哪些人需要考虑这个选择？

设有午餐供餐规范的幼儿园

适合希望日常午餐符合营养规范的工作人员和采购人员。低脂薯片不能替代蔬菜、水果或全麦面包。

偶尔安排加餐的幼儿园

适合仅在特殊情况下考虑提供红椒味薯片，并希望提前确定分发份量的园所。

负责核对标签信息的采购人员

适合在为集体选择零食前，逐一核对不同产品的配料、过敏原、盐含量和份量的机构。

选择时要考虑什么？

首先确定这是日常午餐还是单独安排的加餐。之后再根据实际分发的份量和所选产品的配料，比较红椒味薯片的相关信息。

注意事项 购买时检查 对哪些人重要
是否符合午餐规范 确认营养规范是否允许在这个用餐时段提供薯片。荷兰营养中心建议，日常午餐应以蔬菜、水果和全谷物食品为主。 如果我负责日常午餐，就希望餐食符合营养规范。约 50% 的消费者会优先考虑这一点。
热量和份量 查看包装上的最新每 100 g 热量数据，并根据计划分发的份量计算营养成分。 如果薯片只是偶尔提供，我希望能提前确定每份的量。约 30% 的消费者最关注份量控制。
盐含量和过敏原 查看具体产品的盐含量、配料表和过敏原标注。 如果一群孩子有不同的饮食要求，我希望了解所选产品的成分。约 20% 的消费者最关注这一点。

哪些地方容易判断失误？

  • 把“脂肪更少”理解为“适合午餐”

    在薯片品类中比较脂肪含量，并不能说明薯片适不适合作为幼儿园的日常午餐。荷兰营养中心建议，幼儿和学龄前儿童在两餐之间选择荷兰“五大类食物盘”（Schijf van Vijf）中的食物。

    脂肪含量宣传只能用于比较不同薯片。日常午餐应遵循营养规范来安排。

  • 只比较每 100 g 的营养数据

    孩子实际吃到多少，取决于分发的份量。荷兰营养中心的数据显示，一小碗 40 g 普通薯片含有 215 kcal。

    如果偶尔安排加餐，请提前确定份量，并按这个份量换算所选薯片的营养成分。

  • 凭红椒口味判断，忽略产品标签

    不同产品的过敏原各不相同。Jumbo 标注 Jumbo Paprika Chips 含牛奶，Smiths Sticks Paprika 含牛奶和亚硫酸盐；Jumbo 则标注 Lay's Wokkels Paprika 含大豆。

    请查看具体产品的最新包装，确认配料、过敏原和盐含量。

  • 以为小包装代表配方不同

    包装大小并不能说明每 100 g 的营养成分，也不能反映包装内产品的过敏原信息。

    例如选择 Sun Snacks 或 Snack Day 时，即使包装大小方便分发，也应查看所选包装上的营养信息和配料表。

品牌对比

Lay's

如果偶尔安排加餐，并希望比较不同薯片的脂肪含量，Oven Baked Paprika 值得纳入考量。

  • Albert Heijn 在这款产品的品牌宣传中称，其脂肪含量比普通马铃薯薯片低 50%。
  • 脂肪含量对比并不能说明薯片是否适合作为日常午餐。此外，还应检查最新包装上的过敏原信息。

Smiths

Sticks Paprika 是一款红椒味造型零食，不能与普通马铃薯薯片视为同类替代品。

  • Jumbo 的商品信息列出了这款产品的配料和过敏原，方便核对。
  • Jumbo 标注 Smiths Sticks Paprika 含牛奶和二氧化硫／亚硫酸盐。

Albert Heijn

AH Chips Paprika 可作为普通红椒味薯片的具体对比参考。

  • Albert Heijn 标注，AH Chips Paprika 每 100 g 含 523 kcal、30 g 脂肪和 0.8 g 盐。
  • 请单独计算计划分发的份量；每 100 g 的营养数据不等于实际每份的营养数据。

Jumbo

Jumbo Paprika Chips 是另一款可用于比较营养成分的普通红椒味薯片。

  • Jumbo 标注，这款产品每 100 g 含 515 kcal 和 1.20 g 盐。
  • Jumbo 标注这款产品含牛奶。集体加餐时，请核对具体包装和分发份量。

Lidl (Snack Day)

Snack Day Paprika Chips 是一款自有品牌产品，可根据包装标签进行评估。

  • 这款产品在 Lidl 商品系列中以红椒味薯片为主要特色。
  • 与其他产品比较前，请查看所选包装上的热量、盐含量、配料和过敏原信息。

ALDI (Sun Snacks)

Sun Snacks 提供 50 g 的红椒味或原味产品，以及 250 g 的红椒味薯片等选择。

  • 标注的包装规格有助于选择合适的分发形式。
  • 不要根据包装大小判断营养成分；请查看所选产品的营养信息和过敏原标注。

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常见问题

红椒味薯片适合作为幼儿园的日常午餐吗？

根据荷兰营养中心的饮食建议，红椒味薯片不适合作为日常午餐。荷兰营养中心建议，幼儿和学龄前儿童在两餐之间选择荷兰“五大类食物盘”（Schijf van Vijf）中的食物，例如蔬菜、水果和全麦面包；幼儿园的示范营养规范也同样强调应选择该指南中的食物。

标注“脂肪减少 50%”的红椒味薯片适合作为午餐吗？

不适合。Lay's Oven Baked Paprika 的宣传是与普通马铃薯薯片比较脂肪含量，并不代表它适合作为幼儿园午餐。偶尔安排加餐时，也应评估分发份量、盐含量和配料。

红椒味薯片可能含有哪些过敏原？

不同产品的过敏原可能不同，因此请务必查看最新包装。Jumbo 标注 Jumbo Paprika Chips 含牛奶，Smiths Sticks Paprika 含牛奶和亚硫酸盐，Lay's Wokkels Paprika 含大豆。

如何比较适合偶尔加餐的薯片？

首先确定每个孩子的分发份量，再比较相应份量的营养信息。荷兰营养中心标注，40 g 一小碗普通薯片含有 215 kcal；具体红椒味薯片的营养数据，请查看其包装。