为幼儿寻找合适的花生形态
适合想给孩子吃花生，并希望选择研磨或易涂抹形态，而非整颗花生的家长。Voedingscentrum 建议不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生或坚果。
哪些人适合阅读本文？
仔细比较低脂或减脂产品
适合正在寻找 Light 或减脂产品，并想了解相关宣称以什么产品为比较基准、产品具体含有哪些配料的家长。Jumbo 的减脂宣称是以 Jumbo 原味花生酱为比较对象的。
为托儿所或学校准备零食
适合需要考虑过敏原以及具体场所相关规定的家长。OBS De Venen 的校规仅适用于该校，并非其他场所的通用规定。
选购时要关注什么？
给幼儿选择时，先关注产品形态：Voedingscentrum 建议不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生。然后再核对具体产品的配料、营养成分和过敏原信息。
| 关注事项 | 需要核对什么？ | 哪些人更需要关注？ |
|---|---|---|
| 合适的花生形态 | 确认产品含有整颗花生、花生碎，还是研磨或易涂抹的形态。 | 我会先确认产品形态是否适合幼儿，因为不建议给 4 岁以下儿童吃整颗花生。约 36% 的消费者会优先考虑形态是否合适。 |
| 比较脂肪含量 | 比较每 100 g 的脂肪含量；如果产品有相对性宣称，还要确认比较基准是哪一款。 | 如果我想买低脂产品，就要了解减脂宣称的比较对象，以及罐中还含有哪些配料。约 29% 的消费者会优先考虑减少脂肪摄入。 |
| 配料 | 阅读配料表，确认是否添加了盐或糖。 | 日常食用时，我想了解完整配方，而不只看包装正面的「100%」或「Light」字样。约 21% 的消费者会优先关注配料。 |
| 过敏原及场所规定 | 查看配料、过敏原信息，以及学校或托儿所的相关规定。 | 如果要把花生酱带到其他场所，我会提前了解该场所需要注意的过敏原和相关规定。约 14% 的消费者会优先考虑这一点。 |
常见误区
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过于关注低脂，忽略产品形态
营养宣称不会改变整颗花生的形态。Voedingscentrum 建议不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生。
给幼儿选择研磨或易涂抹的合适形态，而不是整颗花生。
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把 100% 花生、原味和 Light 当成一回事
这些标注并不代表配方相同。Jumbo 受测的 Light 配方除了花生，还含有纤维、油和盐。
请比较具体产品的完整配料表和营养成分。
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不看比较基准，只凭较低的脂肪数值判断
Jumbo 将受测的 Light 产品与 Jumbo 原味花生酱进行比较。这并不能说明该产品与所有其他花生酱相比的情况。
确认相关宣称采用的比较基准，并按照相同的计量方式比较营养成分，例如每 100 g。
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把以前买过的产品当作过敏原信息的长期依据
不同产品和款式的配料及过敏原信息可能有所不同。
每次都要重新查看包装上的信息，尤其是购买其他款式时。
可供比较的品牌
Duyvis
根据 Duyvis 自身的产品系列介绍，其产品包括多种不同加工方式的花生，例如油炸、烘烤、腌制和裹衣花生。
- 产品系列介绍区分了多种花生零食。
- 加工方式不同，并不意味着整颗花生就适合作为幼儿零食。
Albert Heijn
AH Terra 100% 原味花生酱是一款易涂抹产品。受测的 1 kg 罐装产品信息显示，其配料为花生。
- 产品信息标明每 100 g 含 47 g 脂肪，并提示可能含有多种树坚果。
- 这不是低脂花生酱；相关数据仅适用于受测款式及其包装规格。
Jumbo
Jumbo 发布了 100% 原味花生酱以及另一款独立的 Light 配方产品信息。
- 产品信息显示，受测原味款每 100 g 含 48 g 脂肪；Jumbo 标注 Light 款每 100 g 含 38.5 g 脂肪和 0.65 g 盐。
- Jumbo 的 Light 宣称以 Jumbo 原味款为比较对象；Light 产品页面显示，该产品已不在在线产品系列中。两款产品的配料并不相同。
Lidl
Lidl 提供 100% 原味花生酱系列。仅凭产品系列信息，无法判断其是否减脂或适合幼儿食用。
- 该系列可作为原味花生酱的比较参考。
- 请查看具体款式包装上的配料和营养成分。
ALDI
ALDI 的产品信息介绍了 100% 花生酱，包括原味款和含花生碎的款式。
- 产品介绍说明配料为花生。
- 「100%」说明的是配方组成，并不代表脂肪含量更低。也要留意原味款和含花生碎款在口感上的区别。
PLUS
受测的 PLUS 100% 花生酱为 350 g 罐装。产品信息标明含 100% 花生，每 100 g 含 53 g 脂肪。
- PLUS 提醒消费者，天然油脂析出时，食用前需要搅拌。
- 过敏原信息提示可能含有腰果；这不是低脂花生酱。
Joybuy 花生酱
以下产品属于易涂抹花生酱类别，并非低脂替代品。如果你购买时最看重的是有明确依据的减脂效果，请不要选择这些产品。
图片暂不可用
PCD Peanut Butter 350g
产品介绍称，这是一款易涂抹花生酱，含 100% 花生。
根据产品介绍，本品未添加盐或糖。
图片暂不可用
Calve Peanut Butter 100% - 350 g
产品介绍称，这是一款细磨花生酱，含 100% 花生，方便涂抹食用。
标注的营养成分为每 100 g 含 43 g 脂肪。
图片暂不可用
Calve Peanut Butter Nut 100% - 350 g
产品介绍称，这是一款易涂抹花生酱，含 100% 花生。
标注的营养成分为每 100 g 含 44 g 脂肪。
图片暂不可用
g’woon Peanut Butter 100% With Pieces - 350g
根据产品介绍，这款易涂抹花生酱含 100% 花生，并加入了花生碎。
产品介绍称未添加盐或糖；与不含花生碎的款式相比，口感有所不同。
图片暂不可用
Bonne Maman Peanut Butter With Peanut Pieces - 325 g
这是一款含花生碎的易涂抹花生酱；产品介绍称含 79% 花生。
标注的配料还包括糖、可可、油和盐。营养成分标明每 100 g 含 47 g 脂肪。
常见问题
哪种花生形态适合幼儿？
Voedingscentrum 建议不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生。如果要给孩子吃花生，请选择研磨或易涂抹的合适形态，并确认具体款式的质地。
包装上标注的食用份量就一定适合幼儿吗？
不一定。包装上的份量标注并不等于幼儿适宜的食用量。Voedingscentrum 针对幼儿的饮食建议指出，1 至 3 岁儿童每天可食用 15–20 g 坚果酱；这是每日总量，并非可以在其他进餐时段之外额外添加的一份。
减脂花生酱和低脂花生酱是一样的吗？
不是。「脂肪更少」这类相对性宣称，不等于「低脂」宣称。欧盟委员会规定，固体食品要标注「低脂」，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g；比较减脂宣称时，也要留意标注的比较基准。
查看包装上的过敏原信息时要注意什么？
请同时查看具体款式的配料表和过敏原信息。NVWA 表示，自 2026 年 1 月 1 日起，过敏原信息将实施新规，其中包括因交叉污染导致无意含有过敏原的相关信息。
花生酱可以带到任何学校或托儿所吗？
请遵守具体场所的规定。例如，OBS De Venen 有自己的校规，禁止在校内携带花生和坚果；这项当地规定并不自动适用于其他学校或托儿所。