哪些人适合参考本文?

优先考虑有机产品的消费者

你希望能直接查看包装,确认这款羊角面包本身是否为有机产品,而不是仅凭商店的商品分类来判断。

关注配料的消费者

你想挑选符合自己饮食习惯的羊角面包,因此即使是植物基款,也会仔细查看配料和过敏原信息。

想在家烤制的消费者

你会比较保存和烘烤说明,并结合份量与营养信息作出选择,同时单独确认有机标识。

选购时要关注什么?

如果你搜索“medium sliced”是想找切片面包,建议单独比较这类产品。对于本文介绍的整只羊角面包和待烤制产品,标签上的标识、配料和制作方式才是更实用的参考依据。

关注事项 购买时检查 适合哪些人
有机标识 查看具体羊角面包的包装,确认是否标有欧盟有机标志、认证代码和原产地信息。 我只想买能在产品本身确认有机标识的羊角面包。对约 44% 的消费者来说,这是首要购买条件。
配料和过敏原 阅读配料表和过敏原信息,包括产品可能含有的成分说明。 如果我想吃植物基食品,或需要避开某些配料,就要了解羊角面包的具体成分。约 33% 的消费者会根据这项检查作出决定。
制作方式和营养信息 比较保存和烘烤说明,并查看每 100 g 的膳食纤维和盐含量;如有标注,也要留意每份含量。 我希望能在家烤制,也想了解一份产品是否符合自己的需求。对约 23% 的消费者来说,使用是否方便是首要考虑因素。

常见误区

  • 把有机商品专区误认为有机产品

    超市销售有机商品,并不代表羊角面包也一定是有机的。此外,Albert Heijn 标明,旗下 AH 有机羊角面包已“停止销售”。

    购买前,请检查目标羊角面包包装上的有机标识,并另行确认该产品是否有售。

  • 把植物基误认为有机或不含过敏原

    植物基配方不等于有机认证。Jumbo 标明,其植物基羊角面包含有小麦和麸质,也可能含有牛奶等成分。

    请分别查看包装上的有机标识、配料表和过敏原信息。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 既有 AH 有机羊角面包,也有供消费者在家烤制的新鲜羊角面包,两者是不同的产品。

  • 产品名称“AH 有机羊角面包”能让你明确知道该查看哪款产品的有机标识。
  • Albert Heijn 标明该产品已“停止销售”。AH 原味鲜制羊角面包的商品页面介绍的是一款待烤制产品,但这并不意味着它是有机的。

Jumbo

Jumbo 有植物基和常规款羊角面包可供选择,可以对比它们的配料和制作方式。

  • Jumbo 植物基羊角面包标明含有小麦和麸质,并提示产品也可能含有其他列出的过敏原。
  • 产品名称标注植物基或常规款,都不能证明产品通过了有机认证;请以所选产品上的标识为准。

PLUS

PLUS 设有有机商品专区,同时也单独销售黄油羊角面包。

  • PLUS 黄油羊角面包的商品页面标注了 Nutri-Score E。
  • 有机商品专区或 Nutri-Score 评分,都不能说明这款羊角面包是否为有机产品。请查看产品本身的包装进行确认。

Dirk

Dirk 分别介绍了有机商品专区,以及包含小面包和羊角面包的商品系列。

  • 查看不同商品系列,有助于你明确自己实际想要了解的是哪款羊角面包。
  • Dirk 销售有机商品,并不代表其羊角面包系列中的羊角面包也一定是有机的。

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常见问题

如何辨别有机羊角面包?

查看羊角面包本身包装上的有机标识。根据欧盟委员会的规定,只有经过有机认证的产品才能使用欧盟有机标志。还要检查认证代码和原产地信息;仅有一张介绍有机商品专区的通用页面,并不能证明某一款羊角面包是有机的。

植物基羊角面包一定是有机的吗?

不是。植物基描述的是配方,有机与否则需要单独查看产品标识。此外,还要阅读过敏原信息:Jumbo 标明,其植物基羊角面包含有小麦和麸质,也可能含有牛奶等成分。

在哪里可以查看羊角面包的过敏原信息?

请查看包装上的配料表和过敏原信息。Your Europe 说明,过敏原必须在配料表中醒目标示;也要留意产品可能含有的成分说明。

有机羊角面包一定使用加碘盐吗?

不一定。有机标识并不能告诉你这款羊角面包使用了哪种盐,请查看配料表。荷兰营养中心指出,使用加碘面包烘焙盐制作的面包是荷兰居民摄取碘的重要来源,但这并不代表某一款羊角面包一定含有加碘盐。