哪些人适合参考这份选购建议？

实行全麦饮食政策的托育机构

适合希望准备一款有节日氛围的午餐面包，同时又不偏离日常全麦面包或棕面包选择的团队。荷兰营养中心建议托育机构选择这两类面包。

严格管理过敏原的机构

适合需要逐一确认配料、含有的过敏原以及“可能含有”提示是否符合每个孩子个人饮食计划和机构管理流程的团队。

小班级或偶尔举办节日午餐的机构

适合需要在整条面包和半条面包之间做选择，并考虑所需份数和保存说明的机构。

选购时要注意什么？

先确认面包是否符合机构的营养政策和个人饮食计划，再根据班级人数选择合适的规格。

注意事项 购买时检查 适用人群
全麦与膳食纤维 查看商品说明，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。下文列出的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 全麦款分别标注每 100 g 含 6.7 g、7.3 g 和 6.4 g 膳食纤维。 如果全麦面包是日常午餐的固定选择，我也希望外观更有节日感的款式符合我们的营养政策。对约 44% 的消费者来说，这项营养选择最重要。
过敏原 查看最新包装上的过敏原信息和任何“可能含有”提示，并遵循孩子的个人饮食计划。 如果要为饮食计划各不相同的孩子准备面包，我需要逐一确认每种产品是否符合他们的计划。约 33% 的消费者最重视过敏原检查。
规格与保存 根据班级人数选择整条或半条面包，并查看所选产品的保存和冷冻说明。 为小班级准备午餐时，我希望带够面包，又不至于剩下太多。约 23% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 把虎皮表皮当成全麦面包的证明

    表皮无法说明面包是否为全麦。Albert Heijn 标注，AH Tijger wit heel 每 100 g 含 1.6 g 膳食纤维，而 AH Tijger volkoren heel 每 100 g 含 6.7 g。

    请查看商品说明和营养成分，不要只凭颜色或名称判断。

  • 只留意“含麸质”标识

    下文列出的虎皮面包产品，“可能含有”提示各不相同。这些差异可能会影响产品是否符合孩子的个人饮食计划。

    打包前请查看最新包装上的完整过敏原信息，并遵循机构的管理流程。

  • 没考虑班级人数就选整条面包

    Jumbo 和 PLUS 也提供半条全麦虎皮面包。对于人数较少的班级，这种规格可能更适合一次午餐所需的份量。

    请根据班级人数规划面包数量，并按照具体产品的说明和机构的操作流程进行保存或冷冻。

    如果面包无法按照说明妥善保存，可能会有部分剩余。

品牌对比

Albert Heijn

Albert Heijn 提供整条白色虎皮面包和整条全麦虎皮面包。

  • AH Tijger volkoren heel 标注每 100 g 含 6.7 g 膳食纤维；AH Tijger wit heel 标注每 100 g 含 1.6 g。
  • 请查看最新包装上的配料和过敏原信息，商品信息可能会有变化。

Jumbo

Jumbo 提供 Boeren Tijgerbrood Volkoren 半条装和整条装。

  • 半条装标注每 100 g 含 7.3 g 膳食纤维，约有 11 份，每份 35 g。
  • 下文列出的款式含有含麸质谷物，并带有额外的“可能含有”提示；请查看每款产品的包装信息。

PLUS

PLUS 提供 Korenlanders Boeren tijger volkoren 400 g 半条装。

  • 商品信息标注每 100 g 含 6.4 g 膳食纤维。
  • 包装标注含有小麦和大麦／麸质，并有“可能含有”提示。请查看最新包装信息。

ALDI

ALDI 将 Boeren tijger volkoren 描述为整条预切片面包。

  • 预切片面包能让为一群人准备午餐更轻松。
  • 为班级选购前，请根据包装信息评估配料、过敏原和营养成分。

Lidl

Lidl 将 Tijger volkoren 描述为 800 g 装面包，可在门店购买。

  • 标注的规格有助于规划所需的面包数量。
  • 请查看包装，确认配料、过敏原和营养成分是否符合机构政策。

Dirk

Dirk 将 Bakker van der Akker Boeren tijger wit heel 描述为白色虎皮面包，可用于午餐等场合。

  • 商品说明清楚标明这是白面包款，且为整条装。
  • 使用前请查看包装上的营养成分和过敏原信息，并确认白面包符合机构的营养政策。

Joybuy 商品

相关商品即将上线。

常见问题

为什么日常幼儿园午餐适合选择全麦虎皮面包？

全麦虎皮面包符合荷兰营养中心关于托育机构提供全麦面包或棕面包的建议。不过，选购时仍要比较商品说明和营养成分：Albert Heijn 标注，其全麦虎皮面包每 100 g 含 6.7 g 膳食纤维，而白色虎皮面包每 100 g 含 1.6 g。

需要避免麸质的孩子可以吃虎皮面包吗？

这里提到的虎皮面包含有含麸质谷物，不适合需要排除麸质的饮食计划。请确认每个孩子的个人饮食计划，并遵循机构的管理流程；如选择其他面包，请根据最新包装信息单独评估。

选购虎皮面包时，如何看待烘焙盐？

请查看配料信息，确认所选面包是否使用烘焙盐制作。荷兰营养中心指出，添加烘焙盐的面包与碘摄入有关；但这并不能替代对营养政策及其他配料的检查。

可以把全麦虎皮面包冷冻起来，留到之后的午餐吃吗？

如果产品说明允许冷冻，且符合机构的操作流程，就可以冷冻保存。Jumbo 表示，其整条 Boeren Tijgerbrood Volkoren 可在购买当天冷冻；无论选择哪款面包，都请遵循该产品最新的保存说明。