这份选购指南适合谁？

有机零食区采购人员

你希望将零食作为有机产品销售，因此会核对商品上的标识，而不只看零售商的口碑或商品是否看起来天然。还要留意实体店销售与线上销售的规定可能不同。Skal Biocontrole 对相关要求作了说明。

早餐坚果消费者

你想买有机坚果搭配酸奶，或作为无盐零食，不需要脆皮花生的酥脆外层。Albert Heijn 标注了有机腰果，包括未烘烤和烘烤无盐两种选择；荷兰营养中心将无盐坚果列入“五大类健康饮食”指南。

派对零食备货消费者

你想买带酥脆外层的咸味花生，并选择适合实际用途的包装。请将这一需求与商品是否有可验证的有机认证分开考虑：Duyvis 将 Cocktail 脆皮花生描述为裹有外层的花生，但有关色素的说法并不能证明商品获得了有机认证。

选购时要关注什么？

带酥脆外层的脆皮花生

适合选择：你主要想找一款咸香可口、裹有酥脆面衣的派对零食。

需要权衡：Duyvis 的商品信息列出了花生、小麦和乳制品成分等；这并不能证明该商品获得了有机认证。

有机未烘烤腰果

适合选择：你优先考虑有机来源，或想将坚果搭配酸奶等食物食用。

需要权衡：这与脆皮花生属于不同商品类别；Albert Heijn 商品页面标注了腰果，并提示可能含有其他坚果和花生。

有机烘烤无盐腰果

适合选择：你想买有机坚果作为无盐零食，并且更喜欢烘烤腰果。

需要权衡：Albert Heijn 标注了腰果和有机葵花籽油；这款同样不是带酥脆外层的脆皮花生。

如果既要准备派对零食，也要备早餐食材，建议分别核对商品类型、有机标识、配料和销售渠道。

关注事项 要核对什么？ 对谁重要？
有机来源 核对有机标识、认证机构代码和农业原料来源。欧盟委员会对欧盟有机标签作了说明。 如果我要销售有机产品，就会核对具体商品的相关标识。约 33% 的消费者优先考虑可验证的有机来源。
食用场景 阅读商品描述和配料表，区分带面衣的脆皮花生与无盐坚果。 如果我想买坚果搭配酸奶或作为无盐零食，就不想要脆皮花生的酥脆外层。约 27% 的消费者最优先考虑食用场景。
过敏原 核对当前包装上的配料和过敏原信息，包括可能含有某些过敏原的提示。 如果我需要避开特定过敏原，或要向客户提供相关信息，就会逐一核对每种商品。约 14% 的消费者优先关注过敏原管理。
包装与储存 比较净含量，并查看包装上的储存说明和封口提示。 如果我要备货，就会选择适合使用量的规格，并了解开封后如何保存。约 13% 的消费者首先关注备货规格和储存方式。
销售渠道 核对实体店或网店适用的要求，以及加工或重新包装等活动是否会影响相关规定。 如果我要在日用品店销售有机零食，就会了解适用于自身销售渠道和经营方式的规定。约 13% 的消费者优先考虑销售所需的实际条件。

常见选购误区

  • 把天然外观误认为有机认证

    声称不含某些色素，并不能证明商品带有有机标识。应单独核对具体商品的标识和认证信息。

    在适用情况下，请核对欧盟有机标志、认证机构代码和农业原料来源标注。欧盟委员会对此作了说明。

  • 把有机腰果当作同一种零食来销售

    腰果与带酥脆面衣的脆皮花生，在原料、配方和食用场景上都不相同。

    应将有机腰果作为单独的选择，例如搭配酸奶或作为无盐零食，而不是当作同一种商品。

  • 把实体店规定套用到网店

    Skal Biocontrole 区分了两种情况：实体店只销售预包装有机商品，以及通过网络销售有机商品。

    请核对实际销售渠道适用的要求，以及加工或重新包装等活动是否会影响相关规定。不同情况下，注册、认证和行政手续可能有所不同。

    Skal Biocontrole 指出，销售有机商品的网店需要注册，且通常还需要认证；具体适用哪些义务，也取决于企业开展的经营活动。

品牌参考

以下品牌与本文讨论的商品类型相关；提及品牌不代表认证标志、质量排名或对有机属性的确认。

Duyvis

提供裹衣花生，适合喜欢咸香派对零食的消费者。

  • Duyvis 将 Cocktail 脆皮花生描述为含花生、小麦和乳制品成分，并提供不同包装规格。
  • 声称不含人工色素，并不能证明商品获得了有机认证。

Albert Heijn

另有有机腰果可选，适合搭配早餐或作为无盐零食。

  • 该品牌的 400 g 未烘烤腰果和 200 g 烘烤无盐腰果商品页面均标注了欧盟有机标志和 NL-BIO-01。
  • 这些腰果不是带酥脆面衣的脆皮花生；同时也要核对所选商品的过敏原信息。

Jumbo

提供多种类型和包装规格的自有品牌派对坚果。

  • Jumbo 商品分类页面列出了 Cocktail、普罗旺斯风味和上海风味等脆皮花生。
  • 商品出现在该分类中，本身并不能证明其具有有机属性。

Lidl

可在 Lidl 门店选购脆皮花生。

  • Lidl 商品页面列出了脆皮花生这一商品类别。
  • 请查看具体包装上的配料和有机标识。

ALDI

Trader Joe’s 脆皮花生有多种口味可选。

  • ALDI 提供 300 g 包装的东方风味、普罗旺斯风味和 Cocktail 口味。
  • 商品信息并不能证明其获得有机认证；声称通过某项测试，也不代表独立的质量评定。

PLUS

自有品牌脆皮花生，适合喜欢咸香派对零食的消费者。

  • 商品页面列出了 300 g 袋装的 PLUS Mild 脆皮花生。
  • “温和”不等于有机、无过敏原或无盐；商品信息列出了花生、小麦、芹菜和乳制品成分等。

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常见问题

“不含人工色素”能证明脆皮花生是有机产品吗？

不能，这是生产商提出的另一项声明。要确认有机属性，请核对具体商品的相关信息；如使用欧盟有机标志，还应标注认证机构代码和农业原料来源，欧盟委员会对此有相关说明。

有机腰果可以替代脆皮花生吗？

只有在你想换一种商品类型时才可以。Albert Heijn 的有机腰果可单独选择，用来搭配酸奶或作为无盐零食，但没有脆皮花生那样的酥脆外层。

选购有机零食时要核对哪些信息？

请核对有机标识；在适用情况下，还要查看欧盟有机标志、认证机构代码和农业原料来源。此外，请阅读具体商品的配料和过敏原信息；有机来源并不意味着商品不含过敏原。

实体店和网店适用相同的 Skal 规定吗？

不相同。Skal Biocontrole 指出，如果实体店只向消费者销售预包装有机商品，且不开展其他有机相关活动，则无需取得认证。销售有机商品的网店需要注册，通常还需要认证；具体要求取决于企业的经营活动。建议向 Skal 咨询具体情况。

需要检查当前包装上的过敏原信息吗？

需要。请查看所购包装上的配料表和过敏原信息，即使以前买过同一商品也应如此。欧盟食品标签法规要求在配料表中突出标示所含过敏原。

Albert Heijn 的有机腰果开封后应如何保存？

Albert Heijn 建议将上述两种腰果都存放在阴凉、避光、干燥处，并在使用后封好包装。同时请遵循包装上的保质期标注。