注重食用份量的零食爱好者
如果你想继续吃花生，同时留意每份摄入的能量，可以比较具体产品的营养成分，并称量食用份量。荷兰营养中心列出的参考值为：未加盐花生每 25 克含 157 kcal。
哪些人适合参考这些选购建议？
关注有机标示的消费者
如果你专门寻找有机花生，并想区分“有机”和“未加盐”等标示，请同时查看包装上的相关认证信息。
寻找未加盐零食的消费者
如果你想买未加盐产品，也可以看看它是否符合你对有机产品的偏好。未加盐这一标示本身并不能说明产品的能量高低或是否来自有机种植。
购买时要注意什么？
比较具体产品的营养成分和实际食用份量；有机来源与含盐情况应分别判断。
| 注意事项 | 查看内容 | 适合关注的人群 |
|---|---|---|
| 每份能量 | 查看具体产品每 100 克的能量，并称量实际食用份量。 | 如果我想控制能量摄入，就会按相同重量进行比较，并称量实际食用的花生。约 36% 的消费者会优先关注每份实际食用量的能量。 |
| 有机来源 | 查看有机标示及相关的检验信息。 | 如果有机生产方式对我来说至关重要，我希望能在包装上核实相关标示。约 29% 的消费者会优先确认产品是否为有机产品。 |
| 未加盐 | 查看具体产品的含盐标示和配料表。 | 如果我在找未加盐花生，不会想当然地认为它也一定是有机产品或低热量产品。约 21% 的消费者会优先选择未加盐产品。 |
| 包装与储存 | 选择符合自身食用习惯的包装规格，并将花生放在干燥处密封保存。 | 如果我想选择适合自己食用习惯、且便于妥善保存的包装，就会留意包装规格和储存建议。约 14% 的消费者会优先考虑包装和储存是否方便实用。 |
常见选购误区
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把有机误认为低热量
有机认证说明的是生产方式，而不是产品的能量含量。根据欧盟委员会的规定，对于固体食品，“低能量”声称的标准是每 100 克不超过 40 kcal（170 kJ）。
请分别判断有机认证和营养成分。不能仅仅因为花生是有机产品，就称其为低热量食品。
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认为未加盐就代表配料只有花生
Duyvis 标示其未加盐花生的配料包括花生和葵花籽油。
请查看具体产品的配料表，不要只凭产品名称推断其配料组成。
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把每份数据与每 100 克数据直接比较
荷兰营养中心列出的 157 kcal，是普通未加盐花生每 25 克的参考值，不能直接与每 100 克的营养数据比较。
请先按相同重量进行比较，再计算称量后的实际食用份量所含的能量。
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购买过多，超出妥善储存能力
荷兰营养中心指出，坚果保存不当容易受到霉菌污染。
请选择符合自身食用习惯的包装规格，并将花生放在干燥处密封保存。
品牌与商家参考
Albert Heijn
Albert Heijn 列出了 AH 有机未加盐花生，适合寻找有机且未加盐花生的消费者参考。
- 产品信息同时标明了有机和未加盐。
- 这些标示本身并不能证明产品能量较低；请查看包装上的营养成分。
Duyvis
Duyvis 列出了一款适合零食或烹饪使用的未加盐花生。
- 生产商标明配料为花生和葵花籽油，包装规格为 235 g。
- 生产商说明，包装内的产品可能含有多种坚果的微量成分。未加盐不代表它一定是有机产品或低热量产品。
Jumbo
Jumbo 列出了一款 350 g 包装的无盐大颗粒花生。
- 产品名称和包装规格明确标出了这款未加盐产品。
- “大颗粒”这一标示本身并不能说明产品是否来自有机种植或能量高低。
PLUS
PLUS 列出了一款 250 克包装的未加盐花生。
- 产品信息标明了未加盐及包装规格。
- 仅凭产品标示无法确认其有机来源或能量较低。
Lidl
Lidl 的荷兰产品信息中列有未加盐花生。
- 产品信息说明这是未加盐花生。
- 未加盐并不能证明产品获得了有机认证或能量较低。
ALDI
ALDI 列出了 Trader Joe’s 烘烤未加盐花生，包装规格为 250 g。
- 产品信息标明了烘烤和未加盐两种特点。
- 仅凭这些产品标示，无法确认其有机来源或能量较低。
Joybuy 花生
Joybuy 本次精选主要包括未加盐花生。如果你要求产品必须来自有机种植，请查看包装上的相关信息。
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g’woon 未加盐花生，250 g
如果你想查看花生零食的配料，可以考虑这款未加盐产品。
产品说明标明配料为 99% 花生和葵花籽油，也提示产品可能含有腰果。
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g’woon 带壳花生，500 g
这款产品适合专门寻找带壳花生的消费者。
产品名称标明这是带壳花生，包装规格为 500 g。
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Verse 特大号烘烤花生，210 g
标示的能量为每 100 g 含 626 kcal。根据欧盟委员会的标准，这一数值超过了固体食品“低能量”声称的上限。
产品名称标明这是烘烤花生，包装规格为 210 g。
常见问题
少吃一小份花生，就能称它为低热量食品吗？
不能。食用份量较小，并不会改变每 100 克的能量含量。根据欧盟委员会的规定，对于固体食品，“低能量”声称的标准是每 100 克不超过 40 kcal（170 kJ）。
如何从包装上辨别有机花生？
请查看有机标示，以及相关的检验和农业来源信息。根据欧盟委员会的规定，在欧盟生产并以有机产品名义销售的预包装食品必须使用欧盟有机标志；但这一要求并不一定适用于所有进口产品。
如何计算实际食用份量的能量？
将具体包装标示的每 100 克能量，乘以你的食用重量再除以 100。荷兰营养中心列出的参考值为未加盐花生每 25 克含 157 kcal，但这并不是适用于所有产品的准确数值。
开封后的花生应该如何保存？
请将花生放在干燥处密封保存。荷兰营养中心建议坚果可储存在 10 至 15 °C 的环境中；此外，也请遵循包装上的储存说明。
查看过敏原信息时要注意什么？
请查看具体产品包装上的过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，花生是法律规定必须标示的过敏原，预包装产品必须注明过敏原信息。Duyvis 表示，其未加盐花生的包装内可能含有多种坚果的微量成分。