不同类型的杏仁适合哪些人？

想吃有机食品的早餐爱好者

你想把杏仁加在酸奶等食物中，并希望能在具体商品包装上确认有机标识。Albert Heijn 在所调查的有机产品包装上标注了认证信息。

偏爱无盐坚果的消费者

你想选无盐款，并会单独查看配料表，而不只看品牌名称或有机标识。荷兰营养中心在一般营养指南中也介绍了无盐坚果。

喜欢咸香杏仁的人

你想选烘烤杏仁作为零食，并希望了解所选产品是否添加了盐或调味料。Duyvis 介绍了一款烘烤杏仁；ALDI 则标有咸味款和烟熏风味款。

挑选杏仁时要关注哪些方面？

关注事项 需要检查什么？ 哪些人尤其需要关注？
有机标识 查看具体包装上的欧盟有机标志、认证机构代码和农业原产地标注。 如果我选择有机产品，就希望能在包装上核实认证信息。约 29% 的消费者优先关注有机标识。
无盐配料 阅读配料表，并核对具体款式的盐分信息。 如果经常食用，我希望单独确认配料是否无盐，而不只看有机认证标志。约 29% 的消费者最看重无盐杏仁。
加工方式与口味 查看杏仁是未烘烤还是经过烘烤，并确认是否添加了盐或其他调味料。 选择咸香零食时，我会关注加工方式和口味，但也会单独确认盐分。约 21% 的消费者主要根据烘烤或咸香口味来选择。
包装规格 比较净含量，并在开封后按照包装上的储存说明保存。 如果我不常吃杏仁，就希望挑选适合自己食用频率和储存方式的规格。约 21% 的消费者优先考虑包装规格。

购买杏仁时常见的误区

  • 把“天然”或“未烘烤”误认为有机

    “纯天然”之类的描述和加工方式，本身并不能证明产品通过了有机认证。

    请查看包装上的有机标识和认证信息。Lidl 将“纯天然”作为品牌描述，但这不能替代具体产品的认证信息。

  • 把“不添加油”理解成“不含盐”

    Duyvis 关于烘烤时不添加油或脂肪的说明，并不代表产品一定不含盐或通过了有机认证。

    如果你想选无盐款，请分别查看配料表和盐分信息。

  • 认为所有包装都同样方便

    调查中的有机杏仁包装规格并不相同。选择适合自己食用习惯的包装，更容易控制购买量。

    请查看净含量，并按照包装上的储存说明保存，尤其是在开封后。

  • 以为烘烤能去除过敏原

    荷兰食物过敏基金会指出，坚果过敏原在加热后仍保持稳定；因此，烘烤并不会让杏仁自动变成适合杏仁过敏者食用的食品。

    请查看具体包装上的过敏原信息，并遵循适用于你个人情况的建议。

相关品牌与杏仁品类

Albert Heijn

AH Biologisch 有多种有机带皮生杏仁，包装规格包括 400 g 和 150 g。

  • Albert Heijn 在调查中的 400 g 包装上标注了欧盟有机标志、NL-BIO-01 和储存建议。
  • 这些信息适用于特定的 400 g 包装；150 g 商品的独立产品页面则标明可在门店购买。

Jumbo

Jumbo Biologisch Ongebrande Amandelen 是一款 175 g 的有机杏仁；另有独立销售的 140 g 无盐款。

  • 有机产品信息注明杏仁来自有机农业，认证代码为 NL-BIO-01。
  • 原产地信息同时提及非欧盟农业和法国，不能仅凭这些信息断定杏仁的种植国家。

PLUS

PLUS 有一款 150 g 有机杏仁，以及一款单独销售的 150 g 无盐杏仁。

  • 有机产品信息标注了 EU Organic Farming，并将杏仁列为配料。
  • 请分别查看不同款式及其标签；无盐款的产品名称并不能证明它通过了有机认证。

Duyvis

Duyvis Almonds Original 是一款 125 g 的烘烤杏仁产品。

  • Duyvis 表示，这款杏仁经过烤箱烘烤，且未添加油或脂肪。
  • 制造商的产品描述不能证明产品通过了有机认证，也不代表经过独立的口味评测。

ALDI

ALDI 在调查中的 200 g Trader Joe’s 包装上标注了烘烤咸味杏仁或烟熏风味款。

  • 产品信息介绍了咸香口味款，并标明包装可重复封口。
  • 这些产品信息不能证明所述款式带有有机标识。

Lidl

Alesto 是 Lidl 的坚果系列；调查中的产品信息显示，有一款西班牙杏仁，包装规格为 200 g。

  • Lidl 将 Alesto 杏仁描述为“纯天然”。
  • 这一品牌描述不能替代具体包装上的有机认证信息。

Joybuy 杏仁好物

以下 Joybuy 杏仁产品适合搭配酸奶食用、作为无盐杏仁享用，或当作烘烤咸香零食。

Jia Zhou Yuan Ye Original 杏仁仁 160 g

Jia Zhou Yuan Ye Original 杏仁仁 160 g

可搭配酸奶、早餐谷物和沙拉食用。

配料表标注为 100% 杏仁仁。含杏仁。

前往 Joybuy 查看
g'woon 生杏仁，无盐，200 g

g'woon 生杏仁，无盐，200 g

适合想选生杏仁、无盐杏仁来当零食或用于烹饪的人。

产品信息标注每 100 g 含盐 0.03 g。含杏仁。

前往 Joybuy 查看
Anatolia 烘烤咸味杏仁 500 g

Anatolia 烘烤咸味杏仁 500 g

适合想把烘烤咸味杏仁当作咸香零食的人。

产品信息建议密封保存。含添加盐和杏仁。

前往 Joybuy 查看
Anatolia Badem Natural 杏仁 500 g

Anatolia Badem Natural 杏仁 500 g

适合直接当零食吃，也可以加入酸奶、烘焙食品和沙拉中。

产品信息标注配料仅含杏仁，未添加盐。含杏仁。

前往 Joybuy 查看
g'woon 烘烤咸味杏仁 150 g

g'woon 烘烤咸味杏仁 150 g

适合想把烘烤咸味杏仁用作零食、加入沙拉或用于烘焙的人。

产品信息标注配料含 97% 杏仁、葵花籽油和盐；包装可重复封口。含添加盐和杏仁。

前往 Joybuy 查看

杏仁常见问题

欧盟有机标志旁边还应标注什么？

除了标志，还应标注认证机构代码和农业原产地信息，例如“欧盟农业”或“非欧盟农业”。欧盟委员会说明，欧盟生产并以有机产品销售的预包装食品等必须使用该标志；但这一要求并不一定适用于所有进口包装。

未烘烤的杏仁就一定是无盐的吗？

不是。请分别确认加工方式和盐分信息。调查中的 AH 400 g 包装既标注了未烘烤杏仁，也注明未添加盐；如果选择其他款式，请重新查看配料表和盐分信息。

调查中的有机杏仁应如何保存？

对于调查中的 AH 400 g 包装，Albert Heijn 建议置于阴凉、避光、干燥处保存，并在使用后密封。PLUS 建议在阴凉、干燥、避光处保存。其他包装请以包装上的说明为准。

杏仁过敏者可以吃烘烤杏仁或有机杏仁吗？

烘烤处理或有机标识并不会让杏仁自动变成适合杏仁过敏者食用的食品。荷兰食物过敏基金会指出，坚果过敏原在加热后仍保持稳定；请查看包装上的过敏原信息，并遵循适用于你个人情况的建议。

可以直接给小孩吃整颗杏仁吗？

请留意 Albert Heijn 的警告：小孩可能会被坚果呛到。调查中的产品页面提醒了年龄和食用方式方面的注意事项；购买时也请查看包装上的说明。