想为孩子挑选合适食用形式的家长
如果你想在幼儿的饮食中加入腰果，就需要留意食物的质地和配料。阿姆斯特丹大学医学中心建议，4 岁以下儿童食用不添加糖和盐的坚果酱，而不是整颗坚果。
这份选购指南适合哪些人？
会认真关注份量的家长
你想比较能量和配料，同时避免仅凭无盐或小包装就认定产品低卡。请查看每 100 g 的营养数据，并结合实际食用量来判断。
需要考虑过敏或托管机构规定的家长
你的选择取决于过敏原信息，以及孩子用餐地点的相关规定。请核对具体产品版本：无盐不等于不含过敏原。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）强调，消费者在购买前应能够获取过敏原信息。
选购时要注意什么？
先考虑适合幼儿的食用形式，再核对具体产品版本的能量、过敏原和配料。
| 注意事项 | 需要核对什么？ | 哪些消费者尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 合适的质地 | 阿姆斯特丹大学医学中心建议，4 岁以下儿童食用不添加糖和盐的坚果酱，而不是整颗坚果。因此，整颗腰果只能作为后续加工的食材来考虑。 | 如果我想给年幼的孩子吃腰果，会先考虑合适的食用形式，而不只看营养价值。约 36% 的消费者会优先考虑食物质地。 |
| 能量与实际用量 | 比较具体产品版本每 100 g 的能量。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低能量”声称，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal；份量较小并不会改变这项产品标准。 | 如果我想比较能量，会使用相同的计量单位，并按实际用量计算。约 29% 的消费者会优先考虑能量和份量。 |
| 过敏原与用餐地点规定 | 查看当前包装上的配料和过敏原信息，并向托管机构或学校确认相关规定。如果用餐地点规定避免食用坚果，腰果也可能不适合在该处食用。 | 如果我的孩子需要避免某些过敏原，或托管机构有相关规定，我会核对具体包装和该地点的规则。约 21% 的消费者会优先考虑过敏原和相关规定。 |
| 配料与盐 | 查看配料表和标示的盐含量，并与能量数据一并参考。“无盐”“未烘烤”和“不添加油”描述的是不同特性。 | 如果我想选择配料简单的产品，会先确认具体版本标示了哪些配料和添加物。约 14% 的消费者会优先考虑产品成分。 |
常见选购误区
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把整颗腰果当成可以直接给幼儿吃的零食
营养成分合适，并不代表整颗坚果就适合年幼的孩子。阿姆斯特丹大学医学中心指出，整颗坚果有窒息风险，并建议 4 岁以下儿童食用坚果酱，而不是坚果。
如果是给幼儿食用，请选择不添加糖和盐的坚果酱。整颗坚果只能作为先加工处理的食材。
这种食用方式需要额外的加工步骤，之后才能使用腰果。
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认为无盐或不添加油就等于低卡
经核对的 AH 和 Jumbo 无盐产品，每 100 g 均标示 622 kcal。Duyvis 将 Cashews Original 描述为不添加油烘烤，但这本身并不能证明产品能量低。
请分别比较能量、配料和盐含量，并以相同的用量为基准。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低能量”声称，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal。
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把包装上的份量直接当作幼儿的建议食用量
包装上的份量标示不一定是给幼儿的建议食用量。荷兰营养中心指出，孩子适合吃多少加餐，取决于年龄和性别。
包装标示的份量只能用于估算能量，不要直接据此决定孩子的食用量。
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遇到过敏原信息或警示时，只看品牌名称
不同产品版本的过敏原信息可能有所不同。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）针对 ALDI 某一特定包装发布的警示，并不自动适用于该品牌的所有腰果产品。
请核对具体包装上的最新配料、过敏原信息和相关警示。如果产品有特定警示，请留意警示中提到的净含量、条形码和保质期。
品牌参考
Duyvis
Duyvis 将 Cashews Original 描述为烤箱烘烤且不添加油。
- 制造商称，Cashews Original 采用烤箱烘烤，不添加油。
- Flink 标示，单独销售的 Oven Roasted Gezouten 版本每 100 g 含 604 kcal 和 1.5 g 盐。这些数据不一定适用于其他 Duyvis 产品版本，也不能证明该产品属于低卡选择。
Albert Heijn
AH 无盐腰果的营养信息对应 170 g 装产品。
- Albert Heijn 标示，该产品含 96% 腰果、葵花籽油；每 100 g 含 622 kcal，盐含量为 0 g。
- 包装内是整颗腰果。Albert Heijn 提醒，幼儿食用时有呛噎风险；给幼儿食用时，不要将其作为开袋即食的零食。
Jumbo
经核对的产品版本为 Jumbo 无盐腰果 200 g。
- Jumbo 标示，该产品含 99% 腰果、葵花籽油；每 100 g 含 622 kcal，盐含量为 0.02 g。Jumbo 表示，这些盐分来自天然存在的钠。
- 该产品为整颗坚果，并标有幼儿食用警示。请核对当前包装信息，不要未经加工就直接将其作为幼儿零食。
Lidl
Lidl 的荷兰产品页面上列有无盐腰果。
- 产品名称确认这是无盐版本。
- 无盐不等于低卡。请核对具体产品包装上的营养数据和配料。
ALDI
ALDI 荷兰官网列有 Trader Joe’s 烘烤无盐腰果 250 g。
- 产品页面确认这是烘烤无盐版本，净含量为 250 g。
- 荷兰食品和消费品安全局（NVWA）的警示针对一款特定的 170 g 包装，其条形码为 2003020120930，保质期为 23-09-2026；该警示不一定适用于 250 g 版本或 ALDI 的所有腰果产品。
PLUS
PLUS 无盐未烘烤腰果标示为 200 g 袋装。
- PLUS 标示，该未经加工的产品每 100 g 含 598 KC，盐含量为 0.07 g。
- 产品信息提示可能含有花生。能量标示不代表产品符合低卡声称的标准，而且整颗坚果并不适合直接作为幼儿零食。
Joybuy 腰果
以下 Joybuy 腰果产品可作为食材来评估；给幼儿食用时，最终的食用形式应符合针对年幼儿童的建议。
常见问题
如果我在旁边看着，可以给幼儿吃整颗腰果吗？
阿姆斯特丹大学医学中心建议，4 岁以下儿童食用不添加糖和盐的坚果酱，而不是整颗坚果。该医疗机构指出，原因是整颗坚果存在窒息风险；因此，即使有人看护，整颗坚果也仍不适合作为幼儿零食。
少量腰果可以称为“低能量”吗？
不可以，份量较少并不会让产品本身变成低能量食品。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低能量”声称，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal。对于“降低能量”声称，欧盟委员会要求能量至少降低 30%，并注明造成能量降低的特性。
购买腰果前，我应该能够查看过敏原信息吗？
是的。根据荷兰食品和消费品安全局（NVWA）的规定，预包装产品的标签上必须标明过敏原信息。散装产品也必须通过其他方式提供这类信息，以便消费者在购买前作出选择。
开封后的腰果应该如何保存？
请遵循具体产品版本标签上的说明。Albert Heijn 建议将其无盐腰果存放在阴凉、避光、干燥的地方，并在使用后妥善封好包装。这并不是自制坚果酱的保存期限。
荷兰食品和消费品安全局（NVWA）的警示针对 ALDI 的哪款腰果？
荷兰食品和消费品安全局（NVWA）于 2026 年 5 月 20 日发布的警示，针对 Trader Joe’s 无盐腰果 170 g，条形码为 2003020120930，保质期为 23-09-2026，原因是产品可能含有金属碎屑。如果你手中还有这款特定包装，请勿食用；该警示不一定适用于 ALDI 的所有腰果产品。