注重有机食品的午餐准备者
如果你想带杏仁去办公室，或在早餐时食用，请确认产品是否标注为有机，并查看适用的 EU 认证标志。欧盟委员会规定，在欧盟境内以有机方式生产并销售的预包装欧盟食品必须带有 EU 有机标志；这一要求并不自动适用于所有进口产品。
哪些人适合关注这个选择？
日常准备午餐的人
如果你经常自带午餐，可以根据自己的分装和储存需求比较净含量。荷兰营养中心建议选择无盐坚果，并轮换食用不同种类；此外，也要核对具体产品的配料信息。
需要留意过敏原的午餐准备者
如果你有过敏问题，或会与他人分享食物，请查看包装上的过敏原信息和相关警示。荷兰食品与消费品安全局强调，过敏原必须在标签上清晰标示。
挑选时要注意什么？
为办公室午餐挑选杏仁时，需要分别考虑四个方面：有机标识是否清晰、配料是否无盐、过敏原信息，以及包装是否适合你的使用习惯。
| 关注事项 | 需要核对什么？ | 哪些人需要重点关注？ |
|---|---|---|
| 有机标识 | 查看包装上的有机产品标识和适用的认证标志。欧盟委员会指出，在欧盟境内以有机方式生产并销售的预包装欧盟食品必须使用 EU 标志。 | 如果我想为午餐挑选一款有明确有机标识的产品，就需要能在包装上核实相关信息。在这一选择中，约 36% 的消费者最看重有机标识是否清晰。 |
| 无盐配料 | 查看具体产品的配料表和盐含量信息。未烘烤、烘烤和无盐并不是一回事；荷兰营养中心建议选择无盐坚果，并轮换食用不同种类。 | 如果我经常带午餐，就想确认杏仁是否符合自己少盐或无盐的饮食偏好。约 29% 的消费者会优先考虑日常食用时的配料组成。 |
| 过敏原 | 查看具体包装上最新的过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局强调标签必须清晰；荷兰食物过敏基金会指出，过敏原经加热后仍保持稳定。 | 如果我需要考虑杏仁过敏，就不能因为产品是有机或烘烤过的而忽略过敏原信息。对约 14% 的消费者来说，过敏原要求是首要考虑因素。 |
| 净含量和包装 | 比较净含量，并查看包装如何封口以及包装上标注的储存建议。Jumbo 标注净含量为 175 g；PLUS 标注净含量为 150 g，并采用盒装包装。仅凭净含量无法确定能分成多少份午餐。 | 如果我想提前分装好几份，并把剩下的部分留在家里储存，产品数量就需要符合自己的使用需求。约 21% 的消费者会优先考虑午餐准备和储存是否方便。 |
常见误区
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把天然、未处理或未烘烤误认为有机
这些词表达的意思并不相同。比如，ALDI 将一款杏仁描述为未烘烤，并采用可重复密封的包装，但这些产品信息并不能证明它带有有机标识。
请将有机标识和适用的认证标志，与烹制方式及营销用语分别核对。
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误以为有机或烘烤就适合过敏人群
有机标识并不能说明产品含有哪些过敏原。荷兰食物过敏基金会指出，过敏原经加热后仍保持稳定。
请查看具体产品的过敏原信息。确诊杏仁过敏的人不应食用杏仁；如果是其他过敏，请遵循个人医疗饮食建议。
值得比较的品牌
Albert Heijn
产品名称 AH Biologisch Amandelen ongebrand（AH 有机未烘烤杏仁）表明，如果你在寻找有机标识明确的未烘烤款，这款产品值得考虑。
- Albert Heijn 在产品名称中同时标注了有机和未烘烤。
- 这些产品标识不代表独立的口味评价，也不能单凭名称判断是否采用分份包装。
Jumbo
Jumbo Biologisch Ongebrande Amandelen（Jumbo 有机未烘烤杏仁）适合想比较有机标识明确、净含量已知的产品的人。
- Jumbo 标注净含量为 175 g，并列出代码 NL-BIO-01；产品信息还说明了天然存在的钠。
- 如果没有进一步说明，原产地信息无法明确指出具体的种植国家。
PLUS
如果你想了解明确标注净含量和包装形式的产品，PLUS 有机杏仁值得考虑。
- PLUS 标注了有机属性、150 g 净含量和盒装包装。
- 盒装并不能证明包装可以重复密封，也不能说明其中包含独立的午餐分装份量。
Duyvis
Duyvis Almonds Original 是一款烤箱烘烤杏仁，制造商介绍它适合搭配早餐和午餐等场景。
- Duyvis 表示，这款产品有 125 g 规格，且未添加油或脂肪；制造商将其口味描述为咸香。
- 这些产品信息并未证实该产品为有机或无盐款。
ALDI
ALDI 介绍了 Trader Joe's 的未烘烤杏仁，采用可重复密封的包装。
- 产品信息标注了 200 g 净含量，并说明包装可以重复密封。
- 未烘烤和可重复密封都不能证明产品带有有机标识。
Lidl
Lidl 列有 Alesto 西班牙杏仁，产品规格标注为 200 g。
- 产品信息标明了 Alesto 系列，并列出多个 200 g 规格的产品。
- 仅凭“西班牙杏仁”这一标识，无法确认产品经过有机认证。
Joybuy 商品
以下 Joybuy 商品适合想为午餐准备生杏仁和无盐杏仁的人。
暂无图片
g'woon Almonds Raw & Unsalted, 200 g
如果你想在午餐中选择生制、无盐的杏仁，这款产品符合你的需求。
每包净含量为 200 g，配料为杏仁。开封后请妥善密封。含有杏仁，不适合杏仁过敏者食用。
常见问题
有机产品一定要带绿色 EU 叶片标志吗？
要先确认产品是否符合相关条件。欧盟委员会规定，在欧盟境内以有机方式生产并销售的预包装欧盟食品必须使用该标志；不要将这一要求自动套用到所有进口产品上。
有机杏仁一定是无盐的吗？
不是，请查看具体产品的配料信息。有机、未烘烤、烘烤和无盐是不同的标识；荷兰营养中心建议选择无盐坚果，并轮换食用不同种类。
我可以把烘烤杏仁分给坚果过敏者吃吗？
不要以为烘烤可以消除过敏原。荷兰食物过敏基金会指出，过敏原经加热后仍保持稳定。确诊杏仁过敏的人不应食用杏仁；如果是其他过敏，请结合个人医疗饮食建议和产品信息进行判断。
开封后的包装应该如何保存？
请遵循包装上的储存建议，并将剩余杏仁妥善密封。荷兰营养中心指出，混合无盐坚果如果出现哈喇味、口感变韧或发霉，可能是品质下降或变质的迹象。这只是一般信息，并不代表对某款杏仁的保质期作出保证。
150 g 和 175 g 的包装分别够分成几份午餐？
净含量只能说明产品的重量，并不能确定能分成多少份午餐。PLUS 标注净含量为 150 g，Jumbo 则为 175 g；你可以根据自己的需求决定携带多少，并按照包装上的储存建议保存剩余部分。