想选择简单全谷物主食的家长
想在幼儿早餐中用其他食物替换面包，并优先选择不添加糖和盐的谷物早餐吗？荷兰营养中心也为 1 至 3 岁儿童推荐这类选择。普通燕麦片的配料和制作方法都一目了然，方便你仔细查看。
哪些人适合参考这些建议？
想选择标有适用年龄的谷物粥的家长
你正在寻找标注最低适用年龄和冲调方法的产品。除此之外，还要查看配料、每份含糖量和过敏原：标注适用年龄并不能说明产品的全部成分信息。
考虑给孩子吃脆谷物的家长
你想在柔软的谷物粥之外换换口味。要确认质地是否适合孩子当前的进食能力；即使产品标注“无添加糖”，也要查看盐含量和过敏原信息。
选购时要注意什么？
荷兰营养中心建议，1 至 3 岁儿童早餐可以用燕麦片、麦片和其他不添加糖和盐的全谷物早餐替换面包。接下来，选择适合孩子和早晨生活节奏的制作方式与质地。
普通全谷物燕麦片
适合情况：想要选择简单的基础食材，自己煮成谷物粥。
需要考虑：需要自己煮粥，并根据孩子的情况调整温度和浓稠度。
标有适用年龄的谷物粥
适合情况：希望选择由生产商标注最低适用年龄和冲调方法的产品。
需要考虑：还要查看配料和每份含糖量；不能只凭适用年龄标注来判断产品是否合适。
脆麦片或 Cruesli
适合情况：孩子能够适应脆脆的口感，你也想为早餐换换口味。
需要考虑：分别查看是否添加糖和盐，以及产品标注的过敏原。
| 关注点 | 购买时检查 | 适合哪些人 |
|---|---|---|
| 全谷物且无添加 | 阅读配料表，并查看每 100 g 产品中添加糖和添加盐的含量；仅标注“全谷物”还不够。 | 我想用简单的谷物替换面包，又不想在不知不觉中摄入糖或盐。约 33% 的消费者会优先考虑这类成分构成。 |
| 适用年龄和质地 | 查看产品是否标注最低适用年龄、冲调方法，并确认冲调后的粥或脆谷物是否适合孩子的进食能力。 | 对我来说，最重要的是谷物粥或混合谷物现在吃起来是否合适。约 27% 的消费者会重点考虑年龄和质地。 |
| 过敏原和携带要求 | 阅读最新的配料和过敏原标注。如果要带去托儿所或学校，先了解相应机构的相关规定。 | 如果我要给孩子带早餐谷物，或需要留意过敏原，就想了解产品标注了哪些谷物和其他过敏原。约 20% 的消费者会优先进行这项检查。 |
| 制作是否方便 | 比较相似产品的份量和制作方法，但不要把方便等同于成分符合预期。 | 早晨忙碌时，我希望能用一种适合我们、也便于每天重复的方式准备早餐。对约 20% 的消费者来说，日常制作流程是最重要的考虑因素。 |
常见误区
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把“全谷物”误认为“不添加糖和盐”
荷兰营养中心建议，幼儿早餐替换面包时，应选择全谷物且不添加糖和盐的谷物早餐。根据 Albert Heijn 的产品信息，Brinta Volkoren graanontbijt 的配料表中含有盐；Kellogg's Oaties Original Crunch 的配料表则列有糖和葡萄糖浆等成分。
除了谷物种类，还要查看配料表，并留意添加糖和盐的标注。
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把“无添加糖”误认为“不含糖”
产品中的其他配料也可能含有糖。根据 Albert Heijn 的营养信息，Nestlé Junior Cereals Multifruit Crisps 每份含 25 g 产品时，糖含量为 12 g。
查看营养成分表，并确保以相同的计量方式进行比较，例如按每 100 g 产品或明确标注的每份含量比较。
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只在第一次购买时检查过敏原
不同产品的配料和过敏原标注可能有所不同。荷兰食品和消费品安全局指出，如果谷物含有麸质，标签上必须清楚标明具体谷物种类。
再次购买时要重新查看包装。如果要把产品带去托儿所或学校，也要了解相应机构的规定。
品牌对比
Albert Heijn
该自有品牌提供细切全谷物燕麦片和全谷物谷物早餐等产品，建议分别比较。
- Albert Heijn 标注，AH Volkoren havermout fijne vlokken 的配料为全谷物燕麦片，每 100 g 含 0 g 添加糖和 0 g 添加盐。
- 根据 Albert Heijn 的信息，AH Volkoren graanontbijt 每 100 g 含 0.48 g 添加盐，因此在这一方面并非同等选择。
Quaker
Quaker 提供普通燕麦片和脆谷物产品线 Cruesli；Cruesli 并非独立品牌。
- Albert Heijn 上的 Quaker Havermout 配料信息标注其成分为 100% 全谷物燕麦片。
- Quaker Cruesli Zero Sugar Added Naturel 与柔软的谷物粥是不同类型的产品；选购这款脆谷物时，也要查看包装上的盐含量和过敏原信息。
Brinta
Brinta Volkoren graanontbijt 是一款以全谷物小麦为原料、可以煮成谷物粥的产品。
- Albert Heijn 的配料信息标注其含有全麦粉。
- 同一份配料表中也标有盐。因此，如果你想选择不添加盐的谷物早餐，要确认这款产品是否符合需求；产品含有小麦。
Nestlé
Nestlé 提供 Nestlé Junior Cereals Multifruit Crisps 等产品，标注适用于 15 个月以上的宝宝。
- 根据 Nestlé 婴幼儿食品的信息，这款产品适用于 15 个月以上的宝宝；请结合孩子的实际年龄判断是否适合。
- Albert Heijn 的营养信息标注，每份含 25 g 产品时糖含量为 12 g。还要查看包装上的过敏原信息。
Kellogg's
Kellogg's Oaties Original Crunch 是一款脆谷物产品。
- Albert Heijn 的产品信息显示，其成分包括燕麦、小麦和玉米等。
- 配料表中还列有糖、葡萄糖浆和糖浆。如果你正在寻找不添加糖的产品，这一点值得留意。
谷物粥与脆谷物产品
这些 Joybuy 产品包括可煮成谷物粥的燕麦片或全谷物早餐，以及一款可供选择的脆谷物 Cruesli。请逐一查看包装，确认成分、过敏原和质地是否符合你对幼儿早餐的选择要求。
图片暂不可用
Quaker Express Oatmeal，324 g
适合想把燕麦片煮成热谷物粥的你。请查看包装上的配料和过敏原信息，并为孩子调整合适的浓稠度和温度。
图片暂不可用
Quaker Oatmeal，600 g
适合想用普通燕麦片制作谷物粥的你。如果你想选择不添加盐的谷物早餐，也要查看最新包装上的盐含量标注。
图片暂不可用
Quaker Cruesli Nuts Zero Sugar，400 g
如果孩子能够适应这种质地，它可以为早餐增添脆脆的口感。请查看包装上的坚果、小麦和其他过敏原标注；产品信息也标有盐，因此它与不添加盐的谷物早餐并非同一种选择。
图片暂不可用
Brinta Whole Wheat Cereal Breakfast，500 g
适合想制作热谷物粥、并选择全谷物小麦产品的你。Brinta Volkoren graanontbijt 的配料信息标注含有盐和小麦；如果你正在寻找不添加盐的谷物早餐，请将这些因素考虑在内，并查看最新包装信息。
常见问题
可以用谷物早餐替换幼儿早餐中的面包吗？
可以。荷兰营养中心建议，1 至 3 岁儿童的早餐可以用燕麦片、麦片和其他不添加糖和盐的全谷物早餐替换面包。购买时要查看是否添加糖和盐，不能只看“全谷物”这一标注。
“无添加糖”是否意味着幼儿谷物粥不含糖？
不是。产品中的其他配料也可能含有糖。Albert Heijn 的营养信息显示，Nestlé Junior Cereals Multifruit Crisps 每份含 25 g 产品时，糖含量为 12 g；比较时要留意营养成分表所采用的份量和冲调方法。
如何检查谷物早餐中的麸质和其他过敏原？
阅读最新包装上的配料和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局指出，对于含麸质的谷物，标签必须清楚标明相应谷物种类。如果要把谷物早餐带去托儿所或学校，还要另外了解相关机构的规定。
干谷物早餐开封后如何保存？
按照所选产品包装上的保存说明操作。Albert Heijn 的产品信息建议，Quaker Havermout 应在阴凉、干燥处保存；AH Volkoren havermout fijne vlokken 则应避光、置于阴凉干燥处保存，并确保包装密封良好。