这篇早餐坚果指南适合哪些人？

关注有机认证的早餐消费者

你希望核实坚果是否为有机产品，也能分清有机认证与“天然”等宣传用语。

早上没时间准备早餐的人

你想找些方便搭配酸奶、夸克奶酪或水果的坚果，而不会把咸味佐餐零食想当然地当成同一种产品。

习惯自行分装的人

你会把大包装分成几次食用，并注意密封和保存。

快速早餐用坚果，选购时要注意什么？

先确定你要的是未裹衣的有机坚果，还是咸味裹衣佐餐坚果；再查看配料、包装，以及开封后如何保存剩余部分。

下表中的百分比大致反映了选购快速早餐坚果的消费者中，分别将哪些因素列为首要购买考虑。

关注点 需要查看什么？ 哪些人会特别关注？
有机认证 查看具体产品的有机标识和认证信息。 如果有机生产是我最重要的选购条件，我就希望能在产品上核实相关信息。约 36% 的消费者最看重有机认证。
配料组成 查看包装上的配料表、裹衣成分和过敏原信息。 如果我想在早餐中加入坚果，就需要了解所选产品含有哪些配料和过敏原。约 29% 的消费者优先考虑配料组成。
方便携带 留意包装规格，以及坚果是否方便携带或分装。 如果早上时间紧张，我希望早餐不必花太多时间准备就能带走。约 21% 的消费者最看重携带是否方便。
分量与保存 查看包装开封后是否方便重新密封，并按照标签上的保存建议操作。 如果一包坚果要分几次吃，我就希望能妥善保存剩余部分。约 14% 的消费者将分装和保存列为首要选购考虑。

常见选购误区

  • 把天然外观误认为有机认证

    包装外观或关于色素的宣传，本身都不能证明产品具有有机认证。

    请查看具体产品的有机标识和认证信息。荷兰企业局和欧盟委员会介绍了有机标识及欧盟有机标志的相关规定。

  • 把佐餐坚果和未裹衣坚果当作配料组成相同的产品来比较

    咸味裹衣会增加额外配料。Jumbo 列出的 Duyvis Cocktail 风味裹衣花生配料包括花生、小麦和牛奶等；具体产品的配料请以包装为准。

    请对比你正在考虑的产品的配料和过敏原信息；只有比较条件一致时，才适合直接对照营养信息。

  • 把一整包商品当作一份早餐

    包装规格不等于个人建议食用量。大包装也可能需要自行分装，并在每次食用后仔细密封。

    想好什么时候食用，并在开封后按照标签上的保存建议妥善保存。

    一包分多次食用的坚果，需要用合适的方法密封并保存剩余部分。

  • 把商品介绍页误当成当前可购买的商品

    商品介绍页可能仍然存在，但产品或许已经不在线上销售。Jumbo 的有机未烘烤混合坚果页面就有此说明。

    下单前，请查看商品页面和你准备购买的门店是否显示有货。

可供参考的品牌

Duyvis

Duyvis 将 Cocktail 佐餐坚果描述为裹有咸香酥脆外衣的花生。

  • 商品介绍明确说明这是一款裹衣佐餐坚果。
  • 关于色素的宣传不能证明产品通过了有机认证。Jumbo 列出的 Cocktail 款配料包括花生、小麦和牛奶等。

Albert Heijn

AH 有机未烘烤混合坚果是适合搭配酸奶等食物的未裹衣坚果，并非有机佐餐坚果。

  • Albert Heijn 在该产品的商品信息中标注了欧盟有机标志和 NL-BIO-01。
  • 混合坚果包含多种坚果，请查看所选包装上的配料和过敏原信息。

Jumbo

Jumbo 销售裹衣佐餐坚果，也有一款有机未烘烤混合坚果的商品页面。

  • 裹衣零食和未裹衣混合坚果是两种不同产品，容易区分。
  • Jumbo 标注该有机混合坚果已不在线上销售。

PLUS

PLUS 提供有机去壳核桃，是单一品种的未裹衣坚果。

  • 商品信息注明产品为核桃，并标有欧盟有机标志。
  • 核桃属于过敏原。这款产品不是裹衣佐餐坚果。

Lidl

Lidl 的商品系列中包含佐餐坚果。

  • 商品页面确认了佐餐坚果这一品类。
  • 仅凭品类名称，无法判断具体产品是否通过有机认证，也无法了解其配料组成。

ALDI

ALDI 提供普罗旺斯风味佐餐坚果，以及多种加盐和未加盐坚果。

  • 商品系列信息有助于区分裹衣佐餐坚果和其他坚果。
  • 提及口味测试并不能证明产品通过了有机认证，也不能说明它适合作为早餐食用。

Joybuy 商品

相关商品即将上架。

常见问题

“不含人工色素”就等于有机吗？

不等于。有机是受保护的标识，并有相应的认证规定；关于色素的宣传不能证明产品具有有机认证。请核实具体产品的有机信息。

怎样用坚果搭配出快速早餐？

荷兰营养中心推荐将酸奶或夸克奶酪与水果、坚果搭配，作为快速早餐。选择坚果时，请参考具体产品的配料和过敏原信息；这项早餐建议并不意味着所有佐餐坚果都和未裹衣坚果一样。

有过敏问题，选购时要注意什么？

请查看具体产品包装上的配料表和预防性过敏原提示。Jumbo 列出的 Duyvis Cocktail 风味裹衣花生配料包括花生、小麦和牛奶等；不同产品的配方可能有所差异。

可以给小孩子带整颗坚果当早餐吗？

要先考虑呛噎风险，不能想当然地给孩子食用。AH 有机混合坚果和 Duyvis Cocktail 的商品信息均提醒，小孩子食用坚果或花生时可能发生呛噎；请遵循所选产品上的警示说明。

开封后应该如何保存？

请按照包装上的保存建议操作。Jumbo 对 Duyvis Cocktail 的建议是置于阴凉干燥处保存，开封后放入避光、密封的罐子中；荷兰营养中心建议将未加盐腰果放在阴凉、避光、干燥处，并用密封性良好的容器保存。