- 商品页面标注了产品名称和 150 g 的包装重量。
- 重量无法说明具体配料或加工方式；如需了解，请查看该款产品的详细信息。
适合坚果早餐的 Joybuy 商品
本次精选包含适合早餐食用的坚果类商品：混合坚果棒、核桃花生燕麦粥，以及坚果籽类什锦麦片。这些都不是单独包装的散装坚果。请检查包装上的有机标识，并查看具体款式的配料和过敏原信息。
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Zonnatura 有机混合坚果棒，75 g
这款小巧的坚果棒适合在早餐中食用，或作为外出零食携带；它不是一包散装坚果。
产品名称中含有“有机”字样；请确认包装上的有机标识。所列配料包括 38% 花生和 16% 杏仁，此外还有龙舌兰糖浆、南瓜籽和葡萄干等。
过敏原信息列出了花生、杏仁和芝麻，并注明产品也可能含有其他坚果和芝麻。
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Family 全谷物核桃燕麦粉，838 g
这是一款燕麦混合食品，适合想在冲泡早餐中加入核桃和花生的人，并非一包散装坚果。
商品介绍标注含有 15% 核桃和 12% 花生，并提到内含 20 小袋，每袋 35 g，可用沸水冲泡；产品名称标注净含量为 838 g，请以具体款式的包装信息为准。
过敏原信息列出了核桃、含麸质的燕麦和花生。配料还包括糖、非乳制奶精和其他谷物。
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Bio+ B+ 坚果籽类什锦麦片，450 g
这款什锦麦片适合搭配谷物、籽类和坚果作为早餐；它不是一包纯坚果。
标注的榛子、杏仁和核桃合计占配料的 8.5%。包装标注净含量为 450 g。
过敏原信息列出了牛奶、花生、大豆、榛子、杏仁和核桃等。请查看你购买的具体款式包装上的信息。
常见问题
每种有机产品都必须带有绿色的欧盟小叶子标志吗？
在欧盟生产并在欧盟以有机食品出售的预包装食品，必须使用欧盟有机标志。欧盟委员会还将检查代码和农业原产地信息列为标签内容；这一要求不能不加区分地套用于所有销售形式和原产地的产品。
如何保存提前很久购买、准备在圣诞季食用的坚果？
请遵循产品包装上的储存建议和日期。Albert Heijn 建议将本文提及的有机杏仁放在室温下避光保存。荷兰营养中心建议，开封后的未加盐腰果可在厨房橱柜中保存 6 个月，或在冰箱冷冻室中保存 1 年；该建议适用于这类产品，并不一定适用于所有混合坚果。
未包装产品的过敏原信息如何获取？
荷兰食品与消费品安全局表示，未包装食品的过敏原信息必须在购买前提供。销售方可以通过提示牌或口头告知等方式提供信息；如果采用口头告知，店内必须有提示，告知顾客可以询问相关信息。
作为圣诞集市摊主，我可以随意把坚果称为有机产品吗？
“有机”是受法律保护的标识，销售点需要办理何种登记或认证，取决于具体销售活动。Skal 有机认证机构区分了不同类型的销售点及可能适用的例外情况；进货产品上的有机标签本身并不能决定你的企业需要履行哪些义务。
如果我不确定有机标识是否可靠，该怎么办？
如果有疑问，Skal 有机认证机构建议提供相关信息，以便核实产品和销售情况，例如产品及标签照片、店铺名称和收据。如果你对本文提到的 PLUS 款式有疑问，也可以联系 PLUS 消费者服务部门。