哪些家长需要关注这个选择？

想在早餐时换换口味、不只吃面包的家长

荷兰营养中心建议，1–3 岁的孩子可以吃燕麦粥、什锦麦片或其他不添加糖和盐的全谷物早餐谷物，作为面包之外的选择。

想弄清楚“无糖”宣称含义的家长

包装上醒目的宣称并不足以帮助你选出合适的早餐谷物。荷兰食品和消费品安全管理局说明，“无糖”属于受法规规范的营养声称；选择时仍需关注配料和营养成分。

需要检查过敏原和质地的家长

如果孩子需要避开某些过敏原，请以具体产品包装上的信息为准。荷兰营养中心还提醒，整颗坚果和花生可能导致幼儿噎食，因此也要留意什锦麦片或格兰诺拉麦片中的颗粒。

为幼儿挑选早餐谷物时要注意什么？

先看配料和谷物是否为全谷物，再检查准备购买的具体产品是否含有过敏原、质地是否合适，以及需要如何烹制。

注意事项 购买时检查 尤其适合这类家长
添加糖和盐 同时查看配料表和每 100 g 的营养成分。不要只看包装正面的糖分宣称。 我想偶尔用不添加糖或盐的早餐谷物替代面包。约 34% 的消费者尤其看重这一点。
全谷物和膳食纤维 查看产品以哪种谷物为主，以及所选产品是否标注“全谷物”；另外也要留意标示的膳食纤维含量。 如果我想找的是全谷物早餐谷物，单看低糖并不能满足需求。约 33% 的消费者最看重全谷物。
过敏原和质地 查看包装上的过敏原信息，并留意整颗坚果、花生或较硬的颗粒。如果要带去学校，也要确认是否符合学校的相关规定。 如果孩子需要避开某种过敏原，或不适合吃硬块，我希望能针对具体产品做出判断。约 20% 的消费者最关注过敏原和质地。
准备方式和孩子是否愿意吃 查看谷物能否直接食用，还是需要先泡软或煮熟。 如果早上时间紧，幼儿又不肯吃硬麦片，我会选择容易准备的早餐。对约 13% 的消费者来说，日常准备是否方便最为重要。

幼儿早餐常见误区

  • 把“无糖”当作幼儿早餐的全部判断标准

    糖分宣称并不能说明早餐谷物是否为全谷物，也不能说明它是否不添加盐，适合像荷兰营养中心建议的那样，为 1–3 岁的孩子提供不同于面包的选择。

    请查看具体产品的配料和营养成分，并分别判断它是否为全谷物、是否添加糖和盐。

  • 以为传统玉米片都不含糖

    Kellogg's 标示，其 Corn Flakes 每 100 g 含糖 8.0 g、含盐 1.1 g。这些数据仅适用于该产品，并不代表所有玉米片。

    请查看准备购买的具体产品包装，比较每 100 g 的营养成分。

  • 根据产品类别判断是否含麸质

    玉米片的配方并不完全相同。例如，Albert Heijn 也有一款名为 AH 无麸质玉米片的产品，而 Brinta 全麦谷物早餐的产品信息则标明含有小麦和含麸质谷物。

    如果必须检查过敏原，请查看具体产品的包装信息；如果早餐要带去学校，也要遵守学校的相关规定。

  • 不检查质地就给幼儿吃脆麦片

    什锦麦片和格兰诺拉麦片中可能含有较硬的颗粒或整颗坚果。荷兰营养中心提醒，整颗坚果和花生可能导致幼儿噎食。

    请查看配料和质地；不要给幼儿选择含整颗坚果或花生的产品，进食时也要在旁看护。

品牌与自有品牌对比

Brinta

Brinta 全麦谷物早餐以小麦为主要原料，属于谷物早餐，并非脆片类早餐谷物。

  • 一项产品信息显示，其配料中含有全麦粉。
  • 同一项产品信息还标明含盐和含麸质谷物。如果你在找不添加盐的早餐谷物，或需要避开麸质，请查看包装信息。

Kellogg's

如果你正在考虑传统玉米片，Kellogg's Corn Flakes 可以作为一个具体的比较参考。

  • Kellogg's 标示，Corn Flakes 每 100 g 含膳食纤维 3.0 g。
  • 根据 Kellogg's 的信息，同款产品每 100 g 含糖 8.0 g、含盐 1.1 g，因此并非无糖选择。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供多种玉米片，包括 AH 有机玉米片和 AH 无麸质玉米片。

  • 你可以分别比较不同产品的配料和过敏原信息。
  • Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏信息可能会发生变化。请以你购买的产品包装为准。

Jumbo

如果你更喜欢准备燕麦粥，而不是脆片，可以考虑 Jumbo 细切全麦燕麦片。

  • Jumbo 将这款产品描述为全谷物产品，并说明标示的盐含量来自天然存在的钠。
  • 请查看这款产品包装上的配料、准备方法和过敏原信息。

Lidl

Lidl 的产品种类中包括什锦麦片和格兰诺拉麦片，可供比较选择。

  • 通过这些产品，你可以比较口感较软和较脆的早餐谷物。
  • 给幼儿食用时，请查看配料，留意是否含有整颗坚果或较硬的颗粒；仅凭产品类别不足以判断这些情况。

Aldi

ALDI 的早餐产品中包括燕麦片和 7 谷物早餐。

  • 根据 ALDI 的信息，7 谷物早餐含有全谷物。
  • 请逐一查看产品包装，确认配料、营养成分和质地是否符合你对幼儿早餐的需求。

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常见问题

“无糖”和“不添加糖”是一回事吗？

不是，它们是不同的营养声称。荷兰食品和消费品安全管理局说明，“无糖”属于受法规规范的声称；标注“不添加糖”的产品，营养成分中仍可能含有天然存在的糖。因此，也请查看配料表和每 100 g 标示的糖含量。

荷兰营养中心建议幼儿吃哪些早餐谷物？

荷兰营养中心建议，1–3 岁的孩子可以吃燕麦粥、什锦麦片或其他不添加糖和盐的全谷物早餐谷物，以便在早餐时换换口味、不只吃面包。根据这项建议，孩子当天其他时间仍应吃两片面包。

所有早餐谷物都含麸质吗？

不是。判断时应针对具体产品，而不是根据整个产品类别来推断。例如，Albert Heijn 有 AH 无麸质玉米片，而 Brinta 全麦谷物早餐的产品信息则标明含有小麦和含麸质谷物。如果孩子需要避开麸质，请查看你准备购买的产品包装上的过敏原信息。

给幼儿吃什锦麦片或格兰诺拉麦片时要注意什么？

请检查配料，以及颗粒的大小和硬度。荷兰营养中心提醒，整颗坚果和花生可能导致幼儿噎食；此外，也要查看包装上的添加糖、盐和相关过敏原信息。