哪些人需要考虑这一选择？

为低龄幼儿和学步儿童准备午餐的人

你想为年幼的孩子选购有机杏仁，首先要考虑的是选择合适的产品形态。荷兰营养中心建议，4 岁以下儿童食用坚果酱或磨碎的坚果，不要吃整颗坚果。

需要遵守过敏原约定的采购人员

你要为一群孩子采购食材，具体可用哪些配料取决于个人饮食建议和托儿机构的相关约定。荷兰食品和消费品安全局强调，应确保能够查询到产品所含过敏原的信息。

负责定期午餐备货的人

你经常采购有机食材，希望能够比较包装净含量、认证信息和储存说明。不过，包装上的重量并不等于适合儿童食用的份量。

选购时要关注什么？

先考虑杏仁的加工方式和上桌方式。荷兰营养中心建议，4 岁以下儿童不要吃整颗坚果；应选择合适的磨碎做法或坚果酱，然后核对具体包装上的过敏原和有机认证信息。

关注事项 需要核对什么？ 哪些人尤其需要关注？
产品形态与呛噎风险 对于 4 岁以下儿童，应选择不额外添加糖或盐的坚果酱，或将坚果磨碎后用于适合儿童的食物中。荷兰营养中心不建议这个年龄段的孩子吃整颗坚果。 为年幼的孩子准备午餐时，我希望选择适合他们年龄的产品形态。约 36% 的消费者会优先考虑产品形态和适当的加工方式。
过敏原与集体约定 查看具体包装上的配料表和警示信息，并根据个人饮食建议及托儿机构的规定进行确认。荷兰食品和消费品安全局提供过敏原登记相关信息。 为一群孩子采购时，我需要考虑每个人的过敏原约定，并确保能准确传达产品信息。约 29% 的消费者会优先考虑过敏原信息和集体约定。
有机认证 核对所选产品的有机标志、认证机构代码和农产品来源。欧盟委员会介绍了使用欧盟有机标志所需的认证和标识。 如果我想专门采购有机产品，就需要核实所选杏仁包装上的认证信息。约 21% 的消费者会优先考虑有机标识是否清晰。
净含量、储存与准备 按照统一标准比较包装净含量，遵循具体产品的储存说明，并考虑研磨或加工所需的工作量。按照适用的卫生规范操作，例如 RIVM KIDDI 所介绍的规范。 如果我需要反复准备午餐，就想知道每包产品的净含量，以及需要多少加工步骤。约 14% 的消费者会优先考虑备货和准备是否方便。

选购注意事项

  • 把整颗杏仁当作买来就能吃的幼儿零食

    整颗坚果可能会让 4 岁以下儿童有呛噎风险。有机标识不会改变产品的形态。

    这个年龄段的孩子可以吃不额外添加糖或盐的坚果酱，或食用加入适当食物中的磨碎坚果。

  • 只查看有机标志

    有机认证并不代表产品适合对某种食物过敏的孩子。杏仁产品含有杏仁；具体包装还可能提示产品中可能含有其他过敏原。

    查看具体产品的配料表和警示信息，并与个人约定进行核对。

  • 把包装上的建议份量直接当作儿童份量

    包装上标注的份量不一定适合作为幼儿午餐的食用建议。Albert Heijn 在相关杏仁产品信息中标注了 25 g 的份量，并提供了针对普通成年人的营养参考值。

    包装和份量信息可以用于备货规划，但不能直接当作适用于每个孩子的营养建议。

各品牌有机杏仁产品

Albert Heijn

AH 有机未烘烤杏仁是一款适合自行准备午餐的有机原料。

  • Albert Heijn 标注净含量为 150 g，认证机构代码为 IT-BIO-009，农产品来源为欧盟农业。产品信息显示，每 100 g 含 0 g 添加糖和 0 g 添加盐。
  • 这是整颗杏仁；给年幼的孩子食用时，请注意选择合适的产品形态。

Jumbo

Jumbo 有机未烘烤杏仁，175 g，是一款有机杏仁原料，产品相关的认证和过敏原信息均有标注。

  • Jumbo 标注杏仁为有机来源，认证机构代码为 NL-BIO-01，农产品来源为非欧盟地区。
  • 产品信息提示可能含有其他过敏原，包括芝麻。请根据集体约定核对包装信息。

PLUS

PLUS 有机杏仁是一款有机杏仁原料，采用 150 g 盒装。

  • PLUS 标注杏仁为有机来源，并注明符合欧盟有机农业标准。
  • 产品信息建议冷藏、干燥、避光保存。不过，整颗杏仁并不会因此就适合直接作为 4 岁以下儿童的零食。

Joybuy 商品推荐

本次 Joybuy 推荐的是生杏仁和无盐杏仁，可作为原料用于适合儿童的做法。使用前，请核对最新包装上的有机认证信息。

g'woon 生杏仁（无盐），200g

g'woon 生杏仁（无盐），200g

如果托儿机构会自行加工成适合儿童食用的食物，可以考虑将其作为原料；不要给 4 岁以下儿童吃整颗坚果。

生杏仁，无盐。产品名称标注净含量为 200 g。

含有杏仁。请遵循个人过敏原建议；对杏仁过敏或需要避免食用杏仁的孩子不得食用。

查看商品

常见问题

可以直接给幼儿午餐吃整颗有机杏仁吗？

不可以。荷兰营养中心建议不要给 4 岁以下儿童吃整颗坚果，以免发生呛噎。可以在面包上涂抹不额外添加糖或盐的坚果酱，或将磨碎的坚果加入适合儿童的食物中。

如何辨认获得有机认证的包装？

查看包装上的欧盟有机标志、对应的认证机构代码和农产品来源。欧盟委员会说明，只有通过认证的产品才能使用该标志。Albert Heijn 在所述产品上标注了 IT-BIO-009 和欧盟农业；Jumbo 标注了 NL-BIO-01 和非欧盟农业。

对杏仁过敏或需要避免食用杏仁的孩子，可以吃有机杏仁吗？

不可以。有机认证不会改变产品含有杏仁这一事实，杏仁也是一种过敏原。请遵循医生或营养师针对个人情况提供的建议，不要自行推断孩子是否也需要避免其他坚果。

托儿机构在午餐中使用杏仁时要注意什么？

确保能够查询到产品所含过敏原的信息，并根据个人约定和托儿机构的规定决定是否使用。此外，请遵循《小型机构卫生规范》或其他适用于相关操作的认可卫生规范，例如 RIVM KIDDI 所介绍的规范。荷兰食品和消费品安全局提供的填写清单有助于记录过敏原信息。

包装上的“可能含有”警示是什么意思？

这类警示表示产品可能意外含有某种成分，例如在生产过程中发生交叉污染。荷兰食品和消费品安全局说明，从 2026 年 1 月 1 日起，荷兰针对意外进入食品中的过敏原将实施新的标签规定。这与作为配料添加的过敏原不同；请根据个人建议分别评估这两类标注。