这份选购指南适合谁？

注重认证标志的早餐规划者

你想为父亲节早餐挑选有机花生，并希望能确认产品确实通过有机认证，而不只是凭包装看起来天然就做判断。

不想购买添加盐的消费者

你在寻找不添加盐的花生，或适合早餐食用的抹酱，并会仔细比较配料表，而不只看包装正面。

希望快速准备早餐的人

你想选择适合早餐的产品形态：整粒花生可自行加工，花生酱则可直接涂抹。加工方式和研磨程度都会影响使用体验与口感。

选购时要注意什么？

先确认具体商品上的有机标识，再比较配料、产品形态，以及早餐所需的用量。

注意事项 要检查什么？ 哪些人尤其需要考虑？
有机认证 查看包装上的有机标识；如适用，还要确认欧盟有机标志和认证机构代码。 如果我想为父亲节早餐选择可确认的有机产品，就会查看商品本身的标识；约 31% 的消费者最看重有机认证。
配料与盐 阅读配料表，并区分添加的盐和产品的总含盐量。 我不想要添加盐的产品，也会确认是否添加了油；约 31% 的消费者表示，不添加盐的配料是他们选购时最优先考虑的因素。
产品形态 确定你想自行加工整粒花生，还是想买花生酱作为涂抹酱；之后还可以比较细滑型和颗粒型等选择。 如果我想快速上桌，就会选择适合自己准备方式的产品；约 23% 的消费者最看重产品是否能直接搭配早餐食用。
用量与储存 将净含量与预计用量进行比较，并遵循具体商品的储存说明。 我不想早餐后剩下太多用不完的产品；约 15% 的消费者最看重包装规格是否合适。

常见选购误区

  • 把无盐或 100% 花生误认为有机产品

    配方不含盐或标注 100% 花生，都不能证明产品是有机的。荷兰政府指出，“有机”是受保护的标识；请查看有机标注，并在适用时确认欧盟有机标志和认证机构代码。

    将具体商品视为有机产品前，请先查看对应款式的包装。欧盟委员会说明，使用欧盟有机标志时，还应标注认证机构代码。

  • 认为有机产品就不含油或盐

    有机认证与配料是两个不同的属性。经查的 AH Biologisch 花生含有葵花籽油；经查的 BioToday 花生酱则含有海盐。

    请将配料表与有机标识分开核对。如果你只接受纯花生配料，请选择配料仅含花生的产品。

  • 没考虑剩余用量就买大包装

    如果为一顿早餐买得太多，父亲节之后可能会有剩余。

    根据预计食用量选择合适的包装，并遵循商品上的储存说明。

品牌参考

Albert Heijn

经查的 AH Biologisch 花生和 AH Terra 花生酱，分别是两种不同有机产品形态的例子。

  • Albert Heijn 官方商品信息显示，经查的这两款产品均标注了 Skal 001920 和欧盟有机标志 NL-BIO-01。
  • 这款花生含有有机葵花籽油；经查的 AH Terra 花生酱配料表则只列出花生。

Jumbo

经查的 Jumbo 100% Biologische Pindakaas met Stukjes Pinda 是一款抹酱，并非整粒花生。

  • 根据 Jumbo 的配料表，这款产品由有机来源的烘烤花生研磨制成。
  • 这是一款颗粒型花生酱；如果你想直接供应整粒花生，就不要选它。

PLUS

PLUS 销售自有品牌无盐花生，以及 BioToday 有机花生酱；BioToday 是这款抹酱的商品品牌。

  • BioToday 官方商品信息显示，这款产品含有 99% 有机花生和海盐。
  • 经查的 PLUS 花生虽然是无盐款，但并未作为有机认证产品销售。

Duyvis

Duyvis Pinda’s Ongezouten 是整粒花生的一个例子。制造商表示，这款产品可用于早餐，例如搭配香蕉煎饼。

  • 制造商标注的配料包括花生和葵花籽油。
  • 无盐并不代表获得有机认证；如果你有有机需求，请查看标签。

Lidl

Lidl 提供 100% pindakaas naturel，可作为单独的早餐抹酱选择。

  • 官方商品页面介绍，经查的这款产品不含添加成分。
  • 商品信息没有将这款产品列为有机选择；如果你在寻找有机产品，请核对具体包装。

ALDI

ALDI 有一款名为 BIO Biologische pindapasta 的产品，是另一种抹酱选择。

  • 官方商品页面将这款花生酱标为有机产品。
  • 请查看你考虑购买的具体款式包装，确认配料和有机标识。

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常见问题

欧洲有机标志旁还应标注什么？

欧盟有机标志旁应标注认证机构代码和原产地说明，例如“欧盟农业”“非欧盟农业”或“欧盟／非欧盟农业”。欧盟委员会表示，是否必须使用该标志，取决于包装形式、产品生产来源等因素。

有机花生适合花生过敏者食用吗？

不适合。有机认证不会改变花生是产品配料这一事实。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）将花生列为必须标注的过敏原；也请查看最新包装，确认是否有针对该消费者的其他相关过敏原警示。

从 2026 年起，荷兰的过敏原检查有哪些变化？

自 2026 年 1 月 1 日起，NVWA 在检查中会核实预包装产品标签是否正确提示了过敏原交叉污染的可能性。这项规定针对的是意外混入的过敏原；如果花生作为配料使用，就必须明确标注为过敏原。

100% 花生酱表面析出的油需要倒掉吗？

不一定。100% 花生酱中的花生油可能会析出。荷兰消费者协会建议稍微搅拌，让油重新混合均匀。如发现异常，也请遵循商品信息和储存说明。

开封后的无盐花生应该如何保存？

荷兰营养中心建议，开封后的无盐花生可在冰箱中保存 9 个月。此外，请遵循包装上的说明；不要将这条通用建议直接套用于花生酱或已经制作好的早餐。